Torolalana ho an'ny voankazo tropikaly ao Costa Rica
Costa Rica dia nalaza noho ireo tora-pasika tsy maotina sy ala mando. Saingy izy io dia mirehareha amin'ny endrika hafa mampihetsi-po ho an'ireo tia ny paradisa: ny tontolo voajanahary miavaka izay manome karazan-javamaniry isan-karazany isan-taona.
Na mitsidika ny tsenan'ny mpamboly mandritra ny faran'ny herinandro ianao, mamolavola lisitry ny mofomamy ao amin'ny trano fisakafoanana iray ao an-toerana na mijanona fotsiny mba hanangona mangotra mangirifiry izay nianjera avy eo amin'ny hazo teo amin'ny tany ambany, dia tsy ho hitanao akory fa tsy misy karazan'ireny loko marevaka ireny, fanomezana voajanaharin'ny voajanahary. Kelly Knaub, mpanoratra ao an-toerana, dia manolotra anay amin'ny ankafiziny.
01 of 08
manga
Ny voankazo mamy sy mamy ary malemy avy amin'ny voankazo avy any an-danitra dia mangarangarana sy mamy, na dia ny vary, ny endrika ary ny lokony dia mety hiankina amin'ny karazana mangona. Ny karazana varimbazaha goavam-be mena dia fantatra any Costa Rica ho "manga tomi" ary manolotra tsiro malefaka, saingy somary mihosin-tavoahangy miaraka amin'ny tebiteby bitika. Ny voly kokoa, voa isan-karazany voa, fantatra fantatra amin'ny toerana toy ny "mango pita" dia mangetaheta sy mamy. Mitady zavatra kely? Andramo ny "mango sele" maitso, izay matetika no amidy eny amin'ny lampihazo eny an-kalamanjana, voatsikera ary manompo miaraka amin'ny laisoa sy ny chile.
02 of 08
Coco
Mandry eo amoron-dranomasina ve ianao, mameno rano voanio, raha toa ka mihorohoro ny onjan'ny masoandro miposaka toy ny hafaliana? Any Costa Rica, mora ny manao izany. Ny ankamaroan'ny voankazo mbola maitso (fantatra amin'ny anarana hoe "coco pipa") ary feno ranon-tsaramam-paty mazava sy semi-sweet dia matetika amidy eny amoron-dranomasina eny amoron-dranomasina. Ny hena ao anatin'io voankazo io dia malefaka sy malefaka. Ny voaniho kely, mavo sy mavo (antsoina hoe "coco playero") dia mampiseho sarin-koditra mafy sy matanjaka eo ambanin'ny fehikibo vita amin'ny hazo. Ity sakafom-biby ity dia matetika ampiasain'ny vary any Karaiba, karazan-tsakafo sy tsaramaso.
03 of 08
Granadilla (prononcée grah-nah-dee-ya)
Ny akorandriaka misy menaka eo amin'io voankazo io dia mety ho tapaka roa miaraka amin'ny rantsantanana iray. Ao anatinao no ahitanao masomboly kely, marevaka, voajanahary voajanahary ao anaty vovoka. Tsy maintsy miaiky aho fa ny fanafody dia mijery tsy misy dikany fa matanjaka ary manandrana izany. Mamy sy mamy izy io, tsy hanenenanao izany.
04 of 08
Maracuyá (pronounced mah-rah-ku-já)
Io karazana voankazo bitika kely io dia manana hoditra matevina kokoa ary maitso mavo ary ampiasaina indrindra amin'ny fanaovana sokatra. Rehefa nopotehina ny roa, ny afovoany dia maneho ny lokon'ny menaka voajanahary mamiratra, noporofoiny feno voankazo. Raha nihinana tamin'ny sotro iray izy, dia aleo mamafy siramamy siramamy amin'ny ambony, satria mendri-kaja sy matevina izy io.
05 of 08
Guayaba (prononcée gwy-ah-bah)
Fantatra amin'ny hoe "guava" amin'ny teny Anglisy, ny endrik'io fihodinana io dia mitovy amin'ny an'ny pear. Ny voany matevina - izay mety ho bitika bitika - ary ny voa madinika azo avahana dia mety hohanina miaraka amin'ny nofony malefaka. Mofomamy ny ao anatiny, fa tsy misoko tsara, ary mena na fotsy mena.
06 of 08
Mamones (prononcée ma-mó-nais)
Ireo voankazo madinika sy voankazo maina dia azo sokafana amin'ny nify iray. Ny fomba mahazatra indrindra amin'ny fihinanana azy ireo dia ny manosotra ny pulp-paingo matevina izay mamafy ilay voa lehibe ao anatiny. Manandrana kely tahaka ny solampy izy ireo, ary manana anarana maro manerana an'i Karaiba: quenapa, genip, guaya, lemoncillo ary lasopy espaniôla.
07 of 08
Guanábana (pronounced gwa-na-ba-na)
Io voankazo maitso lehibe io, izay mitovitovy amin'ny habe sy baolina ho an'ny baolina kitra, dia matetika ampiasaina hanamboarana siramamy manitra. Rehefa voamaina mivoha dia azo alaina avy amin'ny voankazo toy ny tsipìka kofehy ny valizy misy menaka fotsy sy malefaka, mamela ny mainty mainty mainty. Ny tsirony dia tsy manan-tsahala ary toa manintona amin'ny fifangaroan-tsakafo: mieritreritra anana - banana - voanio.
08 of 08
Tamarindo (prononcée tam-ar-een-do)
Aza mampifangaro an'ity Tamarindo ity amin'ny tanàna amoron-dranomasina any Costa Rica any Guanacaste. Ireo kiraro lava lava - izay mitovitovy amin'ny hoditra mainty - no ampiasaina voalohany indrindra ao Costa Rica noho ny fanaovana jiro. Ny nofo mena-mavo dia hita fa mamy sy maivana. Indraindray dia ampiasaina ny fanaovana pasteur, siropao na menaka.