Romania dia nanan-kery teo amin'ny mpanafika sy ny mpifanolo-bodirindrina izay niompiana sakafo nentin-drazana. Ny sakafo nentin-drazana Romania dia mahatsikaiky ny fofona avy amin'ny Tiorka, Hongroa, Aostraliana ary ireo sakafo hafa, fa nandritra ny taona maro dia lasa toy ny nentim-paharazana toy ireo sakafo nentim-paharazana romanianina.
Tahiry mahazatra
Ny sakafo nentim-paharazana romaniana dia manasongadina ny hena. Ny kôlôdely, ny karazan-kiho, ary ny gilasy (toy ny tocanita) no sakafo malaza.
Ny Muschi poiana dia avy amin'ny holatra holigiana- sy bacon-stuffed ao anaty ranom-boankazo sy saosy tazo. Azonao atao koa ny manavaka ireo trondro trondro nentim-paharazana romanianina, toy ny sara-kariva voankazo masira antsoina hoe saramura.
Soups, Appetizers, Page Plateaux
Sotro - vita amin'ny na tsy misy hena, na vita amin'ny trondro - dia matetika atolotra amin'ny menus amin'ny toeram-pisakafoana romanianina. Zama dia lasopy be maitso miaraka amin'ny akoho, parsley, ary dill. Azonao atao koa ny mahita pilaf sy moussaka, legioma voaomana amin'ny fomba isan-karazany (tafiditra ao anatin'izany ny pety), ary ireo casseroles mafana.
Desserts romaniana
Ny desserts romanianina nentim-paharazana dia mety hitovy amin'ny baklava. Ny mofomamy hafa dia mety faritana tsara indrindra ho danse (poma misy ranomandry). Ny voankazo misy karazan-tsakafo sy tontenana dia mety amin'ny sakafo menavava romaniana koa.
Diary fialantsasatra
Tahaka ny any amin'ny firenena hafa any Eoropa Atsinanana , mankalaza fety miaraka amin'ny lovia manokana ny vahoaka any Romania. Ohatra, mandritra ny Krismasy, dia mety hovonoina ny kisoa ary ny hanina vy dia ampiasaina hanamboarana lovia toy ny bacon, sausage ary pudding mainty.
Matetika koa ny taova avy amin'ny kisoa. Mandritra ny Paka dia misy mofo mofomamy azo avy amin'ny sakafo matsiro.
Polenta
Ny Polenta dia miseho amin'ny bokin'ny Romanina ho toy ny sombin-tsakafo am-pihetseham-po, na toy ny zavatra azo avy amin'ny sakafo matsiro kokoa. Ity sakafo fanosotra katsaka ity dia nihinana tao amin'ny faritra Romania nandritra ny taonjato maro - nanomboka tamin'ny vanim-potoana tamin'ny andron'ny Romanina rehefa nanangom-bolo ity menaka ity noho ny fomba mora hanohanana ny tenany.
Ny polenta dia azo atodina, manompo miaraka amin'ny crème na ny tsaramaso, mafana, vita amin'ny baolina, na natao tao anaty mofo. Mamaliga, araka ny fantatra any Romania, dia manompo ao an-trano sy trano fisakafoanana.