San Juan, sakafo tsara indrindra ao Puerto Rico any Mofongo

Mofongo no lovia nasionalin'i Puerto Rico - eto izay hanandrana izany ho anao

Mofongo, ny lovia nasionalin'i Puerto Rico, dia afaka mifangaro avy amin'ny tsotra ka hatramin'ny ambony indrindra. Ny sakafo dia manomboka amin'ny tsiro fototra amin'ny voaloboka, sira ary mamboly. Ireo dia avy eo mifangaro amin'ny tongolo gasy, koban-kisoa ary tsia, ary indraindray mamolavola baolina alohan'ny hanompoana azy.

Saingy avy eo, misy zavatra be dia be momba ny fofom-batana sy ny fiomanana. Azo ambolena ny hazan-dranomasina, ny akoho, ny henan'omby ary ny henan'akoho, matetika mipetaka amin'ny lavaka atodina ao an-tampon'ny mofongo. Ny hena dia azo ampiasaina ho vita na hohanina miaraka amin'ny voankazo samihafa. Mofongo tsy misy farany, mofongo dia toy ny foiben'ireo lovia eo an-toerana ary koa, tsy misy pentina, dia miasa koa ho toy ny sakafo malaza.

Tsy misy fitsangatsanganana ho an'i Puerto Rico raha ny marina dia tsy misy atahorana mofongo, izay maneho ny kolontsaina eo an-toerana sy ny zavatra hafa rehetra ao amin'ilay nosy. Soa ihany fa misy toerana maro ahafahana mofongo ao amin'ny faritra misy mpizahatany ao San Juan . Indreto ny trano fisakafoanana mofongo sy café ao an-tanàna manerana ny tanàna - ireo toerana tsara indrindra sy tsotra indrindra ho an'ireo mpitsidika Puerto Rico mba hamolavola ny tontolo noforonina mofongo tsy misy farany!

Hamarino ny saran-dalan'i Puerto Rico sy ny fitsidihana amin'ny TripAdvisor

• 01 of 11

  El Jibarito, Old San Juan

  Ity trano fandraisam-bahiny Sol Street ao Old San Juan ity dia mitondra ny ivelany amin'ny ati-trano anatiny nentanin'ny manodidina azy. Raha ny sakafo, dia mahavoky ny kreôla any Porto Rikana no sarobidy. Ny trano fisakafoanana dia fantatra amin'ny "trifongo" azy - fitambolam-bozaka mamy, cassava ary zana-kazo maitso.

• 02 of 11

  Punto de Vista, Old San Juan

  Ho an'ny mofongo, jereo ny Punto de Vista, izay eo am-tampon'ny Hotel Milano ao Old San Juan. Ny shrimp sy ny mofongo akoho dia anisan'ny tsara indrindra any an-tanàna.

• 03 of 11

  Santaella, Santurce

  Santaella dia eo akaikin'ny tsenan'ny mpamboly Santurce , antsoina hoe La Placita. Ny trano fisakafoanana dia fantatra noho ny comida criolla misy fiantraikany amin'ny sakafo mahatsara an'i Espaina, Inde ary Afrika. Mangataha ny mofongo lobster, sary eto. Ny trano fisakafoanana sy ny tsena dia an-tongotra lavitra ny Doubletree an'ny Hilton San Juan sy ny hotely Condado hafa.

• 04 of 11

  Mi Casita, Isla Verde

  Ao amin'ny tranobongo iray ao amin'ny tanànan'i Isla Verde, Mi Casita dia trano fisakafoanana ao an-toerana izay matetika no mpizahatany voalohany no manandrana mofongo, noho ny toerana eo akaikin'ny seranam-piaramanidina sy ny toeram-ponenana ao Isla Verde , anisan'izany ny Ritz-Carlton San Juan , ny Internsontinental, ary ny El San Juan. Ny mofongo shrimp dia ny lovia nosoniaviny.

• 05 of 11

  Oceano, Condado

  Mofomamy ny mofongo miaraka amin'ny rivotry ny ranomasina ao Oceano, trano fialan-tsasatra maoderina ao amin'ny tranobe maoderina, misy trano maro manandrify ny Oseana Atlantika ao Condado . Ny Chef Eric Gonzales, Chef Chef, dia manapaka ny mofongo shampoo mitam-bozaka ary mamolavola dikan-tsakafo.

• 06 of 11

  Casa Dante, Isla Verde

  Ny fianakaviana Casa Dante dia safidy lehibe iray ho an'ny mofongo ao Isla Verde , manompo kafe Puerto Rican izay ahitana ny mofongo ho toy ny latabatra afa-tsy ny steur churrasco na ny toetoetra lehibe indrindra amin'ny varim-bazaha tsy misy farany. Tara misokatra koa izany.

• 07 of 11

  Molini's Cafe

  Ny hipster hangout Santurce dia tranon'io Cafe Cafe Molini io, trano fisakafoanana ao an-toerana ao an-toerana miaraka amin'ny crab, mofongo ary mofongo.

• 08 of 11

  Orozco, Condado

  Ny fianakaviana Orozco ao amin'ny fianakaviana dia miorina ao am- ponenana Condado ary toerana mahafinaritra sy mahafinaritra mba handrodana ao amin'ny tontolo mofongo. Sasao ny fanampiana maimaimpoana amin'ny mofongo shampoo miaraka amin'ny mojito lehibe misy anao!

• 09 of 11

  Inaru, Old San Juan

  Ny mofongo avy amin'ny seafood dia fomba iray handehanana amin'io barika sy trano fisakafoanana io izay mikarakara ny sakafo nentim-paharazana Poerto Rikana.

• 10 of 11

  Cafe Manolin, Old San Juan

  Ny Cafe Manolin dia nanompo tamina criolla comida tao Old San Juan nandritra ny 70 taona mahery. Ny trano fisakafoanana cafeteria dia tsy dia mafana loatra fa ny mofongo akoho sy ny mofongo mofongo dia avo lenta. Na, manorio mason-koditra mofongo maitso miaraka amin'ny pokôlôjika malaza Pôrtô Rikana, takelaka manify, skirt steak, grouper na kobam-boankazo.

• 11 of 11

  El Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan

  Ao amin'ny hotely El Convento tsara tarehy - izay tena nampiantrano taloha - El Patio del Nispero dia manolotra akoho, akanjon-kiraro, na mofongo al fresco amin'ny iray amin'ireo toerana mahafinaritra indrindra ao an-tanàna.