Mitady mariazy sy sakafo tsara? Any Afrika Atsimo, ianao dia rava noho ny safidy.
Afrika Atsimo dia mety mbola tsy hifaninana amin'i Frantsa sy i Italia noho ny trondro goavana lehibe indrindra eran-tany, saingy misy trano fisakafoanana tsara indostrialy. Amin'ny lozam-pandriana toy izany, ianao koa dia voababo ho amin'ny safidy rehefa tonga amin'ny fisafidianana toerana any ho any ny alina mampihetsi-po . Izaho dia nisafidy roa tamin'ireo trano fisakafoanana mamy tao amin'ny trano fandraisam-bahiny, trano amoron-dranomasina ary trano fialofana ho an'ity lisitra ity - betsaka lavitra noho izany. Mankalaza ny fikarakarana sakafo tsara indrindra eto Afrika Atsimo .
01 of 10
La Colombe, Cape Town
Ny Chef chef Luke Dale-Roberts, dia nitombo avo be, nandresy ny fiderana nasionaly sy iraisam-pirenena. Tamin'ny taona 2010, ny Colombe dia nosoratana ho faha-12 tao amin'ny San Pellegrino 50 Best Restaurants of the World. Miorina ao amin'ny tanimboalobok'ireo faritra malaza indrindra amin'ny faritra, mitazana ny tokotanin'ny loharano, ny sakafo dia mifototra amin'ny sakafo frantsay frantsay miaraka amin'ny asiana tavy.
Tel: +27 21 794 2390
Adiresy: Spaanschemat River Road, Constantia Uitsig Estate, Cape Town , Western Cape
Misokatra isan'andro, antoandro: 12.30-14.30 misakafo: 19.30-21.30.02 of 10
Salt, Cape Town
Boky mialoha mba ahazoana antoka fa hahazo ny iray amin'ireo latabatra eo amin'ny gorodona ny varavarankely misy ny varavarankely miaraka amin'ny fomba fijery mahavariana ary tonga any tapas ary fizz amin'ny hariva rehefa mijery ny masoandro napetraka manerana ny Oseana Atlantika rehefa mianjera ny onja any ambany vatolahy. Ankehitriny, mendri-piderana ary be mpitia miaraka amin'ny sakafo Afrikana Afrikana / Frantsay, ny sira dia manana ny voka-dratsiny ho an'ny famitahana.
Tel: +27 21 439 7258
Adiresy: Ambassador Hotel, 34 Victoria Road, Bantry Bay, Cape Town, Western Cape
Misokatra isan'andro ho an'ny sakafo antoandro (12:00 - 15:00) ary hatramin'ny 19:00 ho an'ny sakafo hariva, miaraka amina toetr'andro mialoha ny sakafo antoandro ao amin'ny salon SAL.03 of 10
Toeram-pisakafoanana Buitenverwachting, Cape Town
Trano famokarana manan-tantara mahavariana ahitana trano maoderina Cape-Dutch, toeram-pialan-tsavoka sy hazo oaka, mpiompy gourmet iray izay tia manandrana sy mamorona marika mahazatra toy ny papango siramamy miaraka amin'ny kodiarana maitso, vinaigrette truffle, ary carbonara parfait na kisoa maina miaraka amina ricotta ravioli sy lemongrass-ginger foam. Na dia amam-pitiavana amin'ny alina aza, ity dia iray amin'ireo toerana sasantsasany izay mety ho tsara kokoa ho an'ny midadasika - na tonga amin'ny alahady rehefa misy buffet brunch.
Tel: +27 21 7943522
Adiresy: Buitenverwachting, Lalana Klein Constantia, Constantia, Cape Town
Misakafo Alatsinainy - Sakafo atoandro: 12.00 - 15.00, Dinner: 19.00 - 21.30; Ny kianja: Alatsinainy - Alahady Sakafo: 12.00 - 15.00 Alatsinainy - Asabotsy Tapas: 15:00 - 17:00.04 of 10
Firefly Eating House, Knysna, Toeram-ponenan'ny Garden
Izy io dia somary mahatsikaiky sy mahatsikaiky, napetraka ao amin'ny trano fitrandrahana alimentaire taloha misy rindrina mena ary voafehy amin'ny jiro maivana. Io trano fandraisam-bahiny Garden Route kely io dia manamboatra ny hasin'ny maha-olona manokana ny ekipa reny sy zanaka vavy, Dell sy Sanchia Hadlow. Tia zavon-tsakafo izy ireo, manentana ny aingam-panahy avy amin'ny sakafo rehetra mampiasa ny sakafo indianina, Malay, Thai ary Afrikana. Na ny sakafo Meksikana indraindray aza dia mahatonga ny sakafo. Ny zavatra rehetra dia taratra amin'ny 1-10 ho an'ny hafanana mba hahafahanao misafidy izay tiany na azonao atao. Misy karazana cocktails, teôs ary coffees mahaliana, saingy ampitandremana, vola fotsiny izany.
Tel: +27 44 382 1490
Adiresy: 152a Old Cape Road, Knysna
Misokatra ny Talata-Alahady 6.30-22.00.05 of 10
Zinzi, Plettenberg Bay, Fiainana Garden
Ao amin'ny Tsala Treetop Lodge, napetraka teo anelanelan'ny Kely sy ny Plettenberg Bay teo amin'ny Tendrontany Garden, ny Zinzi dia manondro ny tsara indrindra amin'ny Afrikana chic, miaraka amin'ny fampiasana am-piheverana ny tononkalo ara-pôkôlinina, vatasary manitra - akorandriaka sy hoditra, velvet ary metaly - raha ny sakafo kosa no mahazatra tsotsotra toy ny mpizahatany any amin'ny havoan'ny gourmet. Manana mihoatra noho ny nahazoany ny sary malaza Relais & Chateaux. Mahafinaritra, mahatsiravina ary mahafa-po, ny saina rehetra dia tafiditra amin'ny fitsaboana.
Tel: +27 44 532 8228
Adiresy: Pear Tree Tree, Harkerville, Plettenberg Bay
Manokàna isan'andro ho an'ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva06 of 10
Trano fandraisam-bahiny Roma, Durban
Ny trano fandraisam-bahiny tokana ao amin'ny ilany atsimo-andrefana, ny Roma dia mipetraka ao amin'ny efitrano 32 an'ny John Ross House, 105m ambony eny amin'ny rivotra, miaraka amin'ny fomba fijery mahatalanjona manerana ny tanàna sy ny seranan-tsambon'i Durban. Amin'ny fananana Italiana, ny sakafo dia Italiana malaza, miaraka amin'ny seafood sy lalao ao amin'ny sakafo. Miavonavona ihany koa izy ireo amin'ny fananana iray amin'ireo fitaovam-piofanana tsara indrindra any amin'ny faritr'i Durban miaraka amin'ny fampisehoana an-dalambe, tahaka an'i Baked Alaska sy Crêpes Suzette, miaraka amin'ireo tiana italiana tahaka ny cassata.
Tel: +27 31 368 2275
Adiresy: Margaret Mncadi Street, faha-32 an'i John Ross House, Esplanade, Durban
Misokatra ny Mon-Sat 12.00-14.30, 18.00-12.30, ny Sun.07 of 10
Ile Maurice, Umhlanga
Ity marika eo an-toerana ity dia raharaha mifandraika amin'ny fianakaviana, tantanin'ireo rahalahy Robert sy Jean Dauvis raha ny renin'i Elsie no manjaka ambony indrindra ao an-dakozia. Noforonin'izy ireo ny sakafo frantsay mahazatra, miaraka amin'ny fihodinan'ny masoandro sy kreôla Mauritiaka efa ho 20 taona. Na izany aza, vao haingana izy ireo dia nifindra avy tao Durban nankany an'efitranan'io tranombarotra naverina tamin'ny laoniny io miaraka amina lohasaha ivelany iray ho an'ny seaview tonga lafatra. Famerenana mialoha ny famerenana, indrindra raha te-hipetraka any ivelany ianao.
Tel: +27 31 561 7609
Adiresy: 9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, Kwazulu-Natal
Misokatra ny Talata - Alahady: Lunch 12.00 - 15.00, Dinner 18.30 - 22.1508 of 10
Roots, akaikin'i Johannesburg
Roots, akaikin'i Johannesburg
Mametraka eo amin'ny zaridainam-panjakana tsy miankina, manodidina ny 40 minitra avy any Sandton, akaikin'ny Cradle of Humankind, ny fakany dia nanjary trano fisakafoanana marina ho an'ny sakafo Gauteng. Voatendry ho iray amin'ny toeram-pisakafoanana 10 lehibe indrindra ao amin'ny firenena izany, miomana amin'ny sakafo an-dakozia an-tongotra efatra na mandritra ny enina ora fisakafoanana miaraka amin'ny fomba fijery mahazatra manerana ny kirihitano Afrikana. Ny chef Chef Allistair Lawrence dia mampiasa ny fiantraikan'ny Frantsay, Afrikana ary Azia. Azonao atao ihany koa ny safidy amin'ny vina voafantina voafantina mifanaraka amin'ny sakafo tsirairay. Raha tianao ny fisotroana, mandany alina ao amin'ny trano fandraisam-bahiny Forum Homini, ary andramo ny sakafo maraina telo na ny sobika brunch.
Tel: +27 11 668 7000
Adiresy: Letamo Game Estate, Bartlet Road, Kromdraai, Mogale City
Misokatra amin'ny sakafo maraina, sakafo antoandro ary sakafo fisakafoanana isan'andro.09 of 10
Bellgables
Tokony ho 30 minitra avy any Johannesburg, chef Errol Gobey no miahy ny zava-mitranga mitovy amin'ny trano afrikana atsimo afrikana. Ilay tranobe tsara tarehy taloha dia voaravaka amin'ny fomba tsara tarehy miaraka amin'ny sarivongana mihaja, vato urns eo amin'ny lakozia, ary voninkazo vaovao eo amin'ny latabatra. Izany rehetra izany dia tena lafo sy oh ohatr'izany. Ny sakafo dia tsy misy fanavaozana fa mahavariana avy amin'ny lasopy voatokana sy ny crêpe any am-piandohana ka hatramin'ny duck sy kiraro mainty. Tahaka ny latabatra, ireo takelaka ireo dia voarakotry ny voninkazo.
Tel: +27 82 551 8855
Adiresy: Beyers Naude Drive Extension, Beyers Naude Drive Extension (eo anelanelan'ny N14 sy Elandsdrift), Muldersdrift, Johannesburg
Misakafo mivantana amin'ny Wed-Sat nanomboka 19.00; Ny sakafo hariva Thur-Sat nanomboka tamin'ny 12.0010 of 10
Ritrovo, Pretoria (Tshwane)
Notanterahin'i Giovanni sy Fortunato Mazzone ekipa rain'ny tarika lahy sy vavy, i Ritrovo dia manome ny hatsaram-panahin'ny trattoria italianina efa tranainy efa ela (zokiny indrindra). Manana safidy maromaro momba ny toerana tokony hohanina ianao, avy ao amin'ny efitrano fisakafoana miavaka kokoa ho an'ny brasserie efa tapa-bolana dia afaka misakafo ankoatry ny tavoahangy 20.000 ao amin'ny lakozia. Izy io ihany koa dia manolotra sakafo mitete amin'ny sakafo italiana miaraka amin'ny fitaomam-panentanana iraisampirenena ary karazana tsaramaso isanandro. Ireo sakafo ireo dia vao haingana, an-taonany ary voaomana tsara ary natolotra.
Tel: +27 12 460 4367
Adiresy: Shop No 2, Waterkloof Heights Shopping Centre, 103 Club Avenue, Waterkloof Ridge, Pretoria
Fotoana Misokatra: Talata - Asabotsy 11.30-22.00, Alahady 11.30-14.00. Alahady hariva.