Ny "france Frantsay" any Quebec City dia iray amin'ireo antony tena tian'ny mpizaha tany mitsidika. Maro ireo mpandeha tonga eto Québec mba hankafy fanandramana an'i Frantsa nefa tsy voatery hijaly ny fiaramanidina lavitra (ary lafo) any ampitan-dranomasina. Efa nandova betsaka avy amin'ny firenena nanangana azy i Québec, ary ny sakafo nentina tany amin'ny cafés sy trano fisakafoanana manodidina ny tanàn-dehibe dia lova mahafinaritra; Tsy tokony hahagaga raha mora amin'ny tanànan'i Québec ny mahita kitapo miavaka iray na croissant tsara tarehy. Indreto ny bokotra folo avo indrindra tokony hojerena amin'ny fanirian'i Francophile hanandrana ny fikarakarana tsara indrindra izay atolotry ny tanàna.
01 of 10
Au Pain Grüel
Io mofo fanaova-mofo io dia manamboatra ny mofo rehetra amin'ny alalan'ny tanana, amin'ny fampiasana fomba amam-panao mahazatra. Mampiasa karazana zavamaniry maro be izy io (vary, alika, bosoa ary maro hafa) ary manamboatra sakafo isan-kerinandro. Tena namolavola ny zavakanto ny fifangaroan-tsakafo mahafinaritra ho lasa mofo izay mivadika ho fofona mahasalama sy mamy, toy ny Petit Reconfort, daty nahafinaritra, sôkôlà mainty sy mofo pensa maina. Au Pain Gruël dia tian'ny olona any an-toerana izay tia mitsidika isanandro, ary atahorana ny arom-boankazo mahavelona, mba hahitana izay atolotra.
Adiresy: 375, rue Saint-Jean / 418-522-7246 / Website02 of 10
La Boîte à Pain
Iray amin'ireo trano fivarotana gourmet voalohany hanokafana ny varavarany ao amin'ny tanànan'i St-Roch, tanàna vaovao vao folo taona lasa izay, La Boîte à Pain dia mpandraharaha ara-barotra izay mandehandeha mandritra ny fotoam-pisakafoanana mba hankafy ny ficelles siramamy mofomamy. fanangonana zavamaniry toy ny duck terrine, mena ary manitra). Ny bakery dia manamboatra soup, trondro, salady ary pizzas, miaraka amin'ny kafe sy ny zava-pisotro mahatalanjona. Eat an, na misakafo amin'ny sakafo ato akaikin'ny Jardin Saint-Roch.
Adiresy: 289, rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 / Website (amin'ny teny frantsay)03 of 10
Éric Borderon
Ny mpanao mofo tokana fantatra amin'ny anarana ao amin'ny tanànan'i Quebec, Borderon dia mpanao mofo am-bifotsy ary mpitaingina vita amin'ny vita amin'ny herintaona. Ny baguettes dia heverina fa ny tsara indrindra ao an-tanàna, ary ny asany dia manompo any amin'ny trano fialamboly sy trano fisakafoanana tsara tarehin'i Quebec. Ny afovoan-tanàna, ny sakafony sy ny viennoiseries dia amidy ao amina trano fivarotana gourmandey roa, ary amin'ny alàlan'ny fanontaniany manokana any amin'ny Rue Cartier malaza, ao amin'ny efitrano fialan-tsasatra Les Halles du Petit Cartier, izay misy trano maro hafa koa ao amin'ny gourmet boutiques izay ahafahanao maka toerana ho an'ny picnic.
Adiresy: 1191, avenue Cartier / 418 521-5757 / Website (amin'ny teny frantsay)04 of 10
La Fournée Bio
Na dia tsy dia lavitra loatra amin'ny sari-tany momba ny fizahantany aza ity bakoka ity, maro amin'ireo mpankafy sakafo tia ny mandeha amin'ny làlana 3rd Avenue ao Limoilou, izay misy trano fisakafoanana vaovao maromaro nanokatra ny varavarany nandritra ireo taona vitsy lasa. Ao amin'ity toeram-pambolena vaovao vaovao ity, ny La Fournée Bio no fototra iorenan'ny fananganana, satria efa niasa ho an'ireo mponina noana nandritra ny folo taona mahery izao. Manana varimbazaha karazan-tsakafo miisa miisa 75 izy io, izay miditra sy ivelan'ny fanatitra mandritra ny vanim-potoana, izay ahafahan'ireo mpanjifa mandray anjara amin'ny fantsom-bokatra sy ny vokatra manerantany. Ny sakafo mahazatra koa dia asiana toerana.
Adiresy: 1296, 3e Avenue / 418-522-4441 / Website (amin'ny teny frantsay)05 of 10
Paillard
Io café bakery io dia azo antoka fa ny malaza indrindra ao an-tanàna noho ny toerana misy azy - eo afovoan'ny tanàna fahiny - sy ny toe-piainany marina Parisiana. Ny latabatra iraisam-pirenena dia mamela ny mpankafy hankafy sandwich vita amin'ny ordinatera na fanangonam-bokatra mahafinaritra. Nahazo ny loka "tsara indrindra any Québec" tamin'ny taona 2010 ny Paisdriana, ka nahatonga azy io ho anisan'ny toerana tsara indrindra hankalazana ny velaran-jaridaina iraisam-pirenenan'ny maraina.
Adiresy: 1097, rue Saint-Jean / 418-692-1221 / Website06 of 10
Praline et Chocolat
Ny trano fivarotana lehibe ao Praline et Chocolat dia mivoaka antsasak'adiny avy ao an-tanàna, fa tsara ho an'ny mpizahatany ao Québec, misy ihany koa ny toerana mivalona ao amin'ny tsenan'ny Old Port. Ny endriny manokana dia ny mofomamy (ny croissants sy ny viennoiseries dia mety tsara indrindra ho an'i Québec) ary sôkôla tsara, fa mivarotra karazan-trondro be dia be an'i Éric Borderon sy ny gazoala maotina matsiro mandritra ny fahavaratra. Ny macarons ihany koa dia miorina tsara sy mahavariana - zavatra izay tsy azo lazaina mikasika ny ankamaroan'ny mpamokatra macaron ao an-tanàna.
Adiresy: Ao amin'ny tsenan'ny Old Port (Marché du Vieux-Port): 160, Quai St-André / 418-692-2517 # 299 / No tranonkala07 of 10
L'Artisan du Pain
Any amin'ny Rue Cartier, L'Artisan du Pain dia manome mofo ny fomba nentim-paharazana frantsay, tsy mampiasa siramamy na tavy. Ny tsiron-tsakafon'io menaka io, toy ny oliva, ny voankazo, na ny voatabiha voatabia, dia azo antoka sy mampionona, ary manolotra koa ny 100% volombatolalaka ( ravin-davenona ) sy pains au chocolat , ary koa ny tantely malaza Frantsay toy ny éclairs sy mille -feuilles .
Adiresy: 1070, avenue Cartier / 418-523-7066 / Website (amin'ny teny frantsay)08 of 10
Picardie Délices et Boulangerie
Manana toerana roa ao an-tanànan'i Québec ity bakoly mahafinaritra ity: Ny voalohany dia tiana lava indrindra any ivelan'ny foibe afovoan-tanàna, ary ny faharoa dia nanokatra ny Rue Cartier vao haingana ary nalain'ireo mponina teo an-toerana avy hatrany. Ny toerana roa dia misy latabatra sy toeram-pamoloana maitso, izay mamela ny mpanjifa hankafy ny sandwich sy salady vaovao eo an-toerana. Ankoatry ny mofo sy ny saha tsara tarehy, dia nalaza ihany koa i Picardie ny karazan-tsakafo sy ny fikarakarana vokatra gourmet (avy amin'ny cheese sy ny voankazo azo hanina avy amin'ny menaka oliva ary ny fambolena), izay mahatonga azy io ho toeram-pivarotana mahazatra.
Adiresy: 1029, avenue Cartier / 418-522-8889 / Website (amin'ny teny frantsay)09 of 10
Panetier Baluchon
Io karazan-tsakafo io dia miavaka amin'ny famokarana ny volo-tsolika sy ny lafarinina mirefy 20 kilaometatra eo ivelan'ny Quebec City, izay mahatonga azy ireo ho mpisava lalana amin'ny hetsi-panoheran'ny vahoaka. Misa (singa kely boribory boribory boribory) i Miches (maromaro boribory boribory), fa izy io koa dia manitra sy mofo, izay azo atao amin'ny kafe miaraka amin'ny kafe tsara indrindra.
Address: 764, rue Saint-Jean / 418-522-3022 / Website (in French)10 of 10
Le Croquembouche
Nantsoina avy amin'ny tsindrin-tsakafo Frantsay izay feno fofona feno ronono miaraka amina karamia voapetaka, ny Le Croquembouche dia nanandrana ny sakafon'ny mofo sy divay. Ny fivarotana lehibe, tabilao fandraisam-bahiny sy safidy midadasika no mahatonga azy io ho toerana azo itokisana rehefa avy nankalazàna ny lalao an'i Rue St-Joseph.
Adiresy: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / Website (amin'ny teny frantsay)