Mety misy toeram-pivarotana kafe amin'ny artikla araky ny ankamaroan'ny zoron-trano rehetra ary ny bala tena izy dia mety ao amin'ny sakafo fisakafoanana any amin'ny trano fisakafoanana marobe, fa any Hong Kong ihany no misy teokandro. Avy amin'ny kaopy iray amin'ny sakafo maraina ho an'ny dipoavatra kely iray isaky ny alina - mihazakazaka amin'ny zavatra i Hong Kong. Iray amin'ireo fomban-drazana ara-kolontsaina vitsivitsy izay mamatotra ireo tanàna roa ireo ny maha-Britanika sy Shinoa azy roa ireo - samy mihevitra fa tsy misy na inona na inona tsy mety hiorina amin'ny fanosotra tsara.
Ny fomba tokana hanandramana ny dite tena marina dia amin'ny alalan'ny lanonana Sinoa nentim-paharazana. Izany dia hitondra anao amin'ny fomba manokana ny Gongfu manamboatra ny ravina, izay hianaranao momba ny fotoana handefasana izany, mandritra ny fotoana maharitra sy manolotra fanamarihana maromaro ho anao rehefa tena miboridana ianao. Fomban-javatra mahatalanjona iray izay feno fomban-drazana.
Aiza no ahitana ny lanonana Tea Hong Kong
Mampalahelo fa nandao ny fivoriana maimaim-poana dizitaly ny komity fizahan-tany ao Hong Kong saingy mbola misy safidy tsara vitsivitsy manerana ny tanàna. Ny fisafidianantsika ny tsara indrindra dia ambany.
Ming Cha
Betsibe ny fivarotam-panaovan-divay no manao fombafomba fanasan-dite fa i Ming Cha kosa miseho. Ny fombafomba dite dia mihazakazaka tsy tapaka ary maka fotoana fohy, ny teny Anglisy dia misy foana amin'ny fiteny ary raha toa ny fivarotana ny tenany fa ny fomba amam-panao maoderina dia lalina lalina. Nifandona tamin'ireo tranga dite avy any amin'ny faritra atsimon'i Shina (ary koa sotro vitsivitsy eo an-toerana) ianao dia afaka miala sasatra fotsiny ary misafidy sakafo fanasam-be, na karoka ho an'ny kilasy feno sy voafaritra.
Ny kilasy dia vondrona kely ary mihazakazaka telo na inefatra isan-kerinandro. Matetika izy ireo no tarihan'ny tompon'ny Ming Cha, Vivian, izay mitazona ny antsipiriany fa maivana ary ny fotoam-pivoriana dia maharitra tokony ho adiny iray sy sasany.
Hiditra ato ho an'ny efatra na dimy teas; avy amin'ny mena sy fotsy ka hatramin'ny oolong. Misy fanazavana momba ny fahasamihafana eo amin'ny tsirony sy ny fomba isan-karazany amin'ny dite isan-karazany ny fahasamihafan'ny fahasalamana.
Ny tea dia mihetsiketsika, mihetsiketsika ary mamela ny hafanana mialohan'ny handrotsahana azy amin'ny palmin'ny kapa tànanao mba hanandrana. Fomba fialan-tsasatra mba hialana sy hankafy cuppa tsara.
Flagstaff Museum of Teaware sy Gongfu
Iray ho an'ireo manam-pahaizana. Ny tranombakolan'ny Flagstaff ao Teaware dia mikarakara fety tapakila fohy tapaka miaraka amin'ny tranokely Lok Lok, iray amin'ireo zokin'i Hong Kong. Mba hahalalanao raha ny lanonana manaraka dia sady ho amin'ny teny Anglisy dia tsara kokoa ny miantso ny Museum ho fampahalalana marina ao amin'ny tranokala dia sarotra ny manara-maso.
Ireo fombafomba eto dia nanolo-tena hampiseho ny fomba fiasa Gongfu ny fanomanana dite izay efa fahita matetika manerana an'i Guangdong. Izany dia midika hoe manamboatra dite ny lalana henjana ary natao hamokarana ny tsirony feno ao an-dite.
Hianatra momba ny tantaran'ny dite any Shina sy Hong Kong ihany koa ianao, inona ny karazana dite ary nahoana ny sasany no sarobidy kokoa noho ny hafa. Ny traikefa tanteraka ary afaka manantena ny handany roa na adiny telo amin'ny famafàna. Tsara ny mialoha mialoha ny toerana hametrahana haingana ny toerana.
Raha tsy misy fanentanana, dia ny tranokely Lok Cha Tea no mitazona ny fombafomba. Tsy mahazaka afa-tsy dite ara-dalàna izy ireo ary mpiasa vitsy miteny Anglisy ka tsy manantena fanazavana betsaka, fa ny fiomanana ny dite ao an-dakoziany dia ny kilasy voalohany.
Na dia lasa tosika amin'ny fanatanjahan-tsambo aza izy, ny Lok Cha dia mbola malaza amin'ireo mpihinam-bozaka fahiny any Hong Kong ary manolotra tontolo feno tontolo tranainy.