Ny fandrahoan-tsakafo dia ampahany lehibe amin'ity fialantsasatra ity
Tsiknopempti no Alakamisy nandritra ny Fetibe Karnavaly, ny Grika Mardi Gras , izay manamarika ny fiandohan'ny faran'ny herinandron'ny faran'ny herinandro izay neken'ny mpikamban'ny Fiangonana Ortodoksa Grika hena hihinan-kanina talohan'ny fifadian-kanina ho an'ny Karemy.
Mazava ho azy, samy miezaka ny manomana sy mankafy ny sakafo tiany indrindra ho an'ny Tsiknopempti, izay manome azy ny iray amin'ireo anarana iraisany hafa, "Alakamisy mahatsiravina" na "Alakamisy nifoka". Antsoina hoe "Barbarika Alakamisy" na "Alakamisy Sakafo" avy amin'ny sasany.
Andro malaza izany hivoaka hihinan-kanina sy hankafy sakafo isan-karazany araka izay azo atao. Azo antsoina koa izy, toy ny sangisangy, "Fetin'ny Carnivores."
Ny dikan'ny Tsiknopempti
Amin'ny teny anglisy, ny Mardi Gras dia midika hoe "Tuesday Tuesday" ary noho izany dia antsoina koa hoe "Fat Thursday" ny tsiknopempti. Amin'ny litera grika, Tsiknopempti dia Τσικνοπέμπτι. Amin'ny teny grika, ny alakamisy dia Pempti (Πέμπτη), izay midika hoe ny andro fahadimy amin'ny herinandro satria ny Grika dia manisa ny Alahady ho andro voalohany.
Ny teny tsikna (Τσικνο) dia manondro ny fofon'ny henam-boaloboka - na izany aza, ny "Alakamisy Smelly" dia tsy nahitam-bokatra.
Tsiknopempti karazana sy menus
Ny masira dia mpanjaka, ary ny fanantonana ny sakafom-bary, na dia mety hipoitra aza ny vilanibe.
Misy trano fandraisam-bahiny sy trano fisakafoanana isaky ny taverna dia hametraka menony manokana ho an'ny Tsiknopempti. Amin'izao, ny zavatra mahazatra indrindra dia ny fiovan'ny souvlaki - hena amin'ny tapa-kazo. Ireo dia afaka mahazo eny rehetra eny eny an-dalambe any amin'ny faritra tavoana; Aza hadino ny mandeha amim-pitandremana mba hisorohana ny fikorianan'ny gripa tsy ampoizina ao amin'ireo arabe sy lalambe efa tery.
Ny sewlaki skewers eo an-tanan'ireo tsy manana traikefa dia mety ho antony maratra ihany koa.
Hatramin'ny nisakafo dia ny asany lehibe indrindra ao Atena ao Tsiknopempti, dia mety tsara ny fotoana hitsidihana ny tranombakoka sy ny tsangambatom-po, izay hampangina na dia amin'ny fenitry ny fizaran-taona aza, indrindra amin'ny andro manaraka.
Tsiknopempti Tany ivelan'i Gresy
Mankalaza ny tsiknopempti ireo vondrom-piarahamonina grika manerana an'izao tontolo izao, ary mety handamina fisehoan-javatra manokana ny vondrona ortodokan'ny grika. Ny trano fisakafoanana grika natao ho an'ireo Grika ao an-toerana dia hanampy amin'ny andro manokana na faran'ny herinandro; Tsy dia atahorana loatra amin'ny trano fisakafoanana miaraka amin'ny mpanjifa tsy grika indrindra.
Ny tanàna misy "tanàna grika" dia azo inoana koa fa toerana mahafinaritra an'i Tsiknopempti any ivelan'i Gresy . Anisan'izany ny Chicago, Illinois; Toronto, Kanada; ary Melbourne, Australie.
Mankalaza ny Tsiknopempti koa i Chypre, miaraka amin'ireo paradisa sy hetsika hafa. Azonao atao ny mamaky ny kaonty Tsiknopempti momba an'i Sipra.
Tsiknopempti tsy amin'ny teny grika
Ny mitovy amin'ny Tsiknopempti dia nankalaza ihany koa tany Alemana sy Polonina, saingy any izy ireo dia manaraka ny kalandrie tandrefana ho an'ny Paska, noho izany dia mitovy ny daty.
Ny kôlejin'ny Eglizy Ortodoksa sy Grika amin'ny ankapobeny dia hifanaraka amin'ny tsiknopempti sy ny sisa amin'ny Karnavalo, ny taom-pivoriana, ary ny taom-pamokarana, saingy misy ny sasany ho an'ny vondron'ny finoana mifamatotra amin'ny endri-javatra hafa amin'ny kalandrie fahiny, koa aoka ho azo antoka ny manamarina .
Toa mankafy ny fialantsasatra izay mameno ny rivotra ny Grika ary sarotra ny mahita na miaina; Ny fankalazana ny fetin'ny menaka malaza dia tsy fahampian-tsakafo fa mbola misy fialan-tsasatra miteraka.
Tsik-no-pem-ptee, miaraka amin'ny "p" malefaka, mitovitovy amin'ny "b" na "v".