10 Toeram-pisakafoanana lehibe BBQ any Brooklyn

Ajanòny amin'ny BBQ any amin'ireto Brooklyn Spots ireto

Fiaiken-keloka: izaho dia pescatarian, saingy manana ny mofomamy avy amin'ireo namako mpihinana hena any Brooklyn aho ary nanome ahy lisitry ny toeram-pisakafoana ao an-toerana ao BBQ. Ity tohodrano ity eo amin'ny fiaramanidina BBQ lehibe, dia mety hahavita avo roa heny amin'ny torolàlana momba ny zava-mahadomelina mihinana BBQ any Brooklyn, satria hitako ny safidy tsara indrindra ao amin'ny hotely fisakafoana. Mazava ho azy fa noho ny antony mazava dia ny ankamaroan'ny vegetariana no manalavitra ny fiaramanidina BBQ, afa-tsy ny Vegan Smokehouse, izay mipetraka ao Brooklyn Monk, izay mametraka toeram-pivarotana ao Smorgasburg ary manana toerana miparitaka ihany koa. Na izany aza, raha manao ny sorona faran'izay lehibe ho an'ireo namanao ianao ary mihinana amin'ny iray amin'ireo toeram-pisakafoana Brooklyn BBQ ireo dia efa azoko ny fonosanao. Na dia hibaboka ihany koa aza aho, fa ny sasany dia veggie kokoa noho ny hafa, ary mety hiara-misakafo miaraka amin'ny sakafo hafa. Fa ny atmosfera rehetra dia manana tavy sy / na zava-pisotro be dia be, hany ka miara-misakafo fotsiny izy ireo amin'ny fisotroana aorian'izany. Saingy miverina amin'ireo mpihinan-kena ireo, ireo tapa-bolana ireo dia notapahan'ny sakafo namboarina. Mifalia amin'ny alina iray misakafo amin'ny iray amin'ireo toerana mahafinaritra BBQ manodidina an'i Brooklyn. Avy ao amin'ny efitrano Bar-B-Que amin'ny Red Hook amin'ny Koreana BBQ ao Gowanus, eto ny toerampo folo hanasana amin'ny BBQ any Brooklyn.

Ary ny fikarakarana trondro, aza adino ny mampiasa ireo fanenon-jiro ireo rehefa misakafo!

• 01 of 10

  Fletcher's Brooklyn Barbecue

  Vao haingana no nanome ny lohateny hoe "King of New York" ity Gowanus Barbecue ity, "trano fisakafoanana bitika kely iray izay mifoka sigara manodidina ny maple sy ny oak mena." Ity toerana malalaka Brooklyn ity dia manohana ny toeram-pambolena ao an-toerana amin'ny alalan'ny fampiasana hena avy amin'ny fikambanan'ny mpiompy. Ny fletcher dia mamoaka bararata vaovao sy mofomamy miaraka amin'ny hena izay tsy mihetsiketsika feno antibiotika, hormones, ary zavatra hafa. Mametraha eo amin'ny jiro, mipetraha eo amin'ny latabatra hazo lehibe, ary mankafy ny sakafoo. Aza adino ny manantona azy miaraka amin'ny saosy babakoto. Be mpitia, io no iray amin'ireo toerana avo indrindra ho an'ireo mpankafy barazy. Miomàna hiandry, hitombo ny toerana.

  Vegetarians: Tsy manana safidy be loatra ianao, mameno ny mac n cheese, katsaka sy pieds, na mameno ny kaloriao amin'ny sotroan-drongon-dranon'i Fletcher.

• 02 of 10

  Hometown Barbeque

  Ity trano fandraisam-bahiny mafana fo ao amin'ny atmosfera ao Red Hook ity dia toa mitovy amin'ny Texas. Mametraha tapitrisa tapitrisa dolara, manindrona kisoa, kibon'ny zanak'ondry, ranom-boankazo, na kibon-kena. Ny sakafo dia mamiratra fatratra amin'ny BBQ, anisan'izany ny elatra volo volo, manipy sandwich siramamy sy kobam-bary. Ny hometown dia manana "marina, voan-kafe voangom-bary voaomana amin'ny teknikan'ny tandrefana mahazatra" ary koa sakafo mahasalama ahitana zava-pisotro misy alikaola sy divay.

  Vegetarians: Ny minitra niditra tao amin'io trano fisakafoanana io dia nahatsapa aho fa nentina avy tany Brooklyn ho any amin'ny toerana izay nahatonga ahy hino fa olona iray no hanomboka hanombohana dihy, na dia efa niresaka tamin'ny mpilalao mozika momba ny mozika indie aza aho. Izany hoe, voafetra ny sakafo ho an'ny sakafo an-kira. Ny vaovao tsara dia ny ankabeazan'ny andaniny sy ny ankilany ary ny lehibe, mba hahafahanao mamolavola anao ao an-tokotany salady potato sy whiske. Mijanona ho an'ireo zava-pisotro sy ny atmosfera aho, saingy tsy ho tonga noana.

• 03 of 10

  Pig Beach

  Ny Pig Beach dia trano fisakafoanana an-trano BBQ sy tranom-baravarana izay miorina eo amin'ny toerana iray tahaka ny lokomena tokana mivantana mandritra ny fahavaratra, Swan Dive. Ny fikarakarana ny zazakely dia nopotehina ny taolam-paty na kisendrasendra ao amin'ity trano fisakafoanana an-kalamanjana ity ary ny toeram-pivarotana miorina eo amoron-drano akaikin'ny Gowanus. Alefaso ny voam-bozaka ary alao hanina amin'ny sandwich voatokana hohanina ary manafaha ny hetaheta amin'ny alikaola na fisotroana misotro. Tsy maintsy ho avy tsy ho ela ianao, satria ity toerana ity dia mihidy rehefa mangatsiaka ny andro.

  Vegetarians: Ity no toerana ho anao. Ny menio dia misy ny hoe aiza ny mpihinana bitter?!, Chickpea ary quinoa patty ho valo valo. Raha tsy hameno anao izany, alamino ny trano vita batao na coleslaw purple. Raha manana nify mamy ianao, aza adino ny mandidy ny Buckeye, boloky siramamy siramamy fa toa toa an'i Ohio tia indrindra.

• 04 of 10

  Mable's Smokehouse sy Banquet Hall

  Nandritra ny dimy taona mahery, ny trano fialofana sy trano fisakafoanana nataon'i Mable dia nanoloana barazy tany atsimo tao afovoan'ny Williamsburg hipster. Manaova sakafo amin'ny voaloboka eo amin'io toerana io, izay toerana tsara indrindra fisotroana sy fisakafoanana. Ny mpihinam-boankazo dia hanasitrana ny tavoahangin-tsakany. Raha tsy manana vegetatera amin'ny seranana ianao, dia tokony handinika ny filaminana amin'ny fomban'ny fianakaviana.

  Vegetarians: Hiaiky ny atmosfera irery aho, nandresy ahy. Na dia afaka nisotro labiera sy nihinana sisin'ny mac n cheese aza aho, dia ho sambatra aho. Saingy tsy izany no nitranga tao amin'ny Mable. Io no iray amin'ireo toerana tsara indrindra ho an'ny legioma. Ny safidy dia be dia be. Omeo ny Veggie Sloppy Joe, izay hahatonga anao hahatsapa toy ny hoe iray amin'ny andian-jiolahy ianao rehefa mihinana eo akaikin'ny sakafonao mihinana namana. Ny menio dia manamarika fa ny sakafo dia tena veggie. Ankoatra ny fandaminana ny varimbazaha mifangaro, ny veggie hafa dia misy tsaramaso, tsaramaso maromaro, ary sakafo maro hafa koa. Raha mandrehitra ny brunch ianao ao Mabel, dia azonao atao ny mandidy an'i Huevos Rancheros veggie.

• 05 of 10

  Dinosaur BBQ

  Rehefa nanokatra toeram-pivarotana iray tany Brooklyn ity trano fisakafoanana BBBC ity, dia nanao vaovao momba ny foodie izany. Dinosaur BBQ mipetraka ao amin'ny fonosana sisin-tany Gowanus / Park Slope ao amin'ny vahoaka ary ankafiziny amin'ireo tia BBQ. Ny menio dia ahitana takelaka Bar-B-Que izay tonga miaraka amin'ny koban-kisoa, ny andaniny roa sy ny katsaka. Amin'ny ankapobeny dia tsy hiala amin'ny noana ianao. Ny sakafo lehibe dia ahitana sandwich, burgers, ary sakafo hafa.

  Vegetarians: Azonao atao ny manana safidy tsara indrindra eto. Eny, afaka mamahana ny tenanao miaraka amin'ireo andaniny ianao. Saingy ao Dinosaur dia manana safidy tsara kokoa ianao. Omeo ny burger vezetarian-tsakafo vita amin'ny holatra smmini, quinoa, chickpeas na mandamina ny voanio Veggie Melt miaraka amin'ny fikarakarana legioma voarakotra ao anaty tsaramaso. Raha manana ny ampakarinao miaraka aminao ianao, dia manana sakafo tsara tarehy koa izy ireo.

  .

• 06 of 10

  Toeram-pisakafoanana any amin'ny Tendrombohitra Hill

  Tsy voatery handeha any Texas ianao mba hahazoana bitika mahafinaritra. Ny Country Mountain BBQ dia hanome fahafaham-po na dia ilay mpankafy BBQ malala indrindra aza. Ny trano fisakafoanana koa dia miendrika ho mozika mivantana. Ny toeram-pisakafoanana any afovoan-tanànan'i Brooklyn dia manana toerana malalaka, nefa manana sakafo kely. Ny sakafo dia feno dipoavatra mendrika sy mahandro BBQ. Diniho ny kilasy misy ny sombiny sy ny sakafom-biby.

  Vegetarians: Aza manahy, tsy ho afaka hihinana ireo crackers maimaimpoana miaraka amin'ny sakafonao mihinana ny naman'ny namana ianao. Na dia miara-misakafo amin'ny faritra manerana ny faritra aza ianao, dia manana chef mañana tsara izy ireo, ary sakafo tsara fanina. Manana zezika, tsaramaso ary mitahiry ny fanirian-tsainao ho an'ny tara-pahazavana na baolina mamy.

• 07 of 10

  Insa

  Misy antony roa handehanana any Insa. Ny antony voalohany dia ny an'ny Koreana BBQ. Ny iray hafa dia ny haka namana vitsivitsy ary hametraka efitrano iray ao amin'ny barbarin-karaoke ao amin'ity trano fandraisam-bahiny ity BBQ ao Gowanus ity. Raha saro-kenatra ianao, dia afaka mamaha olana amin'ny Insa Mai Tai. Aorian'ny fisotroana dia azonao atao ny mampihomehy ny fihirany sy ny fehezanteny iray. Rehefa mihira ianao, manorata koreana BBQ. Fety amin'ny Yangnyum Galbi, Chadolbaegi ary BBQ hafa raha mihira ny maria Carey classic.

  Vegetarians: Nokapohinao tamin'ny bibikely ny bibilava ao Insa miaraka amin'ny safidy veggie, anisan'izany Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae ary sakafo veggie hafa. Hanana hery ampy tsara hihira mandritra ny alina ianao.

• 08 of 10

  Morgan's Barbecue

  Raha mankany amin'ny lalao na hetsika any amin'ny Barclays Center ianao dia tokony hameno ny BBQ ao amin'ny Barbecue Morgan ao amin'ny Flatbush Avenue. Mametra ny endrik'i Texas style BBQ, ary ankafizo ny frito pie, siramamy vita amin'ny pork, siramamy kisoa ary sokajy hafa. Mipetraha any ivelan'ny toetrandro mafana rehefa mandany ny molotra mora indrindra ao Morgan ianao.

  Vegetarians: Ho faly amin'ny sakafo ianao, izay mety hanome fahafaham-po ny vegan. Manana sakafo maivana maotina izy ireo, izay ahitana voankazo vegan mac n. Na ny veggies dia manana safidy hihinana salady, potato baka ary slides. Raha mpihinana trondro tahaka ahy ianao, dia manana tako-borona koa izy ireo.

• 09 of 10

  BrisketTown

  Manaova famandrihana amin'ny sakafo ao BrisketTown, Williamsburg iray tian'ny Delaney Barbecue izay manompo Central Texas BBQ Classics. Ny sakafo dia kely ary manompo ny fianakaviana. Nihetsi-po be ny olona nanodidina ilay trano fisakafoanana tao amin'ny trano fisakafoanana, koban-kisoa, trondro ary sakafo hafa.

  Vegetarians: Hatramin'ny nisian'ny sakafo dia natao hanehoana ny fomba fiainan'ny fianakaviana, ianao dia ho ilay lehilahy mahia. Izany dia milaza, afaka mihinana salady mariazy, mac & cheese, voankazo matsiro sy tsaramaso masira, ary miambina rehefa mihinana ny fihinanana sakafo ny namanao.

• 10 of 10

  Fette Sau

  Raha sakafo ofisialy Williamsburg ianao dia mety ho tafiditra ao anatin'ny adihevitra raha toa ka fako tsara indrindra ao amin'ny kapila ny feta sa na mable. Eny ary, anjaranao ny manapa-kevitra. Fette Sau, nipetrahana tao amin'ny garazy teo aloha, dia toerana iray hafa. Ny anarana, izay midika hoe fatin-kisoa, dia manana sakafo kely voafetra amin'ny hena antibiotika sy hormone maimaim-poana, fa ny kilasy rehetra dia ao avokoa, anisan'izany ny hoditra, ny kisoa, sns. Na dia efa misokatra ho folo taona aza ny tranokala, dia mbola misy olona marobe ihany ny trano fisakafoanana, mipetraha aloha.

  Vegetarians: voafetra ny sakafo. Azonao atao ny mandidy ny Broccoli Salad Coca, Dantes Potato Salad, akanjo ary ny lafiny hafa. Fa mety ho sambatra ianao raha mifantoka amin'ny fisian'ireo labiera eo an-toerana na ny cocktail toy ny Staten Island, izay manana Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.