Raha any Maine, tokony hanandrana hanihany ianao. Fa ahoana ny fantatrao momba ny zava-mamy malaza indrindra amin'ny Pine Tree State?
Ianao sy ny zanakao dia afaka mianatra izay rehetra tianao ho fantatra momba ny lobster amin'ny fitsangatsanganana amin'ny Finestkind Cruises ao amin'ny Ogunquit, Maine mahafinaritra .
Indreto misy zava-misy 17 mahafinaritra momba ny alahan'i Maine:
Lobster indray mandeha ny sakafo. Tany am-piandohan'ny Amerikana Amerikana, ireo mpihantona dia be dia be loatra ka noheverina ho ambany.
Nosintonin'izy ireo tao anaty ampahany tamin'ny biby fiompiana ary niparitaka ny kirany ary niparitaka nanerana ny toeram-pambolena izy ireo toy ny doro. Ny fihinan'ny homamiadana dia mariky ny fahantrana. Ireo mpanompo saziny dia niharatsy ny nihinana ilay bibikely fa nahazo ady tamin'ny fitsarana izy ireo fa tsy voatery hihinan-kanina mihoatra ny intelo isan-kerinandro.
Ny gadra any Maine dia mbola mitazatapoka indroa isan-kerinandro. Ny fiainan'ny heloka bevava dia manana valisoa ao Maine. Ankehitriny, ny hambom-pitaterana dia mbola ampahany tsy tapaka amin'ny sakan'ny penina ao Maine-na dia tsy manompo fito andro isan-kerinandro intsony aza izy ireo. Amin'izao fotoana izao dia gadra roa monja isan-kerinandro ny gadra Maine.
Ireo mpihantoka dia fihinanan-kanina. Na dia any anaty ala na tratra ao anaty fandrika iray aza, ireo vorona ireo dia manamboninahitra ary matetika no mihinana ny rambony, ny tongony, ny gripa, na ny shebang manontolo mihitsy aza.
Tsy misy mpiloka ny ombivavy. Ny honohono dia miaina eny amoron-dranomasina ary mihinana sakafo velona indrindra, anisan'izany ny kobay, moules, kintana, kankana an-dranomasina, kalsioma, ary na dia ny zavamaniry sasany aza.
Afaka manangona ny tongony izy ireo. Nirongo ny ombidia ary naveriny imbetsaka nandritra ny androm-piainany ny felany. Raha lany ny volony iray, dia mety hamerina azy io mandritra ny dingan-dava, na dia mety haka taona maromaro mialoha ny rantsan-kazo nanangona azy aza.
Ny molotra iray dia lehibe kokoa noho ny iray hafa. Ny ombidia dia manana andalan-tsarobidy lehibe foana, antsoina hoe ilay milina matevina, ary làlan-tongotra kely matevina miaraka amin'ny sisin'ny ravina, antsoina hoe pincher.
Mampiasa ny makotrokotr'izy ireo izy ireo mba hikotrehana mofomamy misokatra sy ny ping ery mba hamongorana ny hena.
Ny amboadia dia mihinana ny tenany toy ny fihinanan-kena. Indraindray ireo mpihantona dia nampiasa ny lohaliny tamin'ny rembiny, dia mihinana ny tenany amin'ny fampiasana ny tongony manoloana azy, toy ny karavarankely ampiasain'ny karavasy.
Efa jamba ny ombivavy. Ny maso dia manana maso manjavozavo, toy ny kamiao iombonana, ary mahita fahitana mahantra. Matetika izy ireo no mampiasa ny masony mba hahitana ny hetsika.
Nefa mahatsapa fofona mahatalanjona izy ireo. Misy mpikirakira maromaro ao amin'ny fehikibony sy ny tongony, izay ahafahan'izy ireo mahita sy mamantatra sakafo ao anatin'ny manodidina azy. Mahatsikaiky ihany koa izy ireo amin'ny fampiasana ny endritsoratra fohy eo anelanelan'ny lava kokoa sy ny antonony kokoa. Manana fofona mahatsikaiky izy ireo ary voasariky ny baikofom-pofona navelan'ireo mpanjono tany amin'ny lalan-davenona (antsoina hoe toeram-pokontany any Maine lingo ).
Ny ombivavy dia manana vavony roa. Ny voalohany, izay mitoetra ao ambadiky ny maso sy ny atidoha, dia antsoina hoe ny vavony. Eo akaikin'izany no misy ny vavonin'ny pyloric, izay manitatra mankany amin'ny kibony.
Miverina miverina ny amboadia. Rehefa mikaroka ny gorodona eny amoron-dranomasina, dia afaka mandroso, manodidinam-panafody na any aoriana. Kanefa rehefa miala amin'ny loza izy ireo, dia mampiasa ny rambony izy ireo mba hikorontana ny tenany amin'ny haavony hatramin'ny 20 mph.
Tsy misy loko ny ra. Mangarahara izy raha tsy mifandray amin'ny oksizenina izany, raha lasa manga izy.
Tsy mena ny ombivavy mandra-pahandroina azy ireo. Na dia betsaka aza ny lobsters mivantana dia loko maitso maitso, ny kely isan-jato dia avy amin'ny loko hafa toy ny mavo, manga na manga. Rehefa manamboatra lobster ianao, dia mamaly ny hafanana miaraka amin'ny pigment ao amin'ny akorany antsoina hoe astaxanthin ary mamadika ny hodiny mena.
Zava-dehibe. Ny Lobstermen dia mampiasa marika mba handrefesana ny lobster rehetra azony. Hatramin'ny bara eo amin'ny masony ka hatramin'ny faran'ny karazam-baravarana, ny haavon'ny haingon dia tokony ho 3-1 / 4 hatramin'ny 5 inches lava ho mpiambina. Ireo orana izay kely na lehibe dia efa natsipy. Ireo ankizy dia avela hivoatra, ary ireo lehibe kokoa, dia antenaina fa hanambady sy hamokatra ahi-maitso kokoa. Izany no antony tsy ahafahanao mandidy Maitso ho an'ny Maine iray latsaka 1 kilao na mihoatra ny 5 kilao.
Ny sandan'ny fakana aotomamy na oviana na oviana dia $ 500 noho ny fandikana tsirairay ary, fanampiny, ny sandan'ny $ 100 ho an'ny tsirairay avy amin'ireo voaloboka dimy voalohany, ary lamandy $ 200 ho an'ny katsatsaka tsirairay avy aorian'izany.
Ny lobstera vavy marevaka dia mandalo ny androm-piainany. Ny iray amin'ny tratra roa vavy dia mahavokatra. Ny vehivavy mahavokatra dia afaka mitondra atody 100.000 amin'ny fotoana iray ary izany dia tena sarobidy ho an'ny indostria. Rehefa hita ao anaty lavaka fanangonan-davenona ny homamiadana iray amin'ny atody, dia hanapaka v-tombony ao amin'ny rambony lava ny mpanefy lava alohan'ny hamoahany azy indray any amin'ny ranomasimbe. Ny v-tomb dia manambara amin'ny lobstermen hafa fa vehivavy marevaka izany ary miaro ny lobstera ho an'ny fiainana amin'ny fananganana eo amin'ny takelaka fisakafoanana.
Afiônera nanome lobster ho an'ny lehilahy. Any amin'ireo toeram-pisakafoanana any Maine, azonao omena lobster ny habeny fa tsy amin'ny herisetra ihany. Tahaka ny hena vy? Manomàna lehilahy iray, satria ny ankizilahy dia manana tendro lehibe kokoa. Aleo hena hena? Ny gisadia vavy dia manakaiky kokoa ny rambony misy henam-bolo bebe kokoa.
Mety ho velona mandrakizay ny ombivavy. Iray amin'ireo alokaloka lehibe indrindra tany Maine no nandany 20 kilao ary noheverina ho 140 taona. Anisan'ireo karazana karazana vitsivitsy izay toa "tsy mety maty", araka ny voalazan'ny mpahay siansa. Manimba mandrakizay ireo biby ireo, satria tsy simban'ny taonany ny sela. Mifanohitra amin'izany kosa, ny sela mpihinam-bary dia havaozina tsy tapaka, hany ka manjavozavo ara-bakiteny ny dingana efa antitra ary mihamitombo sy mihamatanjaka kokoa amin'ny fotoana.