Ahoana ny fomba fiasa mahasalama trano fisakafoanana?

01 of 06

Herinandro an-kalamanjana afaka mampivelatra ny mpizahatany

Ny Week Restaurant dia fotoana ahafahan'ny mpizarazara ho an'ny mpiasam-bola hirotsaka hisakafo mandritra ny fitsidihany. Maro amin'ireo trano fisakafoanana mandray anjara no manolotra karazan-tsarimihetsika izay mety hipoitra tsara eo ivelan'ny sehatry ny dingan'ny fandaharam-bola. Saingy ireo trano fandraisam-bahiny ireo dia maniry ny hanavaka ny fahaizany manokana mba hanomezana sakafo farafahakeliny (maromaro any amin'ny ankamaroan'ny toerana) izay mampahafantatra anareo manokana ny ampahany amin'ny vidin'ny isan'andro.

Tahaka ny Week Week , io ezaka io dia mandray tombony amin'ny trano fisakafoanana ihany koa rehefa mety ho kely kokoa noho ny mahazatra ny orinasa. Noho izany antony izany, ny ankamaroan'ny fikarakarana herinandro dia tonga tamin'ny volana Janoary sy febroary. Ankoatra ny volana novambra sy Desambra, hahita ihany koa ireo zava-mitranga amin'ny herinandro mandritra ny vanim-potoanan'ny fialantsasatra amin'ny fotoana hafa amin'ny taona hafa any amin'ny toerana sasany.

02 of 06

Herinandron'ny restaurant

Vitsy ny tanàna manolotra safidy bebe kokoa isan-kerinandro noho Chicago , izay misy sakafo 300 eo ho eo amin'ny faran'ny volana Janoary sy ny fiandohan'ny Febroary.

Toy ny tanàna maro, ny teny hoe "herinandro" dia somary tsy marina raha mamaritra izay mitranga any Chicago. Ny fisehoan-javatra dia matetika dia efa ho roa herinandro eo ho eo ao an-tanàna ary ny sasany amin'ny tanàna koa.

Ny lanjan'ny varotra dia samy hafa amin'ny tanàna. Ao Chicago, ohatra, dia tonga amin'ny 22 dolara izy ireo amin'ny sakafo antoandro, na $ 33 ary $ 44 ho an'ny fisakafoanana. Mariho fa ireo fiampangana ireo dia tsy ahitana ny haba, ny fanomezam-boninahitra, na ny zavatra fanampiny toy ny fisotroana barìka na ny sakafo hafa. Izany vidiny izany dia tsy misy afa-tsy izay ao anatin'ilay menavava prix telo-dalana. Ny toerana sasany dia hanolotra safidy amin'ny sakafo amin'ny vidiny isan-karazany, fa ny hafa kosa dia manome iray ihany.

Ao amin'ny Prime & Provisions momba ny N. LaSalle, ny safidy fisakafoanana dia $ 44. Izany dia toa ho betsaka amin'ny mpizaha vola amin'ny tetibola, saingy ny zavatra izay nampidirina $ 44 dia mety ho $ 65.

03 of 06

Ny fomba fiasan'ny Restaurant Restaurant

Ireo làlana telo natolotra tao amin'ny Prime & Provisions dia ahitana safidy lasopy na salady ho an'ny voalohany, safidy ny sakafo lehibe maromaro ho an'ny dingana faharoa, ary safidy roa hafa.

Nifidy ny salady kalsa izay hitanao sary an-tsaina aho, izay misy siramamy iceberg, kofehy mena mena, voankazo marevaka, horg's gorgonzola, volomparasy volomparasy, ary voatabiha. Ny sakafo maina nofidiako dia ny filokana mignon, izay natsangana tamin'ny trano fialan-tsasatra ary dia mitentina 39 dolara amin'ny tenany manokana. Ny tsindrin-tsakafo dia tsiro mofomamy manitra iray.

Satria nandidy vola fanampiana vitsivitsy izay tsy tao amin'ny menio prix fixe , ny totalin'ny olona roa dia teo amin'ny 130 $. Mazava ho azy fa sakafo matsiro izay azonao vonjy amin'ny fotoana manokana mandritra ny dianao. Kanefa ny kalitao amin'ny sakafo sy ny serivisy tsara dia nahatonga ity sakafo ity ho lanjany tsara raha tsy ny fivarotana budget.

Ny fitsipika momba ny fikarakarana ny fandaharam-potoanan'ny Restaurant Week dia miovaova arakaraka ny tanàna sy ny trano fisakafoanana. Raha te hanandrana ny sasantsasany amin'ny sakafonao tsara kokoa ianao, dia mandoa vola hanaovana fikarohana haingana amin'ny daty sy fe-potoana.

04 of 06

Tolotra fanokafana amin'ny volana Janoary sy Febroary

Ho an'ireo tompon'ny hotely fisakafoana maro, ny volana Janoary sy Febroary dia tsy dia miraharaha loatra. Efa tapitra ny fialan-tsasatra, ary ny toetr'andro tsy misy fiafarana any amin'ny toerana maro dia mitazona trano fonenana any an-trano. Ity dia mety manazava ny antony mahatonga ny antsasaky ny toerana 60 ambony nijery ny Rindran-tsakafo nandritra ny ririnina.

Na ny toerana mafana toy ny Galveston, ny fanjakan'i Carolina Atsimo, ary ny Hilton Head dia mifidy ny datin'ny Janoary. Miaraka amin'i Philadelphia izy ireo , izay manolotra toeram-pisakafoanana 130, ary ny tanànan'i Triade ao Raleigh, Durham ary Chapel Hill tamin'ny faran'ny Janoary.

Ianao koa dia hahita safidy maro isan-karazany amin'ny Restaurant amin'ny Febroary. Charlotte dia mamolavola ny hetsika hany ka ny trano fisakafoanana ihany no mandray anjara isan'andro, angamba mba handrisihana ny mpitsidika haka toerana samihafa.

Baltimore, Denver , Minneapolis, ary Cleveland dia samy manapa-kevitra ny amin'ny Weekend Restaurant amin'ny faran'ny Febroary.

Fa aza mieritreritra an'izany safidy lehibe izany. Ny tanàna kely kokoa toa an'i Annapolis, Asheville, Kalamazoo, ary ny Lohasahan'i Napa koa mankalaza ny hetsika mandritra ny roa volana voalohany amin'ny taona. Santa Fe, tanàn-dehibe 70.000, manamarina miaraka amin'ireo 49 trano fandraisam-bahiny miavaka mandray anjara amin'ny Febroary tsirairay. Ny renivohitr'i New Mexico dia efa fijanonana indrindra ho an'ireo mpandeha an-trano marobe.

Ny fandevenana hafa najoro toa an'i Newport Beach sy Savannah koa dia manolotra ny Restaurant Week amin'ny ririnina.

05 of 06

Tranom-bolo amin'ny tranokala mandritra ny lohataona

Ao amin'ny sehatra Queen Anne ao Seattle , afaka mitsidika trano fisakafoanana kely sy tsy hay hadinoina ianao. Mampalahelo fa tsy maro amin'izy ireo no manolotra tolotra tetibola.

Na izany aza, ny Seattle Restaurant Week dia ahitana an'i Emmer & Rye (teo aloha Julia), tranokely Anne Anne izay ahafahanao mankafy ny toeram-pisakafoanana miaraka amin'ny sakafo fisakafoana.

Orange County, California dia manolotra safidy fisakafoanana mandritra ny herinandron'ny restaurant amin'ny fiandohan'ny volana martsa.

Miverina any Nouvelle-Angleterre, ny firenena any Maine, New Hampshire, ary Vermont dia manome isan-taona ny Restaurant Week amin'ny Martsa na Aprily. Ny fisehoan-javatra manerana ny fanjakana dia samy mandrindra ny faritra sy ny tanàna.

Ny toerana hafa any amin'ny morontsiraka atsinanan'io fotoana io dia ahitana an'i Boston , Newport, RI, Atlantic City, ary Ocean City, Md.

Raha mandeha amin'ny ankapobeny ianao amin'ny fahavaratra, dia hahita ny safidin'ny Restaurant Week ianao. Saingy mandoa saran-dalana ihany izy satria misy vitsivitsy amin'ireo toerana malaza.

06 of 06

Tolotra fanokafana amin'ny andro fahavaratra sy fahavaratra

Tanàna maromaro no manolotra safidy maro isan-karazany mandritra ny kalandrie.

New York , ohatra, fandaharam-potoana ho an'ny Janoary sy Jona. Ny Big Apple no namorona ny foto-kevitra, ary hanana fahafahana lehibe hizara trano fisakafoanana any amin'ny faritany rehetra ianao.

Nantucket dia manolotra herinandro maromaro amin'ny fiandohan'ny volana Jona sy ny faran'ny Septambra, fotoana izay manamarika ny fiandohana sy ny fiafaràn'ny fizaran-tsarimihetsika avo indrindra. Richmond, Va. Manolotra ny daty tamin'ny faran'ny volana Aprily sy ny faran'ny Oktobra. Sedona mahafinaritra, Ariz dia ahitana ny ririnina sy ny fahavaratra.

Ny vanim-potoana be atao dia natao tao Cape Cod tamin'ny faran'ny volana oktobra, fa izao no fotoana hahitanao ny Herinandron'ny Rindran-damina amin'ny fiaramanidina feno. Any amin'ny morontsiraky ny mifanohitra amin'izany, ny hetsika San Diego dia latsaka tamin'ny faran'ny Septambra.

Teo afovoan-tanàna teo anelanelan'ireo tanàna roa ireo, nanomana ny Andron'ny Rindran-kira i Midaha tamin'ny tapaky ny volana septambra. Manodidina ny 65 trano fisakafoanana no mandray anjara, anisan'izany i Stokes Bar & Grill (sary etsy ambony) ao amin'ny faritry Old Market.

Aza avela hisy hilaza aminao fa fatorana vonjimaika mifantoka fotsiny amin'ny sisin-tany sy any amin'ny faritra mpizahatany. Manaova fikarohana alohan'ny dianao manaraka ary ampidiro ao anatin'ny teti-pandaharam-potoana fitsaboana ankapobeny ny Weekly Restaurant.