Safidy tsara ho an'ny brunch herinandro: Fa misy maro kokoa ...
Chez Marcel vao haingana no iray amin'ireo toerana tiako indrindra ho an'ny brunch amin'ny faran'ny herinandro ao Paris. Na dia tsy tonga lafatra aza ny teti-bola tsotsotra, ny trano fialana New New York any an-dalambe midina mandry any Montmartre dia manomana sakafo amam-borona tsara tarehy, mazava ho azy, miaraka amin'ny fankasitrahana an'i Eggs Benedict, toetoetran'ny frantsay, na pancakes ary britanika (scones , papango). Tsy sahala amin'ireo toerana brunch maro, ny zavatra rehetra dia natao-am-piadanana eto (tsy misy tahotra ny sisa tavela tamin'ny alakamisy ny fisakafoanana alaina am-bavany / nodiovina tamin'ny saosy).
Ny tsindrin-tsakafo ihany koa dia azo lazaina - ny tsiro kekazo sy ny pudding amin'ny sira miaraka amin'ny sauce toffee dia anisan'ireo fitrandrahana.
matihanina:
- Fiomanana voalamina tsara, faran'ny herinandro mahafinaritra
- Toerana am-pifandroana sy kanto amin'izao fotoana maoderina izao: tsy misy kitschy na hendratrendratra
- Fiantohana am-pahamendrehana: tsy misy hipsters mahatsiravina
- Toerana tsara tarehy ao an-damosin'i Montmartre
- Safidy safosoa vitsivitsy (fa tsy vegan)
maharatsy ny mifampiresaka
- Mipetraka mipetraka ivelan'ny trano
- Tsy misy menamena miidy: na ny brunch aza dia a la carte
- Tsy voatery hitazona ny latabatrao mandritra ny ora maro ianao: mitsambikina kely
Toerana sy antsipiriany lehibe:
- Adiresy: 1 Villa Léandre, arrondissement faha-18
- Metro: Lamarck-Caulaincourt (andalana 12)
- Telefaonina: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Manompo: misakafo sy sakafo hariva, brunch amin'ny faran'ny herinandro, tsindrin-tsakafo, kafe sy zava-pisotro. Ny vokatra herinandro dia ahitana salady, sara-bary tsotra.
- Vidim-bola: manodidina ny 20 hatramin'ny 30 euros isan'olona ho an'ny brunch; Karama antoandro na sakafo hariva manodidina ny 15-20 Euro
- Fomba fandoavam-bola: Visa, Mastercard
- Famandrihana: soso-kevitra, indrindra amin'ny faran'ny herinandro ho an'ny brunch
Sehatr'asa sy fanatobiana akaiky:
Ny Fiverenako manontolo: The Setting
Nanasa namana roa aho hihaona amiko amin'ny fiompiana alahady tao Chez Marcel. Satria ny ankamaroan'ny parisiana dia mihevitra ny fampakaram-bady ny raharaha ny tolakandro tolakandro, ny fandraisana anjarantsika 11:30 dia midika fa mbola manana toerana ho an'ny tenantsika ihany isika.
Ny birao fisakafoana, tavoahangy ary entana entana mandrehitra ireo rindrina matevina, ary ny toerana izay ahafahanao mipetraka mba hananana kafe kafe na poti-tsakafo no toa an'i New York mihoatra an'i Paris. Ny toerana dia tsara ao amin'ny bokiko, nialana ny fifamoivoizana teny an-joron-dalambe iray tsy misy aty amin'ny hazo sy ny voninkazo. Azo antoka fa tsy misy ny foibe, fa ny fandriampahalemana dia mendrika ny halavirana.
Vakio amin'ny rohy: Ny kafe tsara indrindra ao Paris
Rehefa voavahako mialoha aho, dia miezaka mafy aho mba haka latabatra eo ivelan'ilay faritra maina, satria miposaka ny masoandro. Ny mpividy mahafinaritra anefa, dia miezaka araka izay azony atao mba hahitako latabatra iray, ary mampiaiky ahy ny ezak'izy ireo sy ny fahaizany. Farany dia mipetraka any amin'ny latabatra (communal) anatiny - mankasitraka tsy dia tafahoatra loatra.
Ny Brunch
Ny brunch ao Chez Marcel dia la carte , saingy afaka mamorona mora amin'ny sakafo mahazatra ianao. Ho an'ny fanirian-java-manitra kokoa, ny safidy tsotra dia ny Bircher muesli, ny scones amin'ny siramamy sy ny kifem-boasary, na atody sy toast. Ny hoso-doko brunch malaza kokoa, avy amin'ny zavatra azoko entina amin'ny fitsikilovana amin'ny latabatra akaikikaiky, dia ny salmon miaraka amin'ny atody voatoto sy ny kitapo, Eggs Benedict, ary, eo amin'ny mamy, ny pankakes miaraka amin'ny mauvais sy ny siramamy tena izy, ny toho-tantely frantsay miaraka amin'ny sauce caramel, ary ny waffles .
Read Related: Americana any Paris - Diniers tsara sy misimisy kokoa
Ny kafe sy ny jiro mitovitovy amin'ny voankazo dia tsara tarehy - betsaka loatra ka tsy mahatsiaro ny politikam-panavaozana tsy misy fetra izay matetika any amin'ny toerana brunch any Etazonia.
Ny famokarana savory: Ny namako dia samy mandeha ho an'ny Eggs Benedict, raha misafidy kisendrasendra tsy misy kisoa aho: aviavy potika amin'ny mofinera anglisy miaraka amin'ny salomena voamaina sy saosy sotro. Famoronan-javatra tsy misy dikany izany: ny atody, manaiky isika rehetra, dia voapoizina tanteraka, saingy tsy dia navela ela loatra mba hahatonga ilay mofinaina ho moana. Maitso tsara ny menaka fanosotra.
The Sweet Course: Zarainay roa tapa-kazo misy siramamy misy siropamy mba hametrahana ny nify mamy. Na dia tena tsara aza, tsy dia mahagaga loatra amin'ity dingana ity aho: marefo eo amin'ny blueberries (5 na 6 ho an'ny doka misy pancakes telo) ary nahita voankazo mafana foana aho rehefa tafiditra ao anaty tsako ny voankazo.
Izy ireo ihany koa no maina ary tsy manompo miaraka amin'ny dibera. Raha tsara kokoa noho ny fanandramana Parisiana hafa amin'ity fomba Amerikanina ity, tsy misy zavatra miavaka.
Vakio ny momba azy: Best Crepes and Crops in Paris
The Service
Araka ny voalaza dia nanohina ahy ny asa fanompoana feno hatsaram-panahy sy mafonja eto. Na dia be aza ny zava-drehetra, dia mbola navitrika foana ny mpiasa. Na izany aza dia tsy dia nampientam-po loatra aho rehefa nanontaniana (tokony ho adiny iray sy sasany) ary nahavita ny brunch izahay mba hifindra toerana mba hahafahan'ny antoko hafa mandray ny latabatra. Tiako foana ny fomba ahafahanao mandihy latabatra mandritry ny telo na efatra ora any amin'ny trano fisakafoanana maro any Paris tsy misy fahatsapana ho meloka na ho meloka noho ny faharetany. Eo andaniny, ilay mpandroso sakafo dia nanolotra antsika ho fisotroan-dresaka malalaka ho an'ny fifanakalozana, izay fihetsika tsara.