01 of 12
Fitsidihana toeram-pisakafoanana any Atlanta
November 5, 2015
Nifidy ny iray amin'ireo tanàna tsara indrindra ao amin'ny firenena ho an'ny mpihinana sakafo Travel + Leisure, Atlanta dia trano fonenan'ny mpanjifany mahatalanjona - raha ny marina, tamin'ny taona 2015 fotsiny, ny tanàna mahafatifaty dia efa ho eo amin'ny antsasaky ny semi-finaliste ao amin'ny lisitry ny James Beard Award. Avy amin'ny hatsaran-toetran'ny toeram-pambolena any Japon, mahasalama sy mahavariana, no nandrava ny tsara indrindra izay natolotr'i Big Peach, araka ny fanomezana avo lenta indrindra avy amin'ny firenena. Na mitady ny toerana tonga lafatra ianao hankalaza ny fotoana iray na hampitomboana ny mpiara-miasa aminao, na te-hisakafo tsara amin'ny alin'ny Talata alina ianao, jereo ny lisitry ny trano fisakafoanana manan-danja indrindra any Atlanta:
Tantara nataon'i Savanna Sturkie
02 of 12
Bacchanalia
Ny tsy fahombiazan'ny mpankasitraka tsy azo tsinontsinoavina ary ny fandresena tsy an-kiato, i Bacchanalia no nifidy ny trano fisakafoanana tsara indrindra tao Atlanta tamin'ny Atlanta Magazine. Ny 2015 Seminera James James Tompondakona ho an'ny trano fisakafoanana miavaka, Bacchanalia dia nahazo fiderana tsy tapaka hatramin'ny nanokafana tamin'ny 1993. Ao no ahitana sakafo menamena amin'ny karazana varimbazaha sy varimbazaha vita amin'ny varimbazaha amerikanina amin'izao fotoana izao. Ny ankamaroan'ny vokatra ampiasaina dia tonga avy hatrany avy amin'i Anne Quatrano (iray amin'ireo mpisava lalana misakafo tsara indrindra any Atlanta), Farmland Summerland, toerana izay nanombohany ny fitiavany hiara-misakafo amin'ny renibeny. Ny takelaka toy ny Jamison Farm Lamb, ny Red Gulf Snapper ary na ny serivisy aza dia ampahany amin'ny fiantohana fiantohana dimy lavitrisa $ 85 ho an'ny olona manana fifantenana divay.
03 of 12
Cakes & Ale
Nifidy ny trano fisakafoanana tsara indrindra amin'ny toeram-pambolena sy ny gazetiboky Atlanta Magazine faharoa, Cakes & Ale dia novolavolain'ny tompona sy chef Billy Allin tamin'ny taona 2008. Na dia eo aza ny sakafo ao an-toerana, dia manomboka miova tsikelikely ny fatrany, ary ny ankamaroan'ny vokatra dia ny kitay vita amin'ny kitay vita amin'ny kitay. Ny trano fisakafoanana sy fandraisam-bahiny dia manana rafitra tsy manam-paharoa amin'ny aterineto miaraka amin'ny barika marbra ahitana solomaso vangiana voangona ary manoloana ny rindrin'ny varavarankely, misokatra eo amin'ny toeram-pivarotana madinika. Cakes & Ale dia nahasarika ny sain'ny olom-pirenena mahatalanjona, koa - Bon Appetit no niantso azy ireo ho iray amin'ireo trano fisakafoanana vaovao tsara indrindra any Amerika, ary ny chef Allin dia nantsoina hoe seminônista James Beard Foundation ho an'ny chef tsara indrindra ao atsimo atsinanana.
04 of 12
Miller Union
Nohamafisina tamin'ny faran'ny taona 2009 ny Miller Union dia nahazo fankasitrahana avy any an - toerana sy nasionaly noho ny fikarakarany ny sakafo mahazatra atsinanana, na aiza na aiza, avy amin'ny Bon Appetit amin'ny Food & Wine sy The New York Times . Ny mpiara-mitantana, Steven Satterfield sy ny mpitantana foibe Neal McCarthy, ny fiasa roa miara-mamorona toeram-pambolena ao anaty trano fananganana indostrialy, ny trano tsirairay manandrana karazam-pandrefesana hafa toy ny kodiarana, ny tafo avo, ny lelaoly ary ny toeram-pialan-tsasatra. Aza hadinoina ny atody nambolena ao anaty selè ceriezy - mivarotra 250 isan-kerinandro. Ny fampiroboroboana ny fambolena sy ny fampiasana ny ankamaroan'ny zavatra ao an-toerana, ny Miller Union dia fantatra manokana amin'ny divay, eny fa na dia aseho aza ao amin'ny Wine Enthusiast ho iray amin'ireo trano fisakafoanana divay 100 tsara indrindra any Amerika amin'ny taona 2013 ary nomena anarana hoe 2015 James Beard Semifinalist ho an'ny niavaka divay.
05 of 12
Ny Jeneraly Muir
Chef Todd Ginsberg, nantsoina ny Semifinalist James James 2015 ho an'ny Best Chef any atsimo-atsinanana, ary ny toeram-pisakafoanana an-tsokosoko dia toa ao anaty gazety foana, noho ny zava-drehetra avy amin'ny burger malaza ho any anatiny. Nipongatra teo amin'ny sehatra tamin'ny Janoary 2013 izy ireo, ka nomeny anarana hoe iray amin'ireo trano fisakafoanana vaovao tsara indrindra avy amin'ny Bon Appetit, ary efa nihalehibe. Ny General Muir dia nidera an'i Atlanta Magazine, Southern Living (amin'ny iray amin'ireo trano fisakafoanana tsara indrindra any atsimo), ary Creative Loafing, ankoatra ny maro hafa. Raha malaza ny mpibolok'izy ireo, ny kitapo vita tànana sy ny vilany, ny famoronana Chris Moroni, mpahazo ny fofona, no tena mpivarotra azy ireo.
06 of 12
Gunshow
Gunshow dia mampifangaro ny karazana servisy amin'ny churrascaria breziliana sy ny salan'isa Sinoa (sasantsasany amin'ireo tsara indrindra ao amin'ny firenena araka ny Travel + Leisure) mba hamoronana fanandramana iray mampiavaka an'i Esquire izay antsoina hoe iray amin'ireo trano fisakafoanana vaovao tsara indrindra amin'ny firenena 2014 . Ny fividianana dia la carte, ary ny chefs mihitsy no manome ny lovia tsirairay amin'ny latabatra mpanjifa mba hamaritana ny tsirony, ny teknika sy ny fitaomam-panahy, ka manodina plaques tsy ho vita. Na dia miankina amin'ny fanangonana an-tsekoly mandritra ny vanim-potoana aza ny Gunshow ary manova ny mombamomba azy isan-kerinandro, ny sasany amin'ireo zavatra malaza ireo dia ny Closed on Sunday Chicken Sandwich (fanomezam-boninahitra ny sandwich an'ny Chick-fil-A) sy ny Kung Pao Brussels Sprouts.
07 of 12
BoccaLupo
Bruce Logue dia efa tao anatin'ny orinasa fisakafoana nandritra ny telopolo taona, nifandimby nanerana an'i Italia hatrany New York. Nanokatra ny trano fandraisam-bahiny BoccaLupo izy tamin'ny volana Aprily 2013, izay anaovany ny kitapo isan-trano isan'andro. Hatramin'ny nanokafana, BoccaLupo dia nahazo toerana manokana tao am-pon'i Atlanta miaraka amin'ny lokan'ny maro, anisan'izany ny fankasitrahana avy amin'ny Atlanta Magazine ho an'ny italiana tsara indrindra ao an-tanàna, Creative Loafing sy ny AJC . Raha manapa-kevitra ny hitsidika ny trano fisakafoana bungalow ianao, ataovy azo antoka fa manandrana mozika an-tsokosoko miloko mavo ny kiran-doko ao Logue miaraka amin'ny voankazo matavy sy mofomamy mena-mivarotra mihoatra ny 100 isan-kerinandro.
08 of 12
The Optimist
Rehefa nisokatra io barika mpanarato io i Ford Fry tamin'ny taona 2012, dia nipoaka tao amin'ny sehatra izy ary avy hatrany dia nantsoina hoe Restaurant Esquire ny taona. Mora nofaranana tamin'ny toeram-pambolena tranainy tao amin'ny toeram-piompiana zavamaniry iray, ny The Optimist dia manana toerana roa miavaka: ny trano fisakafoanana mainty ary ny trano oyster ao amin'ny Beach. Mividy mpitaingin-tsoavaly 5.000 isan-kerinandro izy ireo, ary ny chef mpanatanteraka Wesley True dia manambatra ny fitaovana Aziatika hanampiana kalitao tsy mahatsiaro ho an'ny sakafo toy ny saosy trondro ao amin'ny gumbo ary ny pistachio mainty misy tongolo mainty miaraka amin'ny steaka hanger. Ny "Optimist" dia fantatra ihany koa ho iray amin'ireo trano fisakafoanana vaovao tsara indrindra ao amin'ny firenena avy amin'ny Bon Appetit amin'ny 2013 sy Travel + Leisure ho anisan'ny trano fisakafoanana tsara indrindra any Etazonia.
09 of 12
Aria
Na dia nosokafana nanomboka tamin'ny taona 2000 aza ny volombava eo an-toerana Gerry Klaskala, dia tsy nitsahatra ny nahazo fiderana ho an'ny sakafo, niovaova alina. Ny Dessert tsara indrindra any Atlanta sy ny faha-9 navoakan'ny Atlanta Magazine, Aria dia manamboatra trano fialamboly tsara tarehy sy kanto miaraka amin'ny efitrano fisakafoana lehibe ary ny safidin'ny balcony ambony kokoa. Raha toa ka sarotra ny tsy miraharaha ny dikany-tsindrin-tsakafo, ny chevre cheesecake miaraka amin'ny ala maitso dia tsy tokony hohadinoina ny ala honko any Maine sy ny ala honko any New Bedford.
10 of 12
Bone ny
Raha ny ankamaroan'ny misaina hoe steak ao Atlanta dia mety ho tonga saina ny Bone. Nomena ny trano fisakafoanana tsara indrindra any Atlanta i Zagat tamin'ny taona 2014 ary ny toeram-pisakafoanana iray any Amerika enina ambin 'ny folo taona, ny kintana kintana dimy sy ny toeram-pisakafoanana ary ny trano fisakafoanana dia nanjary lasa mpihinana henry nanomboka tamin'ny 1979. Raiso pejy Gazety Atlanta, izay nanome baiko an'i Bone ho any raha mihinana amin'ny raharahambarotra ianao, ary ento ny mpiara-miasa aminao ho an'ny taovam-pananan-tsakafo efa matevina, miaraka amin'ny fisafidianana avy amin'ny lisitry ny divay izay tsy azo antoka, manasongadina ny zava-drehetra avy amin'ny vidiny mora sy mahazatra Californian pinot noir eo amin'ny $ 33 ka hatramin'ny $ 500 Cristal ho an'ny tsara indrindra.
11 of 12
Umi
Iray amin'ireo toeram-pisakafoanana tsara indrindra any Atlanta, araka ny gazetin'i Atlanta, ity sushi maquinika ity, izay manana sehatra miavaka sy tsara tarehy noforonin'ny mpanakanto Todd Murphy, izay nanaraka ny fitsipiky Wabi avy amin'i Axel Vervoordt mba hamoronana balafomanga harmonique. Tamin'ny 2013 novokarina, i Umi no azo antoka fa sushi tsara indrindra any Atlanta ary naparaky ny tompona tompon-daka sy ny chef Fuyuhiko Ito. Ny lovan'ny sonia Umi dia ny Yellowtail Jalapeno - fivarotana 300 eo ho eo isan-kerinandro - vita amin'ny zana-boromailala voapoizina voapoizina miaraka amin'ny siramamy jalapeno mafana, cilantro tsara tarehy sy tangy ponzu sauce. Saingy sarotra ny mandidy zavatra tsy mampifaly, satria i Umi dia miala amin'ny trondro matanjaka tsara indrindra manerana izao tontolo izao isan'andro.
12 of 12
Restaurant Eugene sy Holeman & Finch
Linton sy Gina Hopkins angamba ireo mpivady ao amin'ny trano fisakafoanana any Atlanta. Izy, ilay chef, ary izy, ilay sommelier, no namorona ny tranon'ny tranom-bahoaka Holeman & Finch - ny tranon'ilay burger tsara indrindra tao an-tanàna ary ny Restaurant Eugene-toeram-pisakafoanana fahatelo any Atlanta ao amin'ny gazetin'i Atlanta. Restaurant Eugene, toeram-pisakafoanana tsara ho an'ny fanompoany sy ny hakantony, mandray ireo singa atsimo mba hamoronana tsiro malefaka sy mofomamy, miaraka amin'ny lovia toy ny lambia mamy miaraka amin'ny voanjo anglisy, paoma sy tantely; raha toa kosa ny Holeman sy Finch, izay mpilalao burger, dia manome sokajy sasantsasany any atsimo toa ny mpikirakira kakazo mafana ao Nashville, pimiento cheese and charcuterie housemade.