Misy fahasamihafana eo amin'ny karazana Espaniôla sy Latina any Amerika
Horchata (na Orxata araka ny iantsoana azy amin'ny Catalan) dia fisotroan-drongony maloto tsy alikaola avy any Valencia, Espagne, izay malaza manerana ny firenena. Aza afangaro amin'ny horchata avy any Meksika na any Amerika Afovoany, satria misy fahasamihafana, na dia tahaka ny milkshakes aza izy ireo.
Inona no Atao hoe Horchata?
Misy fisafotofoto mikasika ny hoe horchata dia natao indrindra satria misy karazany roa. Misy horhata iray mifototra amin'ny vary, izay zava-pisotro malaza any Meksika sy any amin'ny faritra hafa any Amerika Latina , ary horchata any Espaina izay vita amin'ny rano, siramamy ary tigra.
Ny horchata Espaniôla dia manana tsirony isan-karazany noho ny dikan-teny latinina Amerikana, izay manintona kokoa ny fofom-bary.
Ao Cordoba , Espaina, dia be mpitia ny varimbazaha almond, indrindra amin'ny fahavaratra volana. Izany dia antsoina hoe horchata de almendras .
Ny vidin'ny sakafo ho an'ny Tiger Nuts
Tsy nisy tigra naratra noho ny nanaovana ny toaka nipetrahan'ny tigra, ary tsy nampiasaina ny voanjo. Ny tigra Tiger, antsoina hoe chufas amin'ny teny Espaniôla, dia toy ny tuabla antsoina hoe Cyperus esculentus. Ny Horchata dia mety amin'ny vegaretina, ny vegans, ary ny olona voan'ny diabeta na alikaola.
Noho ny firafitry ny akora simika, ny tigra no manasongadina ny tarehimarika amin'ny kloboka sy ny voanjo. Voalaza fa sakafo ara-pahasalamana izy io satria afaka manampy amin'ny fisorohana aretim-po sy trombôs ny alahelonaan-tsakafo ary lazaina amin'ny fihenan-drà sy hampihenana ny mety ho voan'ny kanseran'ny homamiadana. Io vatobe io dia manankarena ny votoatin'ny angovo (volo, siramamy, siramamy ary proteinina), mineraly (indrindra ny phosphorus sy potassium), ary vitaminina E sy C.
Aiza no ahazoana an'i Horchata
Horchata (na orkata) dia misy manerana an'i Espaina. Horakaina matetika i Horchata amin'ny merienda , ny takarivan'ny tolakandro izay natao hanangonana anao hatrany amin'ny sakafo antoandro vao misakafo. Bars maro no manao azy io ary haneho marika milaza fa manana izany izy, amin'ny filazana hoe "Hay Horchata" amin'ny teny Espaniola.
Ny làlana eny an-dalam-pivarotana zava-pisotro mangatsiaka dia matetika mivarotra horchata (raha ny marina dia mitovy ny trano fisakafoanana izay mivarotra granizado , izay toy ny ranomandry na kirihitra).
Horchata koa tonga mialoha amin'ny magazay, saingy tsy misy zavatra tahaka ny endriky misy azy.
Horchata ao Valencia & Catalonia
Raha any Valencia, aorian'ny nandraisanao Valenciana paella , aza hadino ny mijanona ao amin'ny horchateria . Tahaka ny anarana dia midika fa ny mpivaro-mandeha dia mpivarotra izay manokana ny horchata. Ny malaza indrindra dia mifanohitra amin'i Iglesia y Torre de Santa Catalina eo an-joron'ny Plaza de la Reina.
Satria tsy dia misy karazany firy ireo zavatra ireo, dia tsy misy fahasamihafana eo amin'ny horchatas izay azonao avy amin'ny cafeteria iray hafa. Raha mbola mangatsiaka sy mangatsiaka, eo an-toerana, dia ho tsara toy ny hafa.
Farton Pastries
Sakafo mamy nohosorana ao amin'ny fisotroana horchata antsoina hoe fartons . Mihoatra noho ny ravin-damba ireo toho-tantely ireo, ary mamy be ny siramamy. Izy ireo dia vita lafarinina, ronono, siramamy, menaka ary atody.