Ny "Episeries" tsara indrindra an'ny tanàna
Raha mila mitady harona truffles na foie gras ianao mba hiverina hiaraka aminao eny amin'ny fiaramanidina, dia alao ny vokatra avo lenta, cheesy na charcuterie, na mahita zavatra tsy mahazatra na "exotic" izay tsy hita ao amin'ny toeram-pivarotana mahazatra ny tanàna misy ny hazavana, ny lohan'ny iray amin'ireo toeram-pivarotana sakafo gourmet ao Paris. Fantatra amin'ny episeries lehibe amin'ny teny Frantsay, ireo tempolin 'ireo zava-drehetra ireo sakafo sy divay dia manolotra karazan-tsakafo maromaro sy marika eo ambany tafo iray, ary tafiditra ao anatin'izany ny fitaovana tsara vaovao. Nataoko fahazarana ny mametraka fanomezana amin'ny fialantsasatra ho an'ny fianakaviana sy ny namana amin'ny sasany amin'ireto adiresy ireto.
01 of 04
La Grande Epicerie au Bon Marché
Mifanakaiky amin'ny trano fivarotana chic le Bon Marché , La Grande Epicerie dia tena havenana ho an'ny gourmet cooks sy dabblers. Ao amin'ireo fandroana tahaka ny mousse au confit de St. Jacques, sauce beurre blanc miaraka amin'ny kavia, sôkôla sy zava-mamy avy amin'ny trano fandraisam-bahiny toa an-dry Michel Cluizel na sombin -tsakafo samihafa girom -bary dia anisan'ny mahafinaritra ao amin'ny La Grande Epicerie.
Famakiana lahatsoratra : Famerenana ny pasipaoro fanandramana "Paris"
Ao ihany koa ny fivarotana zava-pisotro misy alikaola, fanagerie, hena sy charcuterie, ary ny sampan-tsakafo ara-tsakafo ivelany izay miezaka mafy hahita zavatra entana manerantany. Foodie faly - amin'ny vidiny, mazava ho azy - fa angamba mendrika tokoa izany amin'ny fotoana manokana na fanomezana. Raha any amin'ny faritra misy fivarotana any amin'ny trano fivarotana parisiana Parisian ianao dia ataovy izay hahazoana rano mafana ao amin'ny Epicerie alohan'ny handehananao!
02 of 04
Lafayette Gourmet
Ny ampahany amin'ny tranom-barotra Belle-Epoque, Galeries Lafayette , Lafayette Gourmet, dia ao amin'ny La Grande Epicerie, manandratra fidiovana amin'ny gondron'ny entam-barotra, avy amin'ny voankazo hafakely sy ireo traiteur voaomana amin'ny endriny ho an'ny entona voatokana toy ny canard à l'orange. Lafayette Gourmet dia toa manasokajy ny fankafizam-boninkazo any Azia: misy mpanamboatra Japoney mihitsy aza. Ireo mpitsabo nentim-paharazana toy ny Pierre Hermé nankalazaina be dia be koa dia manana toeram-pivarotana ao.
Ny departemantan'ny spice lehibe dia fety ho an'ny maso sy ny fahatsapana, raha ny vary main'ny vary avy any Frantsa sy any ivelany kosa dia haneso ireo mpihinana divay efa ela ary ireo mpihetseham-boly mitady ireo tavoahangy lavalava (na telo) mba hitondrana ny tranony.
- Adiresy: 40 Boulevard Haussmann, 9 arrondissement
- Metro: Havre-Caumartin; RER Auber
- Tel : +33 (0) 1 42 82 34 56
03 of 04
Fauchon Madeleine
Fauchon dia iray amin'ireo mpamaham-bolongana malaza indrindra any Frantsa, ary koa manamboatra tsangambato miavaka sy siramamy, sôkôla, mofo ary sakafo hafa.
Ny fivarotan-tsambo ao amin'ny Place Madeleine chic dia toerana tsara indrindra ho an'ny sakafo sy ny mpizaha tany. Aza manadino ny fisehoan-tsakafo fanao mahazatra sy ny fanontana voafetra ho an'ny famoahana, ary andramo ny fanasan-tsoratra nosoniavin'i Fauchon - ny fametrahana famelabelarana tsy misy fandefasana dia maneho ny endriky ny mari-pamantarana fiarovan-tenan'ny Frantsay Brigitte Bardot.
04 of 04
Hediard
Any amin'ny faran'ny faran'ny toerana Madeleine dia misy mpivarotra traiteur faharoa sy toeram-pivarotana gourmet any Hediard, Hediard. Niorina tamin'ny taona 1854, dia nilaza izy fa ny épicerie voalohany any Frantsa, ary nisokatra tamin'ny 1870 ny fivarotana Madeleine.
Fanta-daza noho ireo sakafo mahazendana mampitony azy, avy amin'ny salomena nifoka sigara sy kirihitra, Hediard, toa an'i Fauchon, dia manana marika marika momba ny sakafo mahavelona. Mivarotra karazam-bozaka, fofona, ary zava-baovao mihitsy aza izy ireo. Misy koa ny tranobongo maivana an-tranomaizina ho an'ny fofom-bady sy ny fialan-tsasatra amin'ny gourmet gastronomes, cakes, ary ireo hafa manandanja manaraka ny andro lava fitsidihana na fividianana.