Torolalana ho an'ny sakafo tsara indrindra sy sakafo amin'ny Kauai
Kauai no nosy malaza indrindra any Hawaii , nefa misy trano tsara indrindra sy sakafo fisakafoanana tsara indrindra. Na dia misy sakafo matsiro mahafinaritra aza azo itokiana ao Kauai, ny tena fahafinaretana dia mitodika amin'ny fikarohana an-trano an-tokantrano sy ny fametrahana ireo entana madinidinika mpamokatra maniry izay mbola mitohy eto.
Ny toetran'ny rivotra Kauai dia ahafahan'ny fambolena miroborobo. Ny nosy dia trano fonenan'ny papay tsara tarehy tsara tarehy, sary etsy ambany, ary koa karazan-tsakafo hafa, legioma sy vokatra hafa. Na dia tsy voajanahary aza ny zavamaniry rehetra eto dia misy ny fiantraikany amin'ny faharetana - mivezivezy amin'ny tsenan'ny toeram-pambolena iray eto amin'ny nosy mba hahazoany ny hevitry ny zavatra rehetra eto. Raha te-hiaina sakafo izay voaomana amin'ny trangana an-tsena ianao, dia raiso ny fandefasana trano fialana amin'ny lakozia. Safidy iray hafa koa ny mikaroka trano fisakafoanana iray izay mampiasa ny tsenan'ny nosy. Ny Sheraton Kauai, ohatra, dia manasongadina manokana an'ny mpivarotra isan-kerinandro. Afaka mitsidika toeram-pambolena koa ianao, A'akukui Ranch sy Kauai Kunana Dairy dia safidy tsara roa.
02 of 10
Tsidiho ny fananganana kafe lehibe indrindra any Hawaii
Kauai Coffee Company. Saripikan'i Alison Stein Wellner Kauai Coffee Company no kafe lehibe indrindra any Hawaii, izay mahatonga azy io ho lehibe indrindra any Etazonia. Toerana mahatalanjona ahafantarana ny kafe Hawaiiana, satria ny tranon'ny mpitsidika dia heverina tsara amin'ny alalan'ny fampiratiana, kafe maimaim-poana, ary fitsangantsanganana mitety lalana amin'ny alàlan'ny toeram-ponenana.
03 of 10
Mialatsiny, voajanahary mahafinaritra
Shrimp natao tao amin'ny Station Shrimp. Saripikan'i Alison Stein Wellner
Hahita safidy tsara avy any an-dranomasina ianao any amin'ny trano fisakafoanana any Kauai, avy amin'ny sakafo fisakafoana amin'ny kamiao sakafo. Ny iray amin'ireo toerana tsara indrindra amin'ny Kauai shrimp dia ao amin'ny Station Shrimp ao Waimea, izay manompo tsy misy afa-tsy ny shrimp, na ny poti-tsakafo sy ny sakafo, na ny mofomamy, na ny burger. Ohatra iray amin'ireo karazan-tsakafo marokoron'ny Hawaiiana ao amin'ny tsenan'ny Koloa Fish Market, izay manolotra sakafo antoandro izay manasaraka ny lovia nentim-paharazana toy ny ahi poke (voambolana poh-trano), izay tonon-kira miorina amin'ny siny kely amin'ny saosy aroso any Azia. (Ho an'ny tsindrin-tsakafo, aza manadino haupia, fofom-boankazo voanio voanio miaraka amin'ny tsy fitoviana izay mifanaraka amin'ny panna cotta mafy orana.)
04 of 10
Tadiavo ny Taste of Taro
Taro any Hanalei. Saripikan'i Alison Stein Wellner
Taro dia legioma efa hatry ny ela ny sakafo hawaiianina, ary mora ny mahatakatra hoe nahoana no tena ilaina ny zavamaniry. Ny raviny maitso dia manandrana zavatra toy ny gisitra na kala, ary toy izany koa mahasalama, na dia mieritreritra ny taro aza ny ankamaroan'ny olona dia mieritreritra ny sakafo avy amin'ny fotony misy azy. Poi no taroka taro malaza indrindra - dia matetika ianao no hahita izany ao luaus. Natao avy amin'ny fakom-bozaka nohosorana azy, toy ny pôrteuse masom-boly, ary manana tsirony miavaka - kely trotraka na maivana. (Mihatsara kokoa ny mombamomba ny siramamy toy ny poi age, satria izy no mikarakara azy.) Taro dia ampiasaina ihany koa hanamboarana rindry sakafo, izay misy aloky lava mahafinaritra ary manandrana kely hohanina, ary ao anaty dessert iray antsoina hoe kulolo.
Lilikoi dia Hawaiiana ho an'ny voankazo, ary ny tsirony mamy dia mora mora foana. Ny tavy Lilikoi dia iray amin'ireo fanehoana tsara tarehy indrindra amin'io voankazo io - tifitra chiffon izay toy ny hazavana toy ny meringue, nefa mamoaka tsaramaso maivana. Ny Wong any Hanapepe dia heverina ho toy ny toerana ao Kauai mba hahazoana lilikoi pie. (13543 Kaumualii Highway) Aza misalasala ny fisehoan'i Wong ho toy ny trano fisakafoanana Shinoa tsy misy fitaka - raha vantany vao mandeha eo am-baravarana ianao ary mametra ny fanatitra maro isan-karazany dia ho fantatrao fa any amin'ny toerana mety ianao. (Ny anaran'ny bakery dia Omoide ara-teknika, fa ny rehetra dia mahafantatra izany ho an'i Wong.) Jereo koa ny Aunty Lilikoi ao Waimea, izay ahafahanao mividy sapitra, jele, akanjo ary siropia avy amin'io voankazo hafakely io.
06 of 10
Mialà ao amin'ny Kauai's Best Burgers and Hot Dogs
Kauai koa dia trano fonenan'ny Hawaiiana mahafinaritra amin'ny saran-dalan'ny Amerikana nentim-paharazana: ny alika mafana sy ny hamburger. Niorina tao Kauai ny Dog ao Puka tamin'ny taona 2000 - mofo vita amin'ny mofomamy mofomamy, izay nopotehina ary avy eo nitsoka avy tao anatiny. ( Puka midika hoe "lavaka" amin'ny Hawaiian). Ny voankazo dia feno ny nofinofisinao tropikaly, vita amin'ny zavatra rehetra avy amin'ny papay ka hatramin'ny voaniho ho banana, ary avy eo amin'ny voankazo poloney, na raha tianao, alika veggie. Ho an'ny mpangalatra, mitodika any Duane's Ono-Char Burgerin Anahola, izay mampiavaka ny burger teriyaki. Fomba hafa koa ve? Bubba Burger.
07 of 10
Mialà amin'ny ranomandry any Jo-Jo
Iray amin'ireo toeram-pivarotan-kiran'i Jo-Jo. Saripikan'i Alison Stein Wellner Ny Shave Shower Jo-Jo dia fikambanana iray ao Kauai, ary maro ireo mpankafy no manizingizina fa io no tsara indrindra amin'ny nosy. Ny hany zavatra dia: misy toerana roa an'ny Jo-Jos Shave Ice - ny iray dia antsoina hoe Shave Ice avy any Jo-Jo, avy hatrany eo amin'ny Kaumualii Highway, amin'ny zotra lehibe indrindra an'i Waimea. Vatosoa vitsy miala amin'ny arabe iray no ijoroan'i Jo Jo's Anueanue Ice (5 Pokole Road, Waimea).
Ny toerana voalohany dia natombok'i Jo-Jo izay nivarotra azy, ary avy eo niverina tany amin'ny orinasa glasy ary nanomboka ny Anueanue ny Jo Joi. Na aiza na aiza toerana dia hanompo anao toy izany sy mamelombelona: Ny ranomandry dia avy amin'ny ranomandry, voankazo mamy maranitra, ary avy eo misy karazany fanampiny - avy amin'ny li hangetaheta mui vovoka amin'ny tsilo azuki.
08 of 10
Mankanesa any Luau
Poi any Luau. Saripikan'i Alison Stein Wellner
Luaus dia manamboatra fety Hawaiiana, miaraka amin'ny tantara lava sy kolontsaina lalina izay misy hatramin'izao. Izy ireo koa dia singa miavaka amin'ny toeram-ponenana sy toerana hafa manerana ireo nosy izay manolotra mpizaha tany. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia tsy misy karazana traikefa an-tsipiriany izany, fa raha mbola tsy tonga any luau ianao, dia tsy maintsy miala amin'ny iray, satria fomba tsara hanandramana sakafo maromaro nentim-paharazana Hawaiian taloha . Ny sakafo any amin'ny luau dia miova kely, fa azo antoka fa ny kalua kisoa, natolony roasted underground, poi, lomi lomi salmon. Indreto ny zavatra azo andrasana hihinana amin'ny luau , ary lisitry ny luaus ao Kauai.
Off-the-Menu Li Hing Mui Margarita Nanompo tao amin'ny Grand Hyatt Kauai. Saripikan'i Alison Stein Wellner
Tahaka ny fialana any amin'ny faritra tropikaly, dia misy tapakila goavam-be ao amin'ny trano fisakafoanana any Kauai. Raha mitady zavatra hafa anefa ianao, dia anontanio ny bartenderanao amin'ny margarita vita amin'ny li hing mui , vovon-tany maina asiana sokatra izay malaza any Hawaii.
Na dia betsaka aza ny sakafo ao Kauai, dia misy koa ny toeram-pisakafoanana faran'ny herinandro, izay ahafahanao mahita ny sakafo hariva manokana amin'ny Hawaiian sakafo. BarAcuda ao Hanalei, no toeram-pitsaboana mediteraneana ampiharina amin'ny vokatra eto an-toerana. Ny trano fonenan'ny Beach Beach, any Koloa, dia manome setroka am-pilaminana sy ranomandry mahatalanjona eny ambonin'ny ranomasina. Roy Yamaguchi dia iray amin'ireo renim-pianakaviana malaza any Hawaii maneran-tany - manana toeram-pisakafoanana bebe kokoa any Etazonia Etazonia izy fa tsy any Hawaii - fa Poipu Beach Roy kosa dia toerana azo antoka hanohanana ny fofona Hawaiiana miaraka amin'ny teknolojia Aziatika. (2360 Kiahuna Plantation Drive, Koloa.)