01 of 10
Saka-Ba! Montreal Ramen Bar à la Kyoto
19 Febroary 2014 (Updated March 6, 2014) | avy amin'i Evelyn Reid - "Sakaba" no teny japoney ho an'ny bar na kafe. Izy io ihany koa ny anaran'ny baram-barotra any Montréal ary ny izakaya an'ny tompon-tany Junichi Ikematsu ao Kyoto, rangahy iray izay tsy nisy na oviana na oviana hiantehitra tamin'ny fampisehoana an-tsehatra sy ny fanoheran-tserasera. Tsy mahagaga àry raha nanokatra ny varavaran'i Saka-Ba tamin'ny faha-28 febroary 2014 ny chef ambadiky ny sushi Star Laurier West sushi June, izay tsy nisy filazam-baovaon'ny media mba hanambara.
NOVAMBRA 2016 FIZARANA: SAKA-BA TSY FAHAFAHANA NY FANAZAVANA.
Ny lazan'i Ikematsu dia miteny ho azy. Tsy mila "vedettes" ao an-toerana izy raha mibitsika poetika ao aminy. Nanokana ny tenako ho mpiahy isan'andro aho tamin'ny Jona - amin'ny fomba, izany dia fanontaniana mipetraka mandrakariva amin'ny haino aman-jery: maninona aho no ho lasan'ireo mpamaky ahy raha mandray ny teniko ry zareo ary mametraka latabatra - azoko fantarina ho an'ny fanoloran-tenany manokana sy ny fitiavany ny asa tanana. Ny sashimi sy sushi no tena tsara indrindra any Montréal.
Saka-Ba! Montreal Ramen Bar, Kyoto Style
Mba hahalalako fa i Ikematsu dia manokatra baram-baravarankely iray tena goavana, indrindra satria io no trano fisakafoanana voalohany any Montréal izay tena nanolo-tena ho an'ny nosy kely, manetry tena raha toa ka ho an'ny Amerikana Avaratra ihany amin'ny fanangonam-bola madinika vita plastika sy mangatsiaka. Any Japon, ramen dia sakafo voatokana hohanina voakarakara tsara. Tena malaza tokoa i Ramen fa trano fisakafoanana ramen-ya manodidina ny 80.000 no niely nanerana ny firenena.Manaraka ny dian-tongotr'ireo trano fisaka malamalama ao an-tanindrazany, Ikemastu dia mitazona zavatra tsotra miaraka amin'ny sakafo madinidinika madinika vita amin'ny alatsinainy sy ny sakafo mahazatra izakaya toy ny akoho yakitori sy dumplings japoney, gyoza. Ny famolavolana dia miparitaka manerana ny efitrano fisakafoanana - misy milina fanoratana eto, kolotsaina pop sy kisarisary any.
Saka-Ba: sakafo
Sakes, bourbons, bitters, biers, ary divay * nanompo miaraka amin'ny lambam-baravarana sy izakaya nentin'ny tananan'i Kyoto teratany Ikematsu, anisan'izany ny fandikany ny rongony shoyu, kimchi nappa, yakitori ary gyoza.Saka-Ba: Lalànan'ny akanjo
Mankalaza, miakanjo tsara, misy marina tokoa.Saka-Ba: Vahoaka
Sarotra ny milaza an'io. Mihevitra aho fa ny habaka Plateau mpifanolo-bodirindrina dia ahiahina, toeram-ponenana matihanina matihanina na tanora sy efa antitra ary koa karazana mpianatra hipster sy mpandraharaha / marketing / dokambarotra.Saka-Ba: Fisehoan-javatra manokana?
To be confirmed.Saka-Ba: trano fialan-tsasatra ho an'ny antoko?
No.Saka-Ba: Manamboatra trano
Mba hanamafisana raha toa ka izy io no tonga voalohany, na anton-diany voalohany na raha misy ny famandrihana.Saka-Ba: Orinasa fiasa
Hatramin'ny 5 ka hatramin'ny misasakalina isan'andro. Alarobia nifarana.Saka-Ba: Adiresy
1279 Mont-Royal Est, zandarin'i Chambord, Montreal, QC H2J 1Y4
Mandeha any: Mont-Royal Metro
Phone: (514) 507-9885 MAPMisy fanamarihana ao amin'ny Saka-Ba?
Reviews ho avy.* Mbola miandry ny fahazoan-dàlana alikaola hatrany i Saka-Ba. Fampahalalana maro ho avy.
Mariho fa mety hiova tsy tapaka ny vidin'ny ora sy ny ora fiasàna.
02 of 10
Ao anatin'ny Saka-Ba! A Montreal Ramen Bar, Kyoto Style
03 of 10
Saka-Ba! Shoyu Ramen
04 of 10
Saka-Ba! Kimchi Nappa
05 of 10
Saka-Ba! Yakitori
06 of 10
Saka-Ba! Gyoza
07 of 10
Saka-Ba! Ramen Noodle Soup
08 of 10
Ao anatin'ny Saka-Ba Ramen Bar
09 of 10
Saka-Ba Montreal Ramen Bar Photos
10 of 10
Saka-Ba Montreal Ramen Bar Photos