Mofo, voina ary indraindray amin'ny Green Chile
Ny iray amin'ireo zavatra voalohany hitadiavana ny fikarakarana ara-toekarena ao Mexique dia ny sakafo farany indrindra amin'ny ohatra. Tsy manana sakafo ara-pahasalamana ny Fanjakana Fairs, azo antoka. Saingy isan-taona dia misy sakafo vaovao haka fanahy ny mahaliana. Matetika izy ireo dia eo amin'ny tsora-kazo, ary toy ny mahazatra dia salama lalina.
Any New Mexico, sakafo mahazatra matetika dia manana tsiroaroa isam-paritra. Tamin'ny taona 2012, nanambara ny Fair Faira fa hisy fifaninanana ho an'ny sakafo tsy manam-paharoa indrindra amin'ny mpivarotra.
Ho an'ny 2012, ny mpandresy voalohany dia Tom Tom's Mini Donuts, noho ny donut kely misy sotro maitso maitso. Ny toerana faharoa dia ny Fried Beer avy amin'I Amore. Ary amin'ny toerana fahatelo, ny Basil's Home Cooking dia nandresy tamin'ny Donut Burger. Tamin'ny taona 2013, sakafo hafa miavaka valo hafa no nampidirina tao amin'ny tsena.
Nandritra ny taona 2014, nanamafy ireo mpivarotra sakafo ho zava-baovao sy hafa ny Fair Fair. Nifidy valim-bavaka valo avy amina am-polony ny Foibe State. Ireto ny valisoa valo izay nahatonga izany tamin'ny farany:
- Deep Fried Green Silia Bacon Cheeseburger
- Ny Fivoaran'ny JQ ao amin'ny Fitsarana momba ny Sakafo dia manondraka kilaometatra mivolom-bolo ary mandrakotra azy io eo amin'ny mpivaro-bolo iray 1/4 lavitrisa misy menaka sy tsaramaso. Ny tanany dia natsipy tao anaty batara ary nafanafana lalina, ary avy eo dia nanolo-koditra frite vaovao.
- Bacon Pecan Pie Caramel Apple
- Ny fandokoana ny tranom-barotra ao Lujan dia manamboatra papango iray ao Granny Smith ao anaty caramel ary manondraka azy amin'ny fepika erenim-bovoka sy voankazo marefo. Izy rehetra dia samy miasa eo amin'ny tsora-kazo.
- Red Chile Chocolate Limeade
- Vetivety monja ny toeram-pisakafoanana ivelan'ny tranoben'i Lujan dia ny limeade no mani-pofona mena sy siramamy vita amin'ny sôkôla.
- Voankazo mofomamy mofomamy mofomamy marevaka anaty voankazo
- Ny kafe Afrikana ao amin'ny Village Village dia maka ny lasopy lavaron'ny lavarangan'ny lavarangan'ny gilasy ary manondraka azy ao anaty tsoka malefaka, avy eo dia mandrehitra izany ary mametraka azy ao anaty mofo mafana sy mofomamy.
- Deep Fried Carne Adovada Calzone
- Ireo mpihom-bary ao Rex ao amin'ny Fitsaboana Sakafo dia mihinana tsindrona mangotraka mihosin-kisoa mihosin-koditra mena ary manampy siramamy vita amin'ny ronono voatono sy tsiranoka mofomamy ary manamboatra azy ireny ao anaty pizza tsiro, avy eo dia mofomamy volomparasy.
- Alligator Bites
- Ny Fennel Frenzy avy amin'ny tranoben'ny loharanon-karena voajanahary dia mamoaka ireo fanangonana ary ny tanany dia mandoaka azy ireo amin'ny rivo-doza misy tsindrin-tsakafo Cajun. Manompo miaraka amin'ny mayonaise sipping sauce izy io.
- Sandwich Southwestern Schnitzel
- Ny sakafo ara-tsakafo alemà ao amin'ny Fitsarana Sakafo dia hanatsara ny hoditra vita amin'ny hoditra vita amin'ny hoditra sy ny fofona mofo ary ny servieta ao anaty sipa hoagie miaraka amin'ny saosy chipotle, pepper, tsaramaso ary tongolobe sy tsaramaso.
- Bacon Corndogs
- Ny Mary Lou ao amin'ny Fitsarana momba ny Sakafo dia hanisy alika mafana izay natsipy tao an-kobam-bary izay misy bacon ao aminy. Hanana ranonorana lalina mandrapahatonga volamena volomparasy izany.
Green Chile Cheeseburger Contest
Ny fifaninanana sakafo hafa izay hatao ny Alatsinainy 15 Septambra dia ny Green Cheeseburger Challenge Challenge. Ny trano fisakafoanana meksikanina dia hifaninana amin'ny lohatenin'ny Green Green Chile Cheeseburger ao New Mexico. Ny trano fisakafoanana folo no hikarakarana ao anaty trano lay ao amin'ny Fair. Iray amin'ireo fitsipika ireo ny tazo maitso nampiasaina amin'ireo mpangalatra dia tsy maintsy ho lasa New Mexico.