Ny tsenan'ny Tea Tianshan dia tsenam-barotra misy tantara telo. Ny tehezan-drivotra telo dia misy dite maitso, saingy misy ihany koa karazana zavamaneno sy fivarotana curio amin'ny rihana fahatelo.
Ny mpivarotra Tea dia vonona hiresaka aminao momba dite, raha afaka manao izany ianao, mandehana amin'ny mpandahateny Shinoa. Raha tsy vitanao izany, dia avelao vetivety ihany. Ny sasany amin'ireo mpivarotra dia miteny anglisy kely, farafaharatsiny azo takarina. Ataovy azo antoka ny mipetraka sy manandrana ny teas, mametraka fanontaniana ary mianatra momba ireo karazana samihafa.
Anisan'ireo teokandro malaza ny Long Jing (green) avy any Hangzhou sy ny tea Pu'er avy any Yunnan saingy misy karazana samihafa ary mifangaro be. Miomàna hiasa.
Adiresy: Zhongshan Xi Road # 520 (中 山西 录 520 号)
Fotoana fisokafan'ny: Isan'andro 10 am-5pm
Ahoana ny fitsidihana tsenam-bokatra?
Azonao atao ny mianatra zavatra betsaka momba ny teônina Shinoa avy amin'ny fitsidihana mifono dite. Raha liana amin'ny dite ianao ary mianatra momba ny dite Shinika indrindra, dia tena sarobidy ny manao sonia ny fitsidihana amin'ny masoivoho mpizaha-tany izay manandanja amin'ny fanabeazana sy kolontsaina. Raha manana tolakandro fotsiny ianao ary te hivezivezy eny an-tsena, dia ny tsenan'ny Tianshan Tea dia tsara ny manomboka.
Miomàna manatrika ny dianao
Manaova devoara kely alohan'ny handehananao - raha manam-potoana ianao, dia tsy hevitra ratsy ny mamaky kely momba ny teas izay avy any Chine. Mety ho diso fanantenana ianao raha manantena hanandrana an'i Darjeelings sy Pekoes raha tsy mahita fa tsy misy izy ireo rehefa mandeha eny an-tsena satria tsy avy any Sina!
Be dia be ny teatra avy any Chine. Manana tombony ara-pahasalamana daholo ny rehetra Ireto misy vitsivitsy ho anao:
- Ny Oolong Tea - Oolong, izay nanoratana ihany koa an'i Wulong, dia dite mainty misy karazany maro. Ny karazana malaza dia avy amin'ny faritanin'i Fujian.
- Green Tea - Tsy manana dite maitso ianao raha tsy efa nanandrana trondro maitso maitso avy any Shina.
- Ny Tea Fermented - Ny Tea Pu'er dia heverina ho dite voalohany any Shina ary voaaro amin'ny fampiasana fery.
- Tombom-bovoka - ireo dia fifangaroan-java-tsakafo izay amidy amin'ny baolina kely. Misokatra ao anaty rano mafana ary mamolavola karazana voninkazo. Azonao atao ny mahita azy ireo amin'ny solomaso eo amin'ny fampisehoana ireo mpivarotra dite. Tsy heverina ho toy ny teôlà klasika izy ireny fa mahafinaritra sy mahafinaritra mahavariana.
Omeo fotoana ampy
Raha manao dingam-pokonoana kely fotsiny ianao, dia angamba ny tsena dia tsy toerana tsara indrindra handehanana, satria tena ilainy ny fotoana. Ny mpividy dia manantena ny mpanjifa mba hipetraka sy hanandrana ny teas, na dia manana chat kely aza. Noho izany raha afaka mitantana ianao, avelao ny 2-3 ora hivezivezena eny an-tsena, maka fotoana hijanonana ao amin'ny toeram-pivarotana ary mipetraka mba hitsapana.
Na dia misy aza ny andrasana fa mividy zavatra iray ianao raha nipetraka ela, tsy voatery. Fa raiso an-tanana izany. Rehefa fantatrao ny karazana dite tokony hofafàna, dia makà fanapahan-kevitra aloha alohan'ny hipetrahanao, raha tena liana amin'ny fividianana izany karazana dite izany ianao. Raha fantatrao fa tsy ianao, dia aza mipetraka. Fa raha mihevitra ianao fa mety, dia ataovy. Mipetraha, andramo ny teôs ary manapaha hevitra izay tianao. Azo inoana fa ny mpivarotra dite dia hanompo anao dipoavatra gongfu cha , izay mitaky fety kely.
Manapaha izay tianao sy ny fivoaranao
Ny teosta dia mivarotra lafo (afa-tsy ny tea Pu'er sasantsasany izay amidy amin'ny disadisa boribory) mba hividiananao dite amin'ny 50g na 100g. Noho izany ny vidin'ny mpivarotra holazaina dia ho an'ny vondrona kely indrindra. Azonao atao ny mivarotra ao amin'ireo toeram-pivarotana ireo, ary tsy misy fahasimbana amin'ny ezaka. Saingy lafo ny sasany ny teôma tsara indrindra, toy ny " hong pao oolong" (大 红袍 乌龙茶), ka raha mahita ny vidin'ny astronomia ianao, dia mety hanontany raha manana dite ambany izy ireo.