Trondro inona no ho hitanao any Italia ary ahoana no ampiasana azy?
Ny morontsiraka goavam-be any Italie dia manome fahafahana betsaka amin'ny fihinanana trondro vaovao, na pesce amin'ny italiana. Fa rehefa mahita ny sakafo dia mety hanontany tena ianao hoe karazana trondro izay ho azonao. Matetika ny zava-drehetra any amin'ny ranomasina dia ampiasaina amin'ny fikarakarana italiana ary maro amin'ireo trondro sy sokatra no tsy hita any Etazonia. Ny fiomanana ny seafood any Italia dia mety ho hafa noho izay efa nampiasainao tao an-trano.
Ahoana no ampiasana ny trondro sy ny hazan-dranomasina any Italia?
Ny trondro dia ampiasaina amin'ny fomba samihafa fa ny iray amin'ireo mahazatra indrindra dia ny mamy. Raha trondro kely io, dia ho vita ary hanompo manontolo. Ny trano fisakafoanana sasany dia mitondra ny trondro mavokely eo ambony latabatra alohan'ny fiomanana mba hahafahanao misafidy izay tianao ary hijery fa vaovao izany.
Olona avy any Etazonia indraindray dia gaga fa ny trondro nasain'izy ireo dia nomena azy ireo manontolo, loha ary ny rehetra. Aza manahy, matetika ny mpiasan'ny mpiambina dia manolotra anao ny trondro rehetra ary manontany azy raha te handrodana azy ireo ianao. Raha toa ka tsy azonao atao izy ireo matetika dia mangataka azy ireo hanao izany ho anao.
Ny shrimp, na ny scampi, dia matetika atao ao amin'ny akorany, matetika amin'ny loha mbola mitohy, ary ianao dia tsy maintsy manaisotra ny kibonao. Na dia mety ho hafahafa aminao aza izany, matetika mahasalama kokoa ny shrimp mahandro an'io fomba io. Azonao atao koa ny manamarika ao amin'ny sakafo Italiana fa misy karazana kalsiara kokoa any Italia noho ny any Etazonia.
Ny clams sy moules, vongole sy cozze , dia ampiasaina ihany koa ao anaty akorany ary azo atao toy ny lakaoly na amin'ny lovia pasta. Matetika ny servietta dia ampiasaina ao anaty saosy sotro fotsy tsotra, fa matetika ny moustels dia voaomana amin'ny saosy somary voatabia.
Ny ankamaroan'ny faritra any amin'ny faritra any amin'ny sisin-tany dia manapaka ny morontsiraka ary ny faritra tsirairay dia manana toeram-pisakafoanana miavaka manokana ho an'ny toeram- pisakafoanana na marinandro marenina fa ny lovia pasta iraisana ho an'ny mpankafy mariazy dia spaghetti allo scoglio , na spaghetti ny vatohara, vita amin'ny karazana samby.
Zavatra iray hafa izay mety tsy ampiasaina amin'ny fahitana azy dia ny orita, ny polpo , izay ampiasaina any amin'ny toerana maro any amoron-tsiraka, matetika mofomamy na toy ny mpangalatra mafana, matetika miaraka amin'ny ovy.
Trano fisakafoanana any Italia
Fantaro fa matetika ny trondro sy ny proteinina any Italia dia lafo kokoa noho ny zavatra hafa sakafo. Raha misy lisitry ny sakafo manondro trondro iray vidin'ny etto , na grama zato, manontania hoe firy etti ny trondro aminao, na manontania fotsiny hoe ohatrinona no handoavana izany. Toeram-pisakafoanana maro no manome menaka vidin'ny sombin-trondro, ka ny zavatra rehetra, avy amin'ny fitsangantsanganana entina (fa tsy tsindrin-tsakafo!), Dia trondro na seafood. Ankoatr'izany, ny trano fisakafoanana sasany izay manokana ny trondro dia manome sombin-tsakafo tsy misy trondro fotsiny.
Fantaro ny anaran'ny trondro amin'ny teny italianina:
Noho izany, inona ireo trondro rehetra hitanao any Italia? Ny fomba tsara hianarana momba ny trondro dia ny mandeha any amin'ny tsenan'ny trondro eny an-toerana. Hahita ny trondro manakaiky sy manokana ianao ary hijery hoe iza avy ny trondro ao an-toerana. Azonao atao ny mamaritra ny trondro, ka hahita ny anarana italianina ho an'ny trondro mety ho azonao, toy ny flanger ( platessa ), ny tonimaso ( tonno ) na ny cod ( merluzzo ).
Ny sakafo any Italia - Buon Appetito
Ny sakafo ao Italy dia traikefa lehibe sy fomba tsara hankafizana ny kolontsaina sy ny sehatra manokana ao amin'ny firenena. Hahita ny ankamaroan'ny traikefa Italianina ianao raha mahatsiaro fa ny sakafo any Italia dia mety samy hafa noho ny mihinana any amin'ny fireneny.
Andramo ny fanatanterahana ny ankamaroan'ireo traikefa vaovao!