Ny voankazo amam-bozaka dia mamy ao anaty poti-mofo izay manompo matetika ao anatin'ny sakafo hariva voaomana ho an'ny fianakaviana mangidy mba hihinana ny fandevenana ny olon-tiany. Ny mpihinam-boankazo dia amin'ny ankapobeny miaraka amin'ny lobolobo, rolls, salady, mofomamy ary mazava ho azy, Jell-O. Tsy azoko antoka ny fomba nipoiran'ny fomban-drazana, fa ny "côte d'Ivoire" dia tena "sakafo fampiononana".
Ny ankamaroan'ny fanenjehana ara-pivavahana dia mankafy ny siramamy vita amin'ny hazo fihinam-biriky, fa tsy amin'ny fandevenana fotsiny, fa amin'ny fotoana rehetra mitaky fikarakarana tsotra sy mahafinaritra.
Misy dikan-teny maro amin'ny ovy am-ponja satria misy cooks, fa ity no ankafiziko indrindra:
- Fotoana fanomanana : 30 minitra
- Cook Time : 30 minitra
- Tontaliny : 60 minitra
- Raiso : Manodidina ny kaopy 8 eo ho eo
Fangaro:
- 6 c. potatoes diced
- 1 can (10 3/4 oz.) Tsiro siramamy vita amin'ny akoho
- 1/2 hazo dibera, ritra
- 1/2 c. ronono
- 1 c. siramamy na yogora grika tsotra
- 2 c. siramamy cheddar, na mampiasa fifangaroana cheddar sy gruyere
- 1/4 c. zaridaina (optional)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 3/4 c. voankazo katsaka na panko mofo kely (tsy azo atao amin'ny fako)
- Anabavy fanampiny 2 (azo alaina amin'ny crumb topping
fanomanana:
- Manomàna ny ovy: Miantson-koditra roatine 6-8 ary manindrona fo. Atero ireo ovy ao anaty lavaka 350 degre eo ho eo ho an'ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray, na mandra-pahatonga azy ireo ho mora entina amin'ny dabilio, fa tsy be loatra. Rehefa marefo ny ovy mba hifehezana, hianjera ary hanosika azy ireo. Raha tianao, dia azonao atao ny manolo ny voatoto (voatoto) voatoto. Avelao hisakafo ny ovy eo alohan'ny fampiasana azy ireo ao amin'ny recipe.
- Miaraha menaka, dibera, kosika na yogora, ronono, tsaramaso, tongolo, sira ary dipoavatra ao anaty fonosana lehibe. Mifangaro tsara. Ampiasao ny poti-tsim-bary ary alamino tsikelikely mandra-pifaneraserana.
- Ampiasao ny voatabia voatabia ao amin'ny lovia vita amin'ny 2-3 quart na 9 x 13-inch fanosotra.
- Azo alaina: Mofomamy 2 T vita ronono vita amin'ny katsaka na panko mofomamy. Raha mampiasa panko ianao, dia asio sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Mamafaza menaka manitra noho ny fitomboan'ny voankazo.
- Mialà eo amin'ny 350 degre ho 30-45 minitra na mandra-pahamaivana sy mafana.
Jereo ihany koa