Fihetseham-po mahatalanjona amin'ny vidiny ambany
Tsidiho ny tranonkala
Ny trano fisakafoan'i Cajun-Creole, Yats dia ny atidohan'i Joe Vaskovitch. Nateraka sy nobeazina tany New Orleans i Joe dia icon icon Indianapolis, fantatra amin'ny heriny, ny hafanam-pony ary ny fomba fitantanana azy amin'ny tanana. Ny Yats dia tsy misy fiatraikany, miverimberina ao an-tanandehibe, trano fialamboly izay nanamboarana ny manaraka tsy mivadika.
Ny Yats 'Cajun-Creole lovia dia manankarena, mamy ary mameno, ary marina ny vidiny. Ny $ 5.50 dia mividy entana anao ao amin'ny sakafo, dia nanolotra mofo boribory roa.
Ho an'ny dolara fanampiny, afaka mamorona combo ianao, na ho an'ny saka kely, dia afaka mahazo antsasak'adidy ianao. Ny divay sy ny tsindrin-tsakafo dia mitaky mihoatra.
The Menu
Ny menio, izay aseho eo amin'ny solaitrabe ao ambadik'ilay fitiliana, dia miova isan'andro, miaraka amin'ny seza hatramin'ny folo ka hatramin'ny folo amin'ny ankapobeny atolotra amin'ny andro iray. Raha tianao ho an'ny sakafo manokana, dia azonao atao ny manamarina ny menus any amin'ny toerana samihafa alohan'ny handehananao.
Na dia miteny sakafo aza ny tontolo iainana, dia tsy misy izany. Ny dingan'ny sakafo eo amin'ny Yats dia dingana maromaro maromaro, mameno tsara sy misintona mifantina ny zava-manitra Cajun mba hahazoana ny tsiron-tsakafo farany.
Ny Chili Cheese Etouffee amin'ny mariazy dia ny mpivarotra avy any Yats, ary ny Jambalaya - akora misy legioma, ranomandry, turkey ary zavamanitra - dia antsasak'adiny saika alina. Fomba hafa mahazatra koa ny:
- Hazo faniry : Veggies sy akoho miaraka amin'ny sokatra mena nosoniavin'i Joe
- Gumbo: Sakafo, akoho, akanjo sy veggie
- Succotash: Sakafo vegane miaraka amin'ny voankazo mena, katsaka, okra ary voatabiha
- B & B: Bozaka mainty, karamaina karamaina ary vary amin'ny sôkôlina maitso
- Tsaramaso mena sy vary miaraka amin'ny voina: 'hoy i Nuf.
- Spinach and Mushroom Etouffee: Safidy tsara, tsy misy tsy fahampian-tsakafo .
Raha afaka mahita efitrano ho an'ny tsindrin-tsakafo ianao, dia azonao atao ny mifidy avy amin'ny kiran'ny menaka ao Yats, na ny voankazo mamy mofomamy.
The Atmosphere
Ny serivisy dia manomboka ny haingam-pihinanana sakafo amin'ny mpanjifa mandidy sy mandoa vola amin'ny lozisialy, ary avy eo dia hivezivezy hanangona napkins, fitaovana, ary servieta-tena. Na izany aza, ny baikon'ny sakafo dia natolotra ho an'ny latabatrao - izany hoe, raha mihevitra ianao fa afaka mahita iray. Ny faritra misy ny seza dia eo amin'ny lafiny madinika, tena tsy ara-dalàna, ary amin'ny ankapobeny dia tsy hay hadinoina. Yats dia miantehitra amin'ny fanatitra tsy manam-paharoa manokany mba hahatonga ny fahatsapana maharitra kokoa, ary izany no ataony. Ny trano fisakafoanana dia manaraka ny manaraka eo anivon'ny mponina.
The Pros
- Ny sakafo dia fety ho an'ireo izay tia Cajun-Creole lovia, ary faran'izay lavitra ny vidin'ny sakafo ho an'ny mpangalatra sy ny mofomamy.
- Yats dia manolotra karazan-tsakafo misimisy hafa ary mifantina zava-manitra, mba hahafahanao manampy bebe kokoa na kely fotsiny araka izay tianao avy amin'ny tsirom-bidy tianao indrindra.
- Ny sarany dia sarotra mafy hikapoka, ary satria mitovy daholo ny fepetra rehetra, dia tsy voatery hitazona ny vidin'ny safidy ianao.
The Cons
- Mihamafana ny toerana ary feno seza ny tokotaniny. Tsy toerana ho an'ny sakafo fisakafoanana izany.
- Tsy tahaka ireo trano fisakafoanana maro izay manavaka ny sakafo ara-poko, raha tsy mpankafy ny sakafo Cajun ianao, dia tsy hahita zavatra hafa ao anatin'ilay sakafo - tsy misy siramamy na akoho kakazo eto. Na izany aza, raha tsy sakafo matsiro ianao ary ny fiheverana ny fihinanana crawfish dia mamela anao hitebiteby kely (toy ny nataoko, tamin'ny fitsidihako voalohany) na ny eritreritrao momba ny voatabia voatabiha toy ny an'ny pasta fa tsy ny vary Safidy ivelany - tahaka ny B & B (izay nahafinaritra ahy tamin'ny fitsidihana faharoa ahy, ary nandevozina hatramin'izao) - dia somary marefo.
Tsidiho ny tranonkala
Tsidiho ny tranonkala
Indianapolis Area Locations
Manana toerana misy an'i Indianapolis efatra i Yats. Ny toerana rehetra dia misokatra amin'ny alatsinainy 11 ora ka hatramin'ny 9 hariva ary ny Fr-Sat ny 11 ora ka hatramin'ny 10 ora hariva. Ny toerana misy ny 96th Street sy College Avenue dia misokatra ihany koa amin'ny Alahady 11 ka hatramin'ny 7 ora hariva.
- Yats on College: 5363 N. College Ave, telefonina (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telefonina (317) 686-6380
- Yats amin'ny 96th: 8352 E. 96th St., telefonina (317) 585-1792
- Yats ao Greenwood: 1280 US 31 Avaratra, Suite W, telefonina (317) 865-9971
The Bottom Line
Yats dia manome sakafo mahafa-po ho an'ny vola, sy ny safidy azo antoka ho an'ny sakafo haingana ho an'ireo izay amin'ny tetibola. Tafiditra ao amin'ny trano fisakafoanana mamakivaky ny fianakaviana miaraka amin'ny mpifanolobodirindrina trano any an-trano izy io, ary izany dia singa sarotra atrehana.
Tsidiho ny tranonkala