Lisitry ny fivarotana kafe dimy izay manolotra zava-pisotro tena tsara ao Montréal
Miposaka ao Montréal ny sehatra kafe, ary ny fivarotana kafe vaovao tsy miankina dia mitsimoka manerana ny tanàna. Ny tompony vaovao dia anisan'ireo antsoina hoe "fahatelo-na" kafe mpamokatra, fihetsiketsehana izay nanomboka folo taona lasa izay tany Pasifika Avaratra-andrefana. Araka ny nambaran'ny kafe aficionados, ny onjam-pifaneraseran'ny kafe voalohany dia ny kafe fisivanina, ny faharoa dia ny fanatsarana ny milina espresso, izay mitarika ho amin'ny fahombiazan'ny rojom-bary lehibe toy ny Starbucks. Ny onja fahatelo dia miavaka amin'ny "fiverenana any amin'ny fakantsary": ny mangataka ara-barotra (na ny fivarotana mivantana), ny voankazo voajanahary, ny voatabia kafe ary ireo mpanjifa tokana ary ireo mpanjifany dia mahazo fitomboana bebe kokoa momba ny fanirian'izy ireo ny cup of joe to taste like. Ny Espressos dia manintona tsara (manome lalana ny fiakaran'ny "kintana barista" izay mandray anjara amin'ny fiadiana ny tompondaka isan-taona), ary misy kofehy mamoaka mofomamy azo ampiasaina amin'ny fampiasana fitaovam-pandehanana toy ny siphons, raha manangom-bokatra kosa ny kafe, noho ny chemex coffeemaker sy ny kalita mangatsiaka milina.
Raha maro amin'ireo tarika vaovao tsy miankina amin'ny fivarotam-panafody no misokatra amin'ny tranokala mahazatra toy ny Plateau Mont-Royal sy Mile End, ny hetsika dia mitazona ny lazan'ny tanàna manerana izao tontolo izao ary ny kafe tsara dia mora hita ankehitriny. Ireto misy lisitr'ireo fivarotana kafe dimy miavaka, samy manana ny toetrany manokana, izay manana atmosfera lehibe - ary maimaim-poana Wi-Fi, mazava ho azy.
01 of 05
Café Saint-Henri
Café Saint-Henri Ity fivarotam-pokontany ity dia nosokafan'i Jean-François Leduc, kafe aficionado izay mahatsiaro ny fialantsiny amin'ny nokleary naterak'ity zaza ity dia hita ao amin'ny faritra manodidina an'i Montreal sy akaikin'ny Atwater Market, iray amin'ireo tsenam-bahoaka tsara indrindra eto an-tanàna. Ny vahoaka isan-karazany manalavitra ny làlan'i Saint-Henri dia ny ampahany no mahatonga ny Café ho mahaliana, miaraka amin'ny tena fanoloran-tena amin'ny tompon'ny kafe. Leduc dia manizingizina amin'ny fampiasana voankazo voajanahary voajanahary voajanahary, izay manondraka azy matetika in-droa isan-kerinandro any ambadiky ny fivarotana kafe.
02 of 05
Café Myriade
Cafe Myriade Nataon'i Anthony Benda, mpandaha-teny farany amin'ny National Championship Barista Kanadiana, sy Scott Rao, mpanoratra ao amin'ny Handbook The Professional Barista , Café Myriade dia kafe kely sy be zotom-po ary mahasalama izay manompo isan-karazany ireo zava-pisotro misy kafeinina - avy amin'ny klasika Espresso amin'ny kafe siphon matevina. Ny mpiasa dia mahafinaritra ary tena mahay, fa tsy ambony. Tsy misy famelabelarana nomena, fa ny fifanakalozan-dresaka eo amin'ny baristas sy ny mpanjifa dia entanina mba hanomezana fahafaham-po.
03 of 05
Café Falco
Marie Asselin. Kitapo kafe iray miala amin'ny làlana ao amin'ny faritra indostrian'ny Mile End, mendrika hikaroka ny Café Falco. Ny décor dia mamolavola ireo lozam-pifamoivoizana toy ny efamira ambony sy ny fitrandrahana amin'ny biriky miaraka amin'ny endriky ny endriky ny felam-boninkazo sy ny fitaovana fampakaran-drano toy ny hazo sy ny hoditra mba hamoronana toerana malalaka sy mahatalanjona izay te hijanona mandritra ny ora maro. Ny kafe Siphona dia marevaka ary mifandanja tsara, ary io toerana io dia manompo bebe kokoa noho ny kafe mahazatra kafe mahazatra: sakafo tsotra sy mahasalama ary mahafa-po indrindra Japoney izay natao ho an'ny sakafo antoandro dia manome lanja ny dia.
04 of 05
Caffè ao Gamba
Marie Asselin Ny Caffè ao Gamba dia manasa ireo mpividy kafe mba hiaina ny dolce vita (ny fiainana mamy), ary ny rivodoza manerana ny toerana dia tena mamporisika ny fahaverezan'ny fotoana. Nofonosina tamin'ny fandokoana velom-bolo, frames frames, ary rindrina mainty, ny Caffè ao Gamba dia manana toeram-pisakafoanana italiana miavaka, izay tena fenoina amin'ny fisafidianana snacks sy vatomamy izay ahitana panini, biscotti, ary panettone. Mahatoky amin'ny lovantsofina kafe italiana, io toerana io dia miompana amin'ny famolavolàna espresso, izay tonga amin'ny fiovaovana mahazatra mahavariana, avy amin'ny rano fisotro madio mainty miaraka amin'ny crema tonga lafatra mankany amin'ny latabatra.
05 of 05
Pikolo Espresso Bar
Pikolo Espresso Bar Ity fivarotana kafe kely ity dia fanomezana fanampiny amin'ny kafe afovoan-tanan-dehibe, ary ny tranombakoka tsara tarehy voaravaka firavaka maitso maitso dia manintona ny maso manelingelina avy amin'ny tranobe ara-barotra hafa. Pikolo dia nisokatra tamin'ny tovolahy iray tia kafe izay nianatra nikarakara hikaroka ny karazana kafe ary nivarotra tamin'ny fiompiana kafe. Ny hafanam-pony dia mifindrafoka ary ao amin'ny fivarotany kafe, ny karazana espresso tsirairay dia entin'ny barista izay mikarakara (ary mahalala tsara) momba ny niavian'ny voankazo ampiasain'izy ireo, izay entana mivarotra mivantana.