Atlanta restaurateur, Justin Fox, mizara ny toerana tiany indrindra any Atlanta
Miaraka amin'ny andian-tsarinay Inside Atlanta izahay-isan-kerinandro, mipetraka miaraka amin'ireo mponina manerantany izahay hiresaka momba ny dikan'ny Atlanta azy ireo. Androany isika dia mifampiresaka amin'i Justin Fox, ny antsasaky ny duo izay mamorona Fox Bros. Bar-BQ. Azonao atao ny mahafantatra ny toeram-pisakafoanana Candler Park ho toy ny iray amin'ireo trano fandraisam-bary malaza indrindra ao an-tanàna, na amin'ny fisehoany vao haingana any Diners, Drive-Ins sy Dives . Teratany any Texas, Fox dia efa mihinana sakafo mahavelona ao Atlanta nandritra ny 15 taona.
Rehefa tsy miasa izy na manangona vola ho an'ny Hogs noho ny antony, dia afaka mahita azy ianao eo amin'ny sehatra hantsana kely ambany. Androany dia mahazo fitsidihana an'i The Big Peach tarihan'i Fox mihitsy isika.
Mipetraka ao ... "Mipetraka ao Kirkwood aho. Tiako izany, satria mazava fa akaiky ny asa saingy tsy lavitra ny zavatra hafa rehetra (Decatur, Downtown, Midtown ... na OTP). "
Maniry ny hahalala ny olona ... "izay fotoana mampientam-po amin'ny any Atlanta amin'izao fotoana izao. Heveriko fa ny sakafo dia tsara kokoa noho ny teo aloha. Mpiasa mahazatra eto an-toerana no manao zavatra mahagaga eto. Ny art Art dia miala amin'ny tanàna manohana ny talentany eo an-toerana avy amin'ny sary mihetsika sy ny arabe an-dalam-pandrosoana. Ny olona tahaka an'i R. Land, BlackCatTips sy Catlanta dia manao zavakanto goavana manerana ny tanàna. Ary ny indostrian'ny sarimihetsika dia tena manampy tokoa ny ATL! "
Afaka mahita ahy ianao ... "Miezaka mitazona izany akaikin'ny tranoko aho, fa rehefa mivoaka aho matetika dia eo amin'ny Commonal Joint na Smith's Olde Bar. Saingy, tokony homeko fitsangatsanganana ho an'ny mpitaingina ao amin'ny trano fonenan'i Kimball na The Optimist aho. "
Fotoam -pialan-tsasatra izao no andefasako azy ... "Miso Izakaya-sushi no faniriako amin'izao fotoana izao, ary azoko atao ny mikarakara ramatoa sy sushi Dan Dan. Tsara tokoa i Umi Sushi, ary miandrandra ny hanandrana ny Sushi Brush ao Decatur aho. "
Clock Strikes 5'oclock, misotro aho ... "raha tsy ao Fox Fox aho miboiboika ny Margarita mangatsiatsiaka mandritra ny fe-potoam-pisakafoanana, dia ho any amin'ny Common Joint aho ho an'ny Budweiser mangatsiaka mangatsiaka.
Efa akaiky ny tranoko. "
Raha tsy maintsy mijanona ao amin'ny hotel aho, dia hijery any amin'ny "Terrasse Georgie" na ny Downin Downin. Ny fandrian'ny lanitra, ary ny Terrorin'i Géorgie dia manana ny porofo sy ny fahazoan-dalana ao am-pidirana. Raha mbola manana trano fisotroana tsara sy trano tsara tarehy ilay hotely, dia tsara izany. Tiako ny trano fisakafoanana tsara! "
Ny tsiambaratelon'ny tsara indrindra any Atlanta dia ... "Kirkwood, saingy tsy mijanona ela izany. Nifindra tany Brookhaven aho enin-taona lasa izay mba hanakaiky kokoa ny trano fisakafoanana ary tena mahafinaritra ahy izany. Manana ny manodidina azy ny mpifanolo-bodirindrina aminy, ary tia ireo orinasa ny mponina, ary te-hanohana ny vondrom-piarahamonina ihany koa ny orinasa. Mora amin'ny interstate, Downtown, Midtown sy ny Perimeter (raha mila mandeha OTP aho). Toerana mangina eo afovoan-tanàna izany. "
Rehefa mandeha amin'ny mpizahatany aho dia mankany ... "ny Hall Hall of Fame College ary ny Aquarium Georgia. Ny fiainana anaty rano dia mahavariana ahy foana ny moron-dranomaso ato anatiko, ary ny fankasitrahana ny tantaran'ny fanatanjahantena dia zavatra azoko avy amin'ny raiko izay tantara goavana teo amin'ny tantara. Avy eo dia handao an'i Decatur aho indray andro any, Buford lalandava andro iray ary avy eo Inman Park ho amin'ny fitsangatsanganana kulinar. Ny fomba tsara indrindra hianarana momba ny faritra iray dia amin'ny sakafo. "
Mahareta ahy .... "Ny marina dia ny tranoko any YMCA. Tiako izany satria misy zavatra maro atolotra ary tena mahafinaritra ny mpiasa. Ary moa ve aho nilaza fa marina ny tranoko? "
Tiako ny mitsinjara ny volako amin'ny ... "Tsy mpankafy ny fiantsenana aho (nahazoan-tsofina ny aterineto) fa ny fahafinaretako noho ny fahatsapako dia miantsena any amin'ny toeram-pivarotana zava-pisotro ho an'ny karazana bourbon. Decatur Package Store dia toerana lehibe hahitanao zavatra izay mety ilainao, saingy matetika izy ireo no manana zavatra mipetraka ao amin'ny toby izay tsy afaka mahita any amin'ny ankamaroan'ny toerana. "