01 of 09
Araka ny hita tamin'ny fahitalavitra: Toeram-pisakafoanana Atlanta eo amin'ny Big Screen
Atlanta skyline avy amin'ny kianja Piedmont. Getty Images: Getty Images Tsy ireo Atlantika ihany no tia ny toeram-pisakafoanana ao an-toerana - ireo olona ao amin'ny Food Network sy Travel Channel ihany koa. Raha vao nipoitra ny kolontsainay ho an'ity iray izay te-handeha ho an'ny sakafo, dia nasehon'ny fahitalavitra nanasongadina ireo zava-mahadomelina rehetra manerana ny firenena izay nasongadina fa havia sy havanana, ary maro amin'izy ireo no manana ny toeran'i Atlanta manokana.
Mazava ho azy fa manana an'i Atlanta Eats ihany koa izahay, fampisehoana an-tserasera eto an-toerana izay natolotr'i Steak Shapiro izay manasongadina ny toerana tsara indrindra sy farany ao an-tanàn-dehibe - ny fampisehoana koa dia manana fampisehoana an-tariby ao an-toerana ahitana an'i Mara Davis .
Te hitsidika ireo toerana izay nalaza tamin'ny fahitalavitra? Tsindrio amin'ny alàlan'ny tsindry mba hahitana hoe iza no mampiseho ny trano fisakafoanana any an-toerana amin'ny sarintany Amerikana:
02 of 09
Atlanta amin'ny Diners, Drive-Ins sy Dives
Ben Johnson Diners, Drive-Ins sy Dives
Food NetworkAtlanta dia nokarakarain'ny mpitsikilo mpihira, Guy Fiery, imbetsaka nanomboka ny "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD) tamin'ny 2007. Ny ampahany tamin'ireo "DDD" Atlanta nosoratan'i Atlanta dia nampiseho ny Silver Skillet, Marietta Diner, Cafeteria Matthew, Highlander, ary Colonnade. Tonga tamin'ny 2015 kosa i Fiery, ary nitsidika an'i Buckhead brunch ny kitapo Joy Café tamin'ny fizarana "Homeland Favorites", izay nanasongadina ny lovan-tsasatry ny café: siramamy miaraka amin'ny voankazo sy tomato. Tao an-dakozia, nianatra ny fomba hanamboarana akorandriaka sy kiraro Joy Café miaraka amin'ny Louisiana BBQ sauce ny Fiery. Izy koa dia nitsidika ny Jeneraly Muir (jereo ny pastèque pastoradin'i Todd Ginsburg), Wrecking Bar (tsy manadino ny zaridaina keddarwurst) sy ny Fox Bros. Bar-BQ (nasehon'ny burger).
03 of 09
Atlanta on Man v. Food
Olona v. Sakafo
Travel Channel
I Emory gradian'i Adam Richman dia nampiantrano ny "Man v. Food" tao amin'ny Travel Channel tamin'ny taona 2008 ka hatramin'ny 2012. Na dia tsy mamokatra fe-potoana vaovao intsony aza ny fampisehoana, dia mbola afaka mamerina indray ny magy izay i Richman nitady ny sakafo "lehibe indrindra" miala amin'ny fanambin'ny trano fisakafoanana. Rehefa tonga tany Atlanta ny "Man v. Food", dia nandeha nivantana tany The Vortex i Richard Richman noho ilay Mpihinam-bitsika Double Coronary. Tsy misy fanamby an-dalam-pitenenana, afa-tsy ny burger ihany. Ity burger tsy misy karama ambany ity dia ahitana atody telo matsiro, siramamy efatra avy amin'ny amerikana, ary sombin-tsigara dimy, miaraka amin'ny mofo sandoka roatram-bolo toy ny mofo. Masina ombivavy! Raha te-hanamarika ny iray ianao: ny mpikaroka dia miompana amin'ny kalôria 4 451 ary ny alatsinainy ka hatramin'ny zoma, 2:00 hariva ka hatramin'ny 5:00 alina. Noho izany, tsy misy fahasamihafana amin'ny fonosana amin'ny faran'ny herinandro, ny fialantsasatra na ny fialan-tsasatra.
04 of 09
Atlanta on The Layover miaraka amin'i Anthony Bourdain
Bart Sasso Ny Layover miaraka amin'i Antony Bourdain
Travel Channel
Raha toa ianao ka mahazendana ny sakafo sakafo dia Antony Bourdain angamba ny sampy. Ilay chef malaza fanta-daza noho ny fihetsika manjavozavo sy ny fahaiza-manao ara-pahasalamana no nampiantrano "The Layover" nanomboka tamin'ny 2011 ka hatramin'ny 2013. Na dia ny seranan-tsambo ao Hartsfield-Jackson ao Atlanta aza, ny fampisehoana dia tonga indray mandeha indray mandeha, fa i Bourdain kosa dia nahamendrika ny fotoana. Ankoatra ny Clermont Lounge sy ny Buford Highway Farmers Market , Bourdain, niaraka tamin'i Sean Brock (ilay zokin'i Charleston, minisitra teo amin'ny Minero ao amin'ny tsenan'i Ponce City), dia nizotra ho any Holeman sy Finch . Raha teo izy ireo, dia nanambara an'i Holeman sy Finch "ny hoavin'ny sakafo amerikana" i Bourdain. Nihanika ny atody lavalava, ary mazava ho azy, ilay mpihira malaza H + F. Ny teboka hafa an'ny Bourdain avy amin'ny The Layover dia ahitana ny Little Tart Bakeshop ho an'ny kafe sy croissant, sakafo amin'ny Fat Matt's sy Miller Union mandritra ny sakafo hariva.
05 of 09
Atlanta amin'ny zava-tsarobidiko indrindra
Ny zavatra tsara indrindra hitako hatramin'izay
Food Network
Ny tambajotra Sakafo dia mampiseho ny "Best Thing I Ever" dia matetika mandeha amin'ny chef Atlanta-based Alton Brown, izay nampiantrano "Iron Chef" sy ny fampisehoana mahandro sakafo "Good Eats", mba hahazoana ny fahefana azo itokisana amin'ny zava-manitra rehetra any Atlanta . Ao amin'ny andiany mitondra ny lohateny hoe "Bang for the Buck" dia nanome lanjany ho an'i Hankook Taqueria ny toerana sy ny vidiny malaza-raha ny marina, dia nanambara izy fa i Hankook dia manompo ny lalamby tsara indrindra any Atlanta. Ny sakafo tiany indrindra? Ny bibimbap izay mitentina 6 dolara monja ary voankazo amin'ny vary, ny henan'omby, ny legioma ary ny atody mafana. Azonao atao ny mahita an'i Hankook Taqueria eo amin'ny tilikambo Westside mandroso, tsy lavitra ny orinasa vaovao vaovao indrindra any Atlanta sy ny sidera . Ao amin'ny fizarana "Best Breakfast Ever", i Ted Allen (ilay mpanentana "Chopped") dia nitory ny hatsaran'ilay combo mamy sy savony hita tao amin'ny sakafo maraina nataon'ny Chef of the Eared Stag-dia manantena fa misy platter miaraka amin'ny sakafo misakafo dimy isan-karazany, pancakes misy siramamy, biscuit miaraka amina alikaola, voanio kavina (tongolo) ary kalsa sy tavy.
06 of 09
Atlanta amin'ny Sakafo Bizarre
Bizarre Foods
Travel ChannelHatramin'ny 2006, ny "Bizarre Foods" mpanafatra Andrew Zimmern dia nitety ny tany mba hitady ny sakafo mahasalama eran-tany. Taorian 'ny famakiana bozaka sy taova hafahafa tany amin' ny firenena samihafa, dia nitodi-doha nankany Atlanta izy tamin'ny taona 2014. Raha teo izy dia naka an'i Hugh Acheson (tompon 'ny Fanjakana Empire State Atsimo ary mpitsara matetika tao amin'ny "Top Chef") Octopus Bar any amin'ny tanànan'i East Atlanta mba hikolokoloina amin'ny vilany mafana sy hain-kanina. Nihisatra kely ihany koa ny OTP izy noho ny siramamy siramamy sy tomato kimchi maitso tao amin'ny Heirloom Market BBQ.
07 of 09
Atlanta amin'ny Sakafo Paradisa
http://withasoutherntwist.com/ Sakafo Paradisa
Travel Channel
Ny "Paradisa sakafo" dia manasongadina ireo fitaovana tsara indrindra manerana ny firenena, mifantoka amin'ny lohahevitra samihafa isaky ny fizarana. Iray amin'ireo trano fisakafoanana malaza indrindra any Atlanta, Bone Garden Cantina, no nasongadina tao amin'ny "Meksikanina Sakafo Paradisa" tamin'ny taona 2013. Nasehon'izy ireo ny tazo mofomamy mitsingevon-tsakafo sy ny voankazo masaka amin'ny rambony miaraka amin'ny mayo sy queso fresco. Niseho tamin'ny fizarana iray hafa tamin'ny 2015 i Atlanta, amin'ity indray mitoraka ity amin'ny "Chicken Chicken Paradise". Manana akoho matavy izahay eto Atlanta, saingy nasehon'izy ireo ny Busy Bee Café, toeram-ponenana manan-tantara ao afovoan-tanàna nanomboka tamin'ny 1947. Tao amin'ilay fampisehoana ry zareo dia nokolokolo akoho mofomamy mofomamy sy mofomamy toy ny kôlôly volomparasy sy macaroni sy cheese.
08 of 09
Atlanta on Chopped
voatetika
Food NetworkAnkoatra ny toeram-pisakafoanana any Atlanta izay aseho amin'ny fahitalavitra, tsy maintsy resahantsika koa ireo chefs izay naneho ny tanànantsika. Nofafana ny fampisehoana mahandro fifaninanana izay manolotra vondrona mpifaninana miaraka amin'ny harona ahitana zava-maneno mistery izay tsy miara-misaraka amin'ny taratasy. Eritrereto: trondro, sôkôla, apples. Ny asany no mahatonga azy ireo hanandrana hafakely amin'ny fotoana voafetra. Ireo atidoha Atlanta izay nanaiky sy nahazo ny fanamby dia ahitana an'i Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) ary ny tara-dRia Pell (Ria's Bluebird).
09 of 09
Atlanta amin'ny Top Chef
Top Chef
BravoTsy nampiantrano ny fizaran-taona Top Chef mihitsy i Atlanta, fa maro amin'ireo chefinay no naneho ny tanàna tsara tarehintsika tamin'ny fampisehoana mahaliana. Isaky ny vanim-potoana dia misy any amin'ny tanàna hafa (izany hoe Las Vegas, Washington DC) ary ireo chef 12 eo anelanelany, manapaka ny mpifaninana isan-kerinandro amin'ny alalan'ny fanamby isan-karazany, mandra-pahatongan'ny iray sisa no hanjaka. Mbola tsy maintsy mandresy ny chef aty Atlanta, fa i Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) dia tonga akaiky ary nahazo mpankafy ny ankamaroany amin'ny seho enina. Ireo atleta Atlanta hafa izay nanipika ny antsy tao amin'ny peratra dia i Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan), ary i Eli Kirshtein (ny Luminary). Ary aza adino fa ny Hugh Acheson irery ihany no tsy nifaninana tamin'ny Masters of Top Chef Bravo, fa mpitsara ihany koa amin'izao fotoana izao.