Cafeteria Mallorca: Trano Puerto Rican any San Juan:
Miorina eo amin'ny 300 eo amin'ny San Francisco Street ao afovoan'i San Juan no misy ny Cafeteria Mallorca, toerana tsy misy dikany, izay fantatry ny tsipika mena sy sary miloko mena ary misy varavarankely lehibe mampiseho karazan-tsakafo maro be. Ao ambadiky, ny latabatra bar hatramin'ny barika sy cafeteria lava dia manondro ny fisakafoanana ao an-toerana, ary ny sary tena mahaliana indrindra (ankoatra ny fanamiana madio sy matevina ao amin'ny staff) dia ny sary mainty sy fotsy izay manapaka ny zorony efitra fisakafoanana.
Nahoana àry no lasa iray amin'ny toerana tiany indrindra hanombohana ny androntsika? Ny valiny dia ao amin'ny tena anarany: ny mallorcas!
Mallorcas sy bebe kokoa:
Faly aho miaiky fa ny toeram-panafody izay nitondra ahy tany amin'ny Cafeteria Mallorca. Tsy afaka manampy azy aho. Ireo siramamy matsiro malamalama izay vovoka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy dia afaka ny ho tsotra na miaraka amin'ny henan'alika sy ny siramamy (toetoetry iray tena tiany). Ary tena tsara tokoa izy ireo, raha mbola manana ny lisitry ny toerana tiako indrindra hisakafo sakafo maraina aho, azoko atao ny mijanona amin'ny Cafeteria Mallorca isan'andro ho an'ny Mallorca sy kafe iray.
Izany dia milaza fa misy antony hafa hitsidihana ity toerana ity. Na eto amin'ny sakafo maraina na atoandro ianao, ity dia sombim-pandrosoana tsara ho an'ny moka.
Fanasana San Juan:
Raha tsy mahatsapa ny fiononam-pandrian'ny manodidina anao ianao, dia ho tianao ny fahatsapana fandevenana ny Cafeteria Mallorca. Nahazo ireo menasatra plastika sy ireo karazana fifandonana teo an-toerana sy ireo tebiteby izay manasa anao haka seza sy handidy haingana.
Raha ny marina, ireo mpandroso zava-pisotro misy alikaola dia tapaka amin'ny lamba nentim-paharazana; Noraisinay ny baikonay tamin'ny fe-potoana iray izay tena nifanohitra tanteraka tamin'ny mallorcas sy sandwiches. Ankoatra ireo karazan-tsakafo mamy ireo, ny sakafo maraina ao amin'ny Cafeteria Mallorca dia ahitana ny saka, ny atody ary ny saran-dàlana hafa. Nahafinaritra ny omelet miaraka amin'ny voatabiha, tongolobe, tsaramaso sy voany.
Amin'ny sakafo antoandro, ny kintana amin'ny sakafo dia ireo paradisa , na sandwiches. Puerto Ricans dia tia ny sandwiches, ary panaderías , na bakery (fa tena izy ireo, mihoatra lavitra noho ny bakeries) dia hita any amin'ny nosy. Ao amin'ny Cafeteria Mallorca, ho hitanao ny ahiahina mahazatra: hamy sy tsaramaso, akoho, turkey, sns. Nandramanay sandwich klioba tsotra nefa tena tsara.
Ankoatra ireo, dia misy karazany maromaro ao Porto Rikana. Ny henan-kisoa na shrimp asopao , ny ravina sy ny jirokely amin'ny tostones dia anisan'ireo safidy farafaharatsiny farafaharatsiny, ary raha entiko any amin'ny iray amin'ireny trano fisakafoanana ireny ianao dia mety ho tsara lavitra noho ny sakafo mahazatra comida criolla (sakafo eo an-toerana) Eto.
Amin'ny sakafo maraina manakaiky ny $ 3- $ 5 sy ny sakafo avy amin'ny $ 5- $ 10 (miaraka amin'ny zavatra vitsivitsy kokoa eo akaikin'ny $ 20, toy ny churrasco), ity ihany koa dia iray amin'ireo fiaraha-misakafo lenta kokoa ao an-tanàna izay manana anjara mavitrika fialam-boly .
Farany dia ho reraka aho raha toa ka tsy namerina anao hijery ity tranga ity eo anoloan'ny varavarankely. Tsy ho hitanao ao anaty sakafo ny kitay, ka aza misalasala mitraka ary mijery na manontany ny mpitaiza anao. Azonao atao ny mahita karazana Pôrtogey mahazatra toy ny brazo gitano sy ireo akanjo hafa vita amin'ny goaona na voaniho.
Aza manantena ny mofomamy Puerto Rican gourmet ao amin'ny Cafeteria Mallorca. Noho izany dia manana trano fisakafoanana mahavariana ao an-tanàna ianao. Etsy an-dalana, tonga eto ianao raha te handalo haingana sy mahafa-po ny sakafo maraina na sakafo antoandro. Miaraka amin'ny toerana misy azy vitsivitsy monja miala ny Plaza de Armas afovoany, ny Cafeteria Mallorca dia azo ampidinina mora foana ho andro fitsidihana ... na dia fialan-tsasatra kely fotsiny aza dia ny haka mallorca sy kafe kafe.