Nahazo laza i San Juan ho renivohi-pihariana any Karaiba, ary tena miavaka ny seho fisakafoanana-saingy tsy sakafo Puerto Rican fotsiny izany. Raha ny marina, ny ankamaroan'ny sakafo tsara indrindra ho azy dia tsy midika ho toy ny hoe comida criolla. Ny fialan-tsasatra fusion dia malaza, tahaka ny saran-dàlana moderina na "nouveau" Porto Rikana.
Koa aiza any San Juan no ahitanao ny sakafo mahasalama marina? Aiza no azonao atao ny mofongo , asopao , ary lechón ? Ny trano fisakafoanana ato amin'ity lisitra ity dia efa nafeninao.
01 of 07
La Casita Blanca
Sary © Zain Deane Tsy misy fijanonana ao San Juan raha tsy misy fitsangatsanganana mankany Casita Blanca manetry tena, malemy ary manetry tena. Maro ao San Juan no mahatsapa fa izy io dia maneho ny fo sy ny fanahin'ny sakafo Poerto Rikana, nanompo tamina trano fanangonam-bozaka izay ambany noho ny toetrany. Ny menio dia soratana eo amin'ny solaitrabe, ny brunch alahady dia tsy maintsy manandrana an'izay rehetra te-hanoritra ny sakafo ao an-trano, ary ny fiara fitaterana eto dia mihoatra noho ny lanjany. Raha te hihinana tahaka ny 'Rikana ianao, tsy maintsy manomboka eto.
02 of 07
Platos
Platos dia tsy mahatsapa fironana loatra; Nogadraina tao amin'ny Coral kely avy amin'ny Sea Hotel sy ny ankamaroan'ny mpizahatany. Kanefa ny sakafo dia marina Puerto Rikana. Avy amin'ny mofongos notadiavina (natolotra tamin'ny sirianao tamin'ny nofinao na sokatra tongolo lay) ho an'ny toeram-ponenana ao an-toerana (andramo ny c hillo entero na mofomamy mena iray manontolo) mankany amin'ny kisoa ombin-tsakafo mahavelona , hanome anao ny tontolon'ny nosy miaraka amin'ny fantsona kely ary be dia be.
03 of 07
Raíces
Avy amin'ny loko marevaka mankany amin'ny sakafo mahasalama mba hividianana mozika avy amin'ny nosy anatiny, Raíces dia fialofana tanteraka amin'ny kolontsaina Poerto Rikana. Na ny anarana, izay midika hoe "Roots", dia mamaritra azy io. Hahita ireo olona ahiahiana mahazatra (mofongos, asopao, frituras ary ireo zava-tsarobidy hafa), cocktails be dia be, ary kafe mahery ny kafe vao maina mba hamaranana ny sakafonao.
04 of 07
La Fonda El Jibarito
Ny amboarampeo marevaka marevaka, ny karaobola miloko manga ary ny vidiny mora dia mampifandray an'i La Fonda El Jibarito ho toerana malaza eo amin'ny Sol Street ao Old San Juan . Saingy tsy manjavozavo izany. Ny olona sasany dia tsy tia ny sakafo, ary mety hisy fiatoana sy fahadisoanao eto. Ny menio dia tsy mahavita mamorona, ary ny serivisy dia afaka miadana, fa ao amin'ny tanàna tranainy, izany dia fankalazana lava lava ny Jíbaro , vahoaka avy any an-tendrombohitra.
05 of 07
La Placita
cogito ergo imago / Flickr / CC BY 2.0 Ny Plaza del Mercado, na La Placita, dia toerana lehibe ao amin'ny manodidina an'i Santurce. Ny tsena ara-tsakafo isan'andro sy ny fanangonana vahoaka amin'ny alina amin'ny faran'ny herinandro, dia fisarihana lehibe ho an'ny mponina sy ny mpizaha tany amin'ny fahalalana. Ity toerana tsy misy ilàna azy ity dia misy vondron'ireo trano fivarotana eo an-toerana manolotra saran-dàlana Puerto Rican tsotra. Toerana tsara ny manavaka ny tontolo midadasika misy sakafo sy sns. La Placita dia hita ao amin'ny Dos Hermanos sy Capitol Streets. Ny tanjonao tsara indrindra dia ny maka taxi eto, satria ny parking amin'ny faran'ny herinandro isak'alahelo.
06 of 07
Barrachina
Barrachina Ahoana no tsy ahafahan'ny toerana am-bolana anaovan'ny faritany colada eto amin'ity lisitra ity? Ny vahiny ao Barrachina dia manana toerana lehibe ao amin'ny làlan'i Fortaleza, ny tokotany mahafinaritra, ary ny saran-tsavony mahafinaritra. Izay rehetra tonga amin'ny vidiny ambony kokoa noho ireo trano fisakafoanana hafa ao amin'ity lisitra ity (na dia manjavozavo ny zavatra hitanao amin'ny Fortaleza aza ny vidiny), fa ny traikefa amin'ny ankapobeny dia tsara.
Tombontsoa fanampiny avy amin'i Barrachina ho an'ireo mpandeha amin'ny andro farany ao an-tanàna miaraka amina sidina alina avy any Pôrtô Rikô : ny serivisy fitehirizana entana maimaim-poana no omena azy.
07 of 07
Escambrón Beach Club
Escambrón dia manana zavatra roa handeha ho azy. Ho an'ny iray, nahazo sehatra feno amin'ny kilasin'ny Puerto Rican izy. Ho an'ny iray hafa, iray amin'ireo trano fisakafoanana Puerto Rican vitsivitsy any San Juan izay eo amoron-dranomasina. Mankanesa aty amin'ny bacalaítos (cod fritters), cocktail carrucho , asopao sy chuletas dia afaka ; Mijanòna any amoron-dranomasina sy ny rano azon'i Atlantika. Mipetraka ao Puerta de Tierra , fitsangatsanganana avy any Old San Juan , fa fiara fitateram-bahoaka tsotra avy amin'ny faritra fizahan-tany.