Ireto ny zavatra tokony ho fantatrao momba an'i Honduras sakafo sy zava-pisotro, avy amin'ny sakafo fisakafoanana:
Raha mandeha ho any amin'ny firenena kely, Amerika Afovoany any Honduras ianao, dia mety ho tsindrin-tsakafo momba ny sakafo fihinana Honduras. Soa ihany, ny sakafo Honduras dia tsy mitovy amin'ny sakafo any Etazonia - miaraka amin'ny fisehoan-javatra maromaro voamarika. Araho tsara ny manaraka ny rohy ho an'ny resadresan'i Honduras sy ny fampahalalana hafa momba ny sakafo sy ny toetran'i Honduras.
- Manaova fitsidihana kulinaran'i Amerika Afovoany! Fantaro ny sakafo sy ny fisotroana any Amerika Afovoany
Inona ny sakafo maraina tahaka an'i Honduras?
Indraindray ny sakafo maraina tandrefana dia misy atody mikotrika, voatabia maina na maina ary tortillas maro. Tian'ny olona ny mampiasa kafe eo an-toerana. Ny sakafo amerikana "mofomamy Amerikana" dia matetika ampiasaina any amin'ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana any Honduras. Matetika izy ireny no manasitrana miaraka amin'ny menaka sy kafe na sokatra.
Mihoatra ny fomban-tsakafo Honduras nentim-paharazana:
Ny sakafo mahazatra any Honduras dia ahitana ny vary, ny tsaramaso, ny tortillas, ny karazana hena marobe toy ny akoho, kisoa na ovy, ary salady iray. Hahita karazana hafa any amin'ny morontsirak'i Karaiba ianao na any amin'ny Nosy Bay. Ao anatin'ity faritra ity ny seafood sy ny voanio voanio dia manapaka ny sakafo any an-toerana. Tsy misy fitsaboana goavam-be momba ny sakafo Honduras dia tsy misy trondro vaovao, shrimp, gobster na ny angôvo tsy misy farany ( caracol amin'ny teny espaniola).
Any amin'ireo tanàna lehibe any Honduras toa an'i Tegucigalpa, San Pedro Sula, ary La Ceiba, ny rojo fivarotana amerikana lehibe dia mitombo hatrany amin'ny fahamaroan'ny fahamaroan'ny olona. Ho tsapanao ao an-trano izany! Aza gaga raha mahita ny TGI Friday, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, ary na dia Cinnabon aza.
Na izany aza, raha maka ny fahafahana hitsidika firenena iray aho dia manoro hevitra ny miezaka manandrana izay mampiavaka azy ireo.
Afaka mahazo burgers sy pizza any an-trano ianao.
- Sakafo hafa any Honduras:
Ity dia lisitry ny sasany amin'ireo sakafo matsiro indrindra any Honduras.
1. Burritas: sakafom-bozaka, voatabia, tsaramaso ary avocado nakarina tao anatin'ny lafarinina tortillas. Tsy mitovy amin'ny burritos Meksikana izany.
2. Tamales: Amin'ny sakafo any Honduras, ny tamales dia mety ahitana voankazo na ovy, ary akoho na kisoa. Mitandrema alohan'ny hanaikitra anao, toy ny taolana indraindray ny hena! Na dia efa nanandrana azy ireo tany amin'ny firenena Amerikana avy any Amerika Afovoany aza aho dia te hamporisika azy ireo koa eto. Tsy mitovy ny isa ao amin'ny firenena tsirairay.
3. Pastelitos de Carne: Toeram-pofona lafarina feno henan'omby, vary ary / na ovy. Indraindray izy ireo dia manompo miaraka amin'ny saosy voatokana tazo.
Snacks & Sides any Honduras:
1. Anafres: (sary an-tsaina) ny fialan-tsasatra Honduras nentim-paharazana mainty sy tsaram-bongo mainty, nanompo niaraka tamin'ny chips.
2. Tostones : ireo tavy mena midadasika ireo, izay sakafo tsy misy ilana azy any an-dakozia Hondurani. Antsoina koa hoe platanos fritos. Izy ireo dia mahazatra indrindra amin'ny sakafo maraina sy ny sakafo hariva.
3. Ceviche: trondro trondro, kobam-bary na koveta mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, voatabiha ary cilantro, ary marinated in juice saline. Manompo amin'ny tortilla vaovao tortilla. Manan-danja any amin'ny faritra amoron-tsiraka kanefa mety ho hitanao any amin'ireo tanàn-dehibe.
Popular Desserts Honduras:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Ny tiako indrindra! Kitapo maina amin'ny ronono telo, anisan'izany ny ronono efa simba, ronono sy crème dipoavatra. Ny ankamaroan'ny fotoana dia miaraka amin'ny kanelina vita amin'ny vilany ambony.
2. Arroz con Leche: Rice nototoina tamin'ny ronono mafana amin'ny siramamy, cannamon ary zava-manitra hafa. Antsoina koa hoe vary hordeuriana. Ny maivana dia ilay mamy.
Ny zava-pisotro any Honduras:
Ireo marika labiera Honduras dia Salva Vida, Port Royal, Barena ary Imperial. Guaro , liquor sns sns , dia malaza any Honduras. Raha sahy ianao, dia mety hitady vovobony sasany, Garifuna mahery.
Where To Eat & What You Will Pay:
Any Honduras, any amin'ny kontinanta, dia mora kokoa ny sakafo noho ny an'ny firenena hafa any Amerika Afovoany. Andraso ny sakafo Honduras ho lafo kokoa any amin'ireo nosy Bay any Utila , Roatan ary Guanaja , izay efa saika ny zavatra rehetra (ankoatra ny hazan-dranomasina!).
Natontan'i Marina K Villatoro