01 of 08
Mpihinam-boanjo mpihinam-bidy any Chicago
Efa nanapakevitra izahay fa tanàna burger-lovin ' i Chicago . Miaraka amin'ny fikambanam-burger gourmet maro ao an-tanàna, mahita fa tsy maintsy manokana ny tenany izy ireo amin'ny fanolorana zavatra iray tsy manam-paharoa, avy amin'ny zavatra vita an-trano sy ny taim-biby ho an'ny hena eto an-toerana .
Ny toeram-pivarotan-tsolika ao Chicago kosa dia mandray ireo mpikorisa amin'ny fomba hafa tanteraka. Ny ankamaroany dia mandrindra fandaharanasam-pako ao an-trano, mikarakara ny kalitao tsara indrindra, anisan'izany ny USDA prime, Tallgrass sy ny sakafo raisina eo an-toerana. Ary rehefa voaloto tsara izy ireo, dia manamboatra ny sôkita sy ny fanatitra tsara indrindra ao an-tanàna.
Ireo no zavatra nofinofisina natao - mba hiteny - ary nanangona lisitra lehiben'i burgers avy any Chicago ianao izay hahafantaranao ny fotoana lava aok'izany. Na mpitsidika eo an-toerana na mpitsidika ao amin'ny iray amin'ireo trano fandraisam-bahiny tsara indrindra ianao, dia azo antoka fa hampitsahatra ny sakafo amin'ny taratasy fohy.
02 of 08
Bar ny Bavette & Boeuf
Nahoana no tia an'ity burger ity isika: Indrisy, ity efitrano frantsay ity ary ny tranombakoka ao amin'ny River North dia tsy misokatra afa-tsy mandritra ny sakafo hariva, fa ny vibe tsy dia matevina loatra ka hahatsapa ho tsy mahazatra ny mandidy ny burger. Ny heniheny dia avy amin'ny Slagel Farms avy eo, avy eo mameno ny fahalavorariana. Ny burger tsirairay dia tonga miaraka amin'ny homamiadana enina enina ary voasesika ranom-boasary amerikana, Dijonnaise ary toeram-pamoloana mafana iray mena (azo atao amin'ny $ 2 fanampiny).
Vidiny: $ 16
Adiresy: 218 W. Kinzie St.
03 of 08
Chicago Cut
Ny antony itiavantsika an'ity burger ity: Amin'ny fomba fijery mahavariana mijery ny Reniranon'i Chicago, ny Chicago Cut dia mitombo bebe kokoa noho ny iray amin'ireo toeram-pisakafoanana maoderina lehibe indrindra ao an-tanàna. Ny vidin'ny $ 16 ho an'ity burger ity dia tena fiakaram-bidy, raha raisinao ho lamaody 12-oun ny akora vita amin'ny sakafom-biby maloto ao New York sy ny taolam-paty ribeye. Ny hena koa dia efa maina nandritra ny 35 andro. Ao amin'ny brioche bun ihany no misy azy io, toy ny siramamy, voatabiha sy tongolobe, ary ny vahiny dia afaka mifidy avy amin'ny karazana tsiambaratelo maro (ampio i Baklada avy amin'ny Wisconsin ho an'ny $ 3 fanampiny).
Vidiny: $ 16
Address: 300 N. LaSalle St.
More on Chicago Cut
04 of 08
Fiompy Harry Caray
Nahoana no tianay ity burger ity: Tena lavorary sy mifanentana amin'ny anarana hoe burger nataon'i Harry Caray izay nantsoina hoe Holy Cow! Burger, nanome voninahitra ny Cubs malaza filazana. Tena tian'izy ireo ny mitahiry ny tranom-bahiny any amin'ny tranombakoka, izay mazoto mitazam-pahaizana na vaovao. The Holy Cow! dia vita avy amin'ny sirloina 10-ounce, kobam-bovoka nataon'i Applewood, Gouda taona dimy taona, siramamy ary saka-tsakan'i Harry teo anelanelan'ny brioche bun. Ny burger dia azo alaina any amin'ny toerana misy ny tranokala Harry Caray telo.
Price: $ 15
Adiresy (es): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Centre, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Ambonin'ny zava-pisotroana italianina any Harry Caray
05 of 08
Maple & Ash
Fa nahoana no tia an'ity burger ity isika: Mipetraka mivantana eo amin'ny arabe avy ao Tavern on Rush ao amin'ny morontsiraka volamena, ny M & A mahaleo tena tsara indrindra dia manome ny tsara indrindra ao an-tanàna ho an'ny mpihinana steakburger. Afaka Alatsinainy aorian'ny 10 hariva, ary ny mpitsidika dia mahazo antsasaky ny pounder voahasina miaraka amin'ny cheddar, bacon, ganagana, mofomamy mena ary akioli tongolo lay. Izy io koa dia miaraka amin'ny alàlan'ny alikaola matevina.
Vidiny: $ 14
Adiresy: 8 W. Maple St.
More on Maple & Ash
06 of 08
Prime & Provisions
Ny antony itiavantsika an'ity burger ity: Ao amin'ny renirano Chicago no misy ny Prime & Provisiona voalohany ny toeram-pisakafoanana ao Chicago, ka ny USDA no loharanon-koditra mainty hoditra Angus mainty. Ny vokatra vita amin'ny artisanale Kansas dia fantatra amin'ny maha-olombelona azy ary tsy misy hormonina, antibiotika na pestisialy. Ny henan'efitra ho an'ny burger dia maina mandritra ny 28 andro, avy eo misy boribory valo eo anelanelan'ny brioche bun vita avy amin'ny tsaramaso amerikana sy Dijonnaise.
Vidiny: $ 18
Address: 222 N. LaSalle St.
More on Prime & Provisions
07 of 08
Rosebud Steakhouse
Ny antony itiavantsika an'ity burger ity: Any amin'ny tranokely iray milamina, eny an-jaridaina ao amin'ny tanàn-dehibe Streeterville tsara tarehy, Rosebud Steakhouse dia faritra tena tiany. Izy io koa dia akaiky ny hotely toy ny Drake Hotel Chicago , Hotel Intercontinental Chicago , Park Hyatt Chicago ary Ritz-Carlton Chicago . Ny ankamaroan'ny mpitsoa-ponenana dia tonga amin'ny sakafo "ankafiziny", izay ahitana ny homamiadan'ny hoditra, ny akoho vita amin'ny biriky, ny "firecracker" ary ny voankazo marika Rosebud. Natao tamin'ny ampahany enina misy lanjany 12 eo ho an'ny tantaran'i Lynn's Angus beef izy ary nopitsakitsaka tao anaty boaty brioche namboarina miaraka amin'ny siramamy, voatabiha, tongolo sy zipo.
Vidiny: $ 14
Adiresy: 192 E. Walton St.
More on Rosebud Steakhouse
08 of 08
Tavern on Rush
Ny antony itiavantsika an'io Burger: Tavern on Rush dia hita eny an-dalambe avy ao amin'ny Hotel Thompson Chicago , andrefana ao Oak Street Beach ary vato roa lavitra ny District Shopping Mile . Mahavariana izany rehetra izany mandritra ny andro manontolo - avy amin'ny serivisy brunch ka hatramin'ny farany. Soa ihany fa azonao atao ny mandidy ny burger tranainy 10 eo ho eo avy amin'ny menio tsirairay. Tena mahasalama sy mahasalama satria ny henan'omby dia tsara tarehy avy amin'ny taolan-tehezana, sombi-kisoa ary kibay.
Vidiny: $ 15.50
Address: 1031 N. Rush St.
More on Tavern on Rush