Ny 5 tsara indrindra ho an'ny Brunch any Paris

Pastry, Mimosas, Eggs Benedict & Avocado Toast

Fihetseham-po iray mikasika ny Parisiana dia manjary mahitsy : Amin'ny faran'ny herinandro faran'ny herinandro, vitsy no tratra ny fiaraha-miombon'antoka amin'ny vahoaka alohan'ny 1 na 2 hariva. Noho izany, ny teny hoe "brunch" dia manondro zavatra iray manokana ao amin'ny renivohitra frantsay: kamo , sakafo mahasalama ny iray dia mifaly amin'ny fifosana sy fifampiresahana amin'ny namana, amin'ny ankapobeny dia ao anatin'ny fiaraha-misakafo amin'ny ora fiaraha-misakafo ary matetika ahitana cocktail hafa. Ny matoanteny matoanteny frantsay, ny "bruncher" dia mifamatotra amin'ny fikambanana amin'ny haitraitra, ny hakamoana ary ny fahatongavana tsikelikely. Tsy misy dikany mihitsy ny "sakafo maraina faran'ny herinandro," alaina maraina be alohan'ny andro fiasana feno. Na dia tsy dia mahafa-po loatra aza ny ankapobeny: ny halaviran-tsolika manompo ao an-tanàna dia mitranga amin'ny faran'ny 15-30 Euro - ary ny sasany amin'ireo toerana somary mitentina 50 euro eo ho eo amin'ny sakafo feno.

Raha te-hiaraka amin'ny fombafomba ianao, ary mieritreritra fa afaka mankafy ny fahatsapana mampihetsi-po ao anaty cafe na bistro amin'ny faran'ny tolakandro ianao ary mihevitra fa izany no sakafo voalohany amin'ny andro, vakio. Ireo no 5 amin'ireo toerana tsara indrindra ho an'ny brunch any Paris (mimosas sy ny tsy marary Maria).

• 01 of 05

  BigLove Caffe

  Ny tompon'ilay vondrona malaza Italiana malaza Big Mamma dia nanokatra tratoria brunch an-tariby ao Paris, BigLove, eo amin'ny toeran'ny Rose Bakery teo aloha (toerana iray tiana nandritra ny faran'ny herinandro nandritra ny faran'ny herinandro).

  Ny vanim-potoan'ny fisaonana ho an'ity farany ity dia toa tsy naharitra ela. Ao amin'io trano fisakafoanana mahafinaritra io, izay misy seramika seramika manga sy fotsy izay manisy dantam-bolo amin'ny endriky ny maoderina hafa, ny mpitantana Italiana dia manolotra fanamarihana manokana avy amin'ny italiana italiana ho an'ny kilasin'ny sakafo maraina. Nandritra ny andro manontolo, ny brunch dia nalaza manokana ho an'ireo mofomamy mofomamy mahavoky azy miaraka amin'ny buffalo ricotta, ary koa ny mofomamy mofomamy mofomamy vita vita amin'ny gluten-free.

  Na faniriana matsiro, mamy, na fampifangaroan-tsakafo ho an'ny brunch, dia toerana iray ahitàna ny kalitaon'ny sakafo sy ny serivisy mahasalama dia azo antoka fa ao amin'ny sakafo. Azonao atao ny mividy prosecco italiana mafana iray, misy jiro mitovitovy na loto.

• 02 of 05

  Les Enfants Perdus

  Nolazaina fa nanolotra ny iray tamin'ireo brunch gourmet indrindra tao an-drenivohitra io tranombakoka Frantsay io, izay ao afovoan'ny hôpitaly Canal St Martin, no manolotra fandaharam-potoana brunch amin'ny herinandro vaovao noforonin'ny chef Michel Michelin. Tsy mahagaga anefa, tsy dia mahafa-po tanteraka ho an'ny ankamaroantsika: ny vidin'ny vidin'ny 27 euro amin'izao fotoana izao, ny sakafo faran'ny herinandro faran'ny herinandro dia azo ekena kokoa noho ny toerana maro manolotra sidina ambany.

  Ny menio dia mamelana tsy tapaka, fa ny fianarana voalohany dia ahitana ny salady salady miaraka amin'ny osy fofom-bozaka maimaim-poana, mofomamy oliva ambioka, alika lava sy marinated, karandoha holatra. Ny faharoa dia misy ravioli gratin, volo matevina amin'ny angom-bary, voankazo yogora sy voankazo voankazo, ary ny fahatelo kosa dia mitondra sakafo mamy ho an'ny latabatra: avy amin'ny pastôziana frantsay nentin-tsakafo ho an'ny mofo vaovao miaraka amin'ny dibera sy menaka ary sotro maimai-poana. Ny kafe sy dite tsy voafetra dia misy (misy fofona kely ho an'ny sôkôla mafana na dite gourmet looseleaf).

• 03 of 05

  Le Cozy

  Ny trano fisakafoanana trano fandraisam-bahiny ao amin'ny trano fandraisam-bahiny ao an-tanàna akaikin'ny Gare de Lyon dia manolotra ny iray amin'ireo fiara tsara indrindra alahady ao an-tanàna. Mety tsy ny toerana hipetrahana, na koa ny fitsangatsanganana amin'ny fomban-java-bady dia ny fifanakalozan-tantara momba ny zava-niainan'ny alina teo aloha tamin'ny mimosas lafo vidy, fa miankina amin'ny fomba fijerinao izay mety hiasa fotsiny. Manala baraka sy tsotra, nefa manolotra sidina avo lenta amin'ny vidiny maotina, mety ho toerana iray mety tsara ho an'ny olona mividy brunch tsara ao an-drenivohitra, tsy dia misy loatra ny kolontsaina indraindray izay miaraka aminy matetika.

  Ho an'ny 28 Euros miavaka, ankafizo ny brunch feno ao Le Cozy: ny varimbazaha mafana ao anatin'io fiaramanidina voatokana io dia miovaova sy matsiro, ary mampiditra ny zava-drehetra avy amin'ny salady maitso ho an'ny ovy sakafo salady, salmon lox ary atody voatoto miaraka amin'ny voankazo maina.

  Ny tena sakaiza ho an'ireo mitady fikarakarana brunch malalaka? Misy tsindrin-tsakafo tsy voafetra ary trotroina fisotro madio izay ahafahanao miaina ao am-ponao ao anaty voankazo isan-karazany, piso sy mofo, ary mankafy kafe na dite tsy misy farany. Ao amin'ny tanàna izay tsy dia mahazatra ny buffets ary ny vitsy izay efa misy dia tsy misy afa-tsy ny mendri-pitokisana, ny fifadian-kanina , ny fiangonany, ny fiennoiseries ary ny fety nentim-paharazana frantsay fanao amin'ny Le Cozy dia famelana mamelombelona.

• 04 of 05

  The Hardware Société

  Ity Cafe Aostralianina ity dia manentana ny fanahiana ao Montmartre ary lasa iray amin'ireo toerana tena mahafinaritra indrindra amin'ny herinandro amin'ny herinandro. Mahafinaritra ny ao ambadik'izany: Melbourne natives Di sy Will Keser no voalaza fa matetika, mitondra hafanam-po avy amin'ny sakafo nasiana an'i Aussie hohanina amin'ny kitapo sakafo maraina toy ny brioche frantsay toast sy blinis izay nampiasaina tamin'ny creme fraiche. Ireo "savaranon-tsakafo" dia matetika mahavariana, toy ny brioche mangatsiaka miaraka amin'ny crème caramel, voankazo voankazo, siramamy voanjo ary voanjo marevaka (sary eto). Ny kafe dia voatatitra ho tsara ihany koa, ary ity dia toerana iray ao an-drenivohitra frantsay izay tsy ahafahanao homena lolo marevaka noho ny filaharam-bidiny roa lava lava.

  Tsy nampoizina ny famandrihana, koa aoka ho azo antoka fa aseho amin'ny mason-tsivana mba hiarovana latabatra. Amin'ny faran'ny herinandro ao Paris, ny fotoana alohan'ny 11 dia tokony ho voaro.

• 05 of 05

  Marcel

  Ity trano fisakafoanana maoderina sy lamaody izay mipetraka eo an-joron'ny lalana iray mangatsiatsiaka sy mangarahara ao Montmartre ity dia adihevitra iray hafa entina hanamboarana herinandro faran'ny herinandro, noho ny sakafo matsiro mahavelona sy ny firoboroboany amin'ny tombotsoany manokana, ary azo alaina avy hatrany. Na dia tsy misy sakafo brunch voatolotra aza - dia tsy maintsy mandoa fanampiny amin'ny sakafo ovy na salady hanaraka ny Eggs Benedict ianao, na amin'ny saosages mba hanampiana ny akorandriaka misy anao miaraka amin'ireo strawberries (sary eto) - ny kalitaona dia tena tsara.

  Sakafo vaovao, salady salama sy sandwiches, ary fisafidianana tsindrin-tsakafo matsiro (azo antoka ny mamela efitrano ho an'ny farany - avy amin'ny vavahadin-tsakafo mofomamy miaraka amin'ny mofomamy karokaroka sy tapa-potoka).

  Marina izany, kely fotsiny ilay izy. Saingy raha toa ka vonona ny hanao ny fiaramanidina ho any amin'ny havoatra, hatra am-pilaminana ao Montmartre, dia tsara ny halavirana. Ataovy azo antoka ny mijanona mialoha mba hisorohana ny fahadisoam-panantenana amin'ny famandrihana latabatra alohan'ny fotoana, na dia: ity dia toerana malaza, ary ny faran'ny herinandro dia saika feno olona. Fantaro ihany koa fa ny mpiasam-panjakana eto dia efa fantatra fa hangataka ny mpitsabo hanala azy ireo rehefa tapitra ny sakafony mba hialana amin'ny olon-kafa: ny tena tsy mitongilana raha mitady volo lava sy malemy ianao.