Ny fitohanana fifamoivoizana ao Houston dia malaza - indrindra manerana ny afovoan-tanàna. Avia amin'ny 5 ora hariva, mipoitra eny amin'ny arabe ny fiaramanidina sy ny glasa ary miara-midina, mamela lamasinina lava mena midina miadana toy ny milasses.
Amin'ny fiafaran'ny herinandro, inona no fomba tsara kokoa hiandrasana ny ratsy indrindra noho ny fisotroan-drongony amin'ny fisotroan-drongony sy ny sakafo matsiro amin'ny namana na mpiara-miasa? Ireto misy saha 5 ora tena mahafaly ao akaikin'ny afovoan-tanànan'i Houston.
01 of 05
Fizarana & Parcel
Fizarana & ampahany amin'ny parcel no natao tamin'ny ora faly. Ralph Smith Photography Fizarana & parcel no natao ho an'ny ora falifaly. Ity bara patio ity, ao amin'ny hotely Whitehall, dia miorina ao afovoan-tanàna ary tena tian'ny mpiasan'ny birao eo akaiky.
Ny 1963 Happy Hour - nomena ny taona The Whitehall voalohany nisokatra - dia hatramin'ny 4 hariva ka hatramin'ny 7 hariva, miaraka amin'ny mozika velona manomboka amin'ny 5 ora hariva. Ny vilany sy ny tavoahangy famokarana divay dia latsaky ny $ 20 na $ 4 ary 5 $ tsirairay avy. Classic efa tranainy ary Cocktails Manhattan an'i Mott dia $ 10. Ny bitika bitika toy ny chips sy queso, takelaka vy sy cheese, ary ny tacos amin'ny arabe dia misy ihany koa.
02 of 05
Underbelly
Ny ora "Happy Cover" an'i Heartbelly dia manasongadina ny lovan'ny Chef Chris Shepherd avy amin'ny faritra rehetra manerana ny firenena - toy ny Sandwich Fried Bologna AC izay nentanin'ny Ashley Christensen tao Raleigh. Julie Soefer Photography Ho an'ny maro, ny ora fifaliana dia mikasika ny zava-pisotro, fa ao amin'ny Underbelly, momba ny sakafo. Nanazava ny "Tontolon'ny sakafo", ny sakafo falehan'ny hotely misy ny sakafo dia ny dikan-teny amin'ny chef ny sakafo tiana avy amin'ny chef hafa.
"Nianatra zavatra betsaka tamin'ireo chef hafa aho," hoy i Underbelly Chef Chris Shepherd. "Voninahitra ho ahy ny mampiseho amin'izy ireo ny fanajàny amin'ny fanomezana ny mpanjifako fahafahana hanandrana ireo lovia ireo izay nanentana ahy ho mpahandro tsara kokoa. Antenaina fa hitady ny sasany amin'ireo trano fisakafoanana ireo ny mpanjifako rehefa handeha hizaha ny tany am-boalohany. "
Izany hoe, tsy ho fotoana mahafaly raha tsy misy fisotroana fihenam-bidy. Ankoatry ny "Covers Menu", ny ampakarin'ny divay rehetra dia antsasak'adiny. Samy mahazo azy ireo isan'andro izy ireo amin'ny 3 ora ka hatramin'ny 6ora sy sasany ary manomboka amin'ny 10 ka hatramin'ny misasakalina.
03 of 05
OKRA Charity Saloon
Ny rehetra avy amin'ny fivarotana Okra dia mankany amin'ny fiantrana iray eo an-toerana. Julie Soefer Photography Raha toa ianao ka mahatsapa ho meloka noho ny fisotroana iray na roa, dia azonao atao ny manampy ny OKRA Charity Saloon. Isan-kerinandro, avy amin'ny sakafo sy zava-pisotro azo avy amina bar io, ny rehetra dia mandray soa avy amin'ny fikambanana tsy miankina iray na tombon-tsoa ara-tsosialy iray - mamela ny fisotroana azy any, amin'ny ratsy indrindra, ny tsy fanarahan-dalàna.
Toy izao no ataon'izy ireo: Mamela tapakila amin'ny fividianana sakafo na zava-pisotro ireo mpifindra monina ka mametraka azy ireny ao anaty tahirin-tsarimihetsika ahitana telo orinasa na orinasam-pifandraisan'ny Houston. Ny vondrona misy ny tapakila amin'ny faran'ny volana dia mahazo vola iray manontolo amin'ny volana.
Ankoatra ny fahatsaran'ny hatsarana, ny sarany dia mendrika ny hitsidika azy. Ny tranokala dia feno biriky sy hazo maitso, ary ny sakafo sy ny cocktails dia mamy. Ny hatsarana avo dia tokony ho tsy mahagaga raha nomena ny bar ny iray amin'ny virtual Who's Who's indostria hospitality Houston. Raha ny marina, ny paninis ao amin'ny sakafo dia nomena anarana avy amin'ny toeram-pisakafoanana sy toeram-pisakafoanana ao Houston, izay tompon'izy ireo ao amin'ny biraon'ny Okra.
04 of 05
The War of Pastry
Tsy misy ankamantatra mihitsy no mivarotra eto. Fa misy tequila maro. Julie Soefer Aza avela hamitaka anao ny anarana. Tsy manompo eto intsony izy ireny. Ity sombin-tany ity dia miompana amin'ny fisotroana agave miaraka amin'ny meksikanina vitsivitsy ary Tex-Mex mihinana amin'ny lafiny.
Ny mozika sy tequila rehetra dia antsasak'adiny nanomboka tamin'ny 4 sy sasany ka hatramin'ny 6:30 alina isan'andro ho an'ny ampahany amin'ny "Mezquila" Happy Hour - izay nomena anarana mba hampihomehy ao Mezquila, ny foto-kevitr'ireo mpiangaly mozika Sammy Hagar sy Adam Levine izay somary miavaka mescal sy tequila.
Ny ora mahafaly dia "fahafahana goavana hanandrana ireo fanahy mahagaga mahagaga rehetra ataontsika ary maneso ny fahavitrihan'i Sammy Hagar sy ny adin-tsain'i Adam Levine," hoy i Bobby Heugel tompony.
Ny ady mangotraka dia miorina eo avaratry ny afovoan-tanàna, eo akaikin'ny Station Preston Station METRORail Red Line. Ankoatra ny fanekena ny endrika fandoavam-bola dia manaiky koa ny pesos. Eny, matotra.
05 of 05
vatsy
Ny soso-kevi-pifanarahana fanokanana dia manome voninahitra ny tranon'ilay tranokala taloha: Antone malaza an'i Houston. Ralph Smith Photography Indray mandeha tao amin'ny 807 Taft Street, marihitra malaza ankehitriny no nanamboatra fivarotana ary nanova mandrakizay ny sehatry ny fahatsiarovan-tenan'i Houston. Ankehitriny, ireo mpitrandraka vaovao dia nanolotra ny fotoam-pifaliana sahaza azy ireo hanehoana ny fanajany. Ny soniavin'ny fanamarinana dia ny Original Po Boy, fihodinana vaovao ao amin'ny po Boy Houston, malala an'i Antone.
"50 taona lasa izay, nisokatra ny orinasa Import Antone, ary nanampy tamin'ny fanovana ny fomba fihinan'ny Houstonians", hoy ny soso-kevitra momba ny sakafo mahasalama. "Ity sakafo ity dia manome voninahitra ny orinasa izay nanomboka izany rehetra izany."
Ankoatra ny sakafo tsy manan-tsahala, mifidiana cocktails dia $ 6, ny divay dia $ 5 ary ny labiera dia $ 4. Fotoana mahafinaritra dia manomboka aloha - 2:30 hariva - amin'ny 6 ora hariva - ary misy fiara mijanona eny an-damosina.