Zava-tsakafo manokana tokony hiezahanao
Firenena maro no matetika mifandray amin'ny sakafo sy sakafo nentin-drazana. Ny Maryland no malaza indrindra amin'ny kobam-borona manga, ny sakafom-bovidin'ny Chesapeake Bay . Ny fambolena any Maryland koa dia mandray anjara lehibe amin'ny fahasalaman'ny toekarena, tontolo iainana ary ny kalitaon'ny fiainana. Misy toeram-piompiana maherin'ny 12 800 any Maryland manome sakafo isan-karazany sy mahavelona ao an-toerana. Ity manaraka ity dia torolàlana ho an'ny sakafo manokana sy ny sakafo nentim-paharazana ao amin'ny faritra.
01 of 06
Maryland Crabs
Glowimages / Getty Images Ny Blue Crabs dia nalaina tany amin'ny faritra Chesapeake Bay nanomboka tamin'ny taona 1800 tany ho any. Be dia be izy ireo hatramin'ny faran'ny lohataona amin'ny lohataona. Ny Crab dia sakafo Maryland ankafizina ary voaomana amin'ny fomba maro - alika na sasatra (kalsa malefaka), toy ny crab cakes sy crab imperial, na any anaty lasopy sy crab sy dip. Na dia antsoina hoe "crab Maryland" aza ny crab manga, dia misy ampahany betsaka amin'izy ireo koa no tratra ao amin'ny ranon'i Virginia any Chesapeake Bay.
02 of 06
Oysters
dapa sary / Getty Images Ny zana-kisoa dia voaangona avy any amin'ny Bay Chesapeake na mipetraka any amin'ny faritany. Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany amin'ny savony sy ny ombivavy izy ireo, ary mihinana amin'ny mofomamy ny antsasany. Ny rindrankajy no tena tsara indrindra mandritra ireo volana izay ahitana ny anarana misy "R." Nandritra ny lohataona ny kalitaony dia mahantra noho izy ireo vao vita. Any avaratr'i Virginia no mpamokatra lehibe indrindra amin'ny mpihaza vaovao any amin'ny firenena.
03 of 06
Old Bay fahavaratra
Rachel Cooper Ny Bay Bay taloha dia singa misy ranom-boankazo sy zava-manitra novokarin'i McCormick & Company tao Maryland. Ny sakafom-pihinana seafood dia ahitana ny voanio, paprika, voankazo selerika, ravina akorandriaka, dipoavatra mainty, mena, akanjo, akanjo, nutmeg, kardamôma, sira, siramamy ary ginger. Na dia malaza indrindra aza ny fambolena seafood, ny Old Bay dia ampiasaina mba hisakafo sakafo isan-karazany, anisan'izany ny frisdrés franc, ny akoho salady, ny mpamboly, ny dipoavatra, ny legioma ary ny maro hafa.
04 of 06
Maryland Produce
Rachel Cooper Tantsaha sy legioma isan-karazany ny tantsaha any Maryland. Ireto ambany ireto ny lisitr'ireo vokatra malaza ao Maryland.
Ny hazo, ny manta, ny arugula, ny bengy Asian, ny asparagus, ny ravina, ny lobolobo, ny mena, ny boka Choy, ny sipa, ny broccoli, ny brouillel, ny karaoty, ny cantaloupes, ny karaoty, ny koban-katsaka, ny selery, ny kiriodana, ny cucumbers, ny currants, ny daikon, edamame, ny soja , Eggplant, Endive, Grapes, Voangory Green, Voangory Greens, Green Peppers, Hot Peppers, Kale, Lire, Salato, Lima Beans, Melon, Gnyards, Mustard Greens, Nectarines, Okra, Zwazo, Parsnips, Peaches, Birches, Peas, Persimmons , Plumma, Gratuit, Radières, Raspberries, Rhubarb, Rutabagas, Salad Greens, Salomon, Spinach, Crimson, Squash, Strawberries, Corn Peppers, Sweet Peppers, Potatoes Sweet, Chard Swiss, Tomatillos, Tomatoes, Ripples, Cermes, Zucchini.
Ny toeram-pambolena any an-toerana dia manome ny sasany amin'ireo vokatra tsara indrindra ao amin'ny faritra. Mba hahitana ny toerana tsara indrindra hividianana voankazo sy legioma, jereo ny torolàlana ho an'ny Marika Farmers Markets ary fidio ny toeram-pambolena manokana ao Maryland .
05 of 06
Maryland Chicken
Raman Deep / EyeEm / Getty Images Ny Maryland Eastern Shore dia trano fambolena fambolena maro. Fantatrao ve fa ao Maryland ny iray amin'ireo malaza Perdue Farms? Tafiditra ao anatin'ny tetik'asa manokana sy famindram-pahefana ho an'ny taranaka telo, ny orinasa dia mampiasa namana maherin'ny 21.000 sy mpiara-miasa amin'ny fianakaviana 22200 tsy miankina.
06 of 06
Smith Island Cake
Karen Kasmauski / Getty Images Fantatra amin'ny hoe "Dessert ofisialin'ny fanjakana" ao Maryland, ny Smith Island Cake dia ahitana karazan-mofo matevina mena miaraka amin'ny mofomamy mofomamy misy sôkôla eo anelanelany. Ny fiandohan'ny mofomamy dia tsy fantatra fa ny taona 1600 sy ny fiorenana kelin'ny Nosy Smith, ny nosy misy mponina ao Maryland ao Chesapeake Bay. Azonao atao ny mametraka azy ireo an-tserasera amin'ny orinasa Original Smith Island Cake na ny Company Smith Island Baking.