Mahatsiaro tena, misy menaka miavaka ao anaty fihenam-bidy
Nandritra ny taona maro lasa, ny Chez Gladines dia nanjary fanta-daza eo amin'ny sehatra Parisiana sy ireo mpianatra mitaky vola. Nolazaina tamiko im-betsaka ny iray amin'ireo toerana tsara indrindra ao Paris noho ny saran-dalan'ny baikon'ny Baskalo, tsotra sy mahafa-po, ary nidera an-kalalahana ihany koa ny amboaram-peo mahavariana, izay manatsara ny fahantrana sy ny tontolo antitra hatsarany.
Read related: Best Restaurants in France
Vonona ny hitsara ny tenako aho, niaraka tamin'ny namana iray izay efa nifaly tamina fotoana - ary lasa resy lahatra. Avy amin'ny salady lehibe mifangaro manitra amin'ny gorodona metaly goavam-be ho an'ny tsy misy na inona na inona, amin'ny sakafo tsotra Basques izay naseho tamin'ny fahatsorana, dia manafaka an'i Gladines.
matihanina:
- Frantsay, Basque, ary atsimo-andrefana
- Betsaka ny ampahany amin'ny vidiny lafo
- Toe-pihaonana mahavariana, any amin'ny toerana misy an'i Paris sy ny sekoly ambaratonga faharoa
maharatsy ny mifampiresaka:
- Famandrihana tsy nekena
- Tsy misy carte de crédit
- Tsy dia tena akaiky loatra: aza misalasala amin'ny têtes-à-têtes
Fampahalalana mahasoa:
- Adiresy: 30 Rue des Cinq Diamants, faha-13 arrondissement
- Tel .: 33 (0) 1 45 80 70 10
- Metro : Place d'Italie na Corvisart
- Bus: Andalana 62
- Ora: Mon-Diary, 12 ora alina-3 ora sy sasany ary amin'ny 7 ora sy sasany-12 maraina; Wed-Sat 12 am-3 ora sy 7 ora alina Asabotsy 12 ka hatramin'ny 4 sy sasany ary amin'ny 7 ora alina. Sun. 12 hatramin'ny 4ora hariva
- Cuisine: French Basque sy Southwest (regional). Sakafo goavam-be misy voankazo, baikon'ny Basque (ankasitrahana), cassoulet, ovy miaraka amin'ny henan'alika sy siramamy, ary piperade (akorandriaka misy bozaka miaraka amin'ny legioma) no anisan'ny trano manokana.
- Drinks: Lisitry ny divay; biriky sy sedera
- Vidiny isam-bolana: Approx. 10-15 Euros isan'olona ho an'ny sakafo feno (fanombohana, dingana lehibe, dessert, divay)
- Olona: Bohos, mpianatra, mpiangaly mpiray monina
- Famandrihana: tsy nekena. Ataovy azo antoka fa ho tonga aloha (7 ora alina na mihoatra) mba tsy hiandrasana any ivelan'ny olona. Trano fivarotan-tena be voninahitra ity ary maro ny olona tsy miova.
Ny fametrahana sy ny fanatrehana azy
Tao an-tranon'ity renirano boriborintanin'i Butte aux Cailles ao Paris ity, malaza amin'ny tranom-pantany nosoratany sy ny tranon'izy ireo, Chez Gladines dia hita ao amin'ny Rue des Cinq Diamants, làlana ety miaraka amin'ny bara, trano fisakafoanana ary " ". Ny lalana amoron-dàlana madinidinika, trano fivarotam-piaramanidina ary toeram-piafenana miafina dia manadino fa ao amin'ny metropole lehibe ianao.
Jereo ny sary : Sary avy amin'ny Butte aux Cailles sy ny tanàna kely tahaka azy
Ny fahafantarako fa tsy ho ela ny vahoaka dia hanatody manodidina ny sakana, izaho sy ny mpiara-mitory amiko ary tonga aloha kokoa, ny fitantanana mora azo antoka ny latabatra. Na izany aza, ny toerana dia efa miezaka mafy, ary ilay mpifaninana mahafinaritra dia mangataka antsika hizara latabatra misy olona roa hafa. Mety mitebiteby izany amin'ny toe-javatra hafa, fa ny rivotra mora sy ny fiaraha-miombonantranon'i Gladines dia mifindra, ary vetivety dia mifampiresaka amin'ireo mpifanolo-bodirindrina aminay izahay. Mino aho fa tsy any Paris aho, fa misy hetsika tsy fahita firy amin'ny fifampiresahana amin'ny vahiny.
The Ambiance
Ny trano fisakafoanana dia voaravaka amin'ny sary tranainy Basque, anisan'izany ny sainam-pirenena Basken sy ny hambom -boninahitra boribory, izay toa mitovy amin'ny Pinocchio. Avy eo dia misy ny fitaratra lehibe misy rindrina izay mirakotra ny sarin'akanjo sy ny peta-drindrina avy amin'ny hetsika indie-rock sy ny mpanakanto.
Voasokajy miaraka amin'ny kitschy napetraka eo ambony latabatra, ny vokatra dia fihinam-bozaka feno hipsterana sy sangodina an-tanàn-dehibe, anton-drakitra antonony Paris.
The Experience Dining
Tsy ela dia tonga ny mpanome aina sy manampy anay, mba hanolotra soso-kevitra sy hamaly ny fanontanianay momba ny sakafo. Tena mahavariana momba ny cuisine Basque sy atsimo-andrefana izy ary mandika amim-pifaliana ny sasany amin'ireo singa kodiarana misimisy kokoa.
The Fare
Raha kely kokoa noho ny mosarena sy ny alahelo noho ny ampahany betsaka amin'ny faritra afovoan-amerikana izay manompo ao amin'ny trano fisakafoanana, dia manapa-kevitra ny hametraka lalina sy fisotroan-dronono ny namako sy izaho, ka manondro fa ho hitantsika ny tsingerintaona manaraka - raha mbola manana toerana izany.
Ny sakaizako dia maniry amin'ny filôzôfia mampihetsi-po, izay manomana fikarakarana baskety (11,60 Euros) , mamy, sama mamy, ary sarin'ny karazana mofomamy mihinam-boninkazo izay natsipy tao anaty tavin-koditra, nanome azy ireo hantsana mampiavaka azy tsiro mampiavaka ny sakafo any Frantsa atsimoandrefana.
Teratany Iowa, nanamarika ny mpiara-mitory tamiko fa mampahatsiahy mampihetsi-po ny sakafo mahandro midadasika ny lovia: tsy misy dikany, tsotra ary matsiro.
Manaraka ny torohevitry ny tranon-kafatra aho ary mandidy ny chipiron biscaina : ny whole calamari amin'ny sôkà ratatouille-tahaka, dia nanampy tamin'ny trano ovy (10.50 euro). Gaga aho mahita fa tonga ny servisy toy ny toho-tantely, amin'ny zavatra mitovitovy amin'ny vilany kely, ary ny ovy dia ao anaty lakaoly, fa tsy miara-misakafo. Somary miahiahy, indrindra fa ny asan'ny calamari ary mitovy amin'ny oktaopy bitika, dia farafaharatsiny amin'ny lovia hafahafa, izay tsy dia mahagaga loatra ary tsy mitsaha-mitombo tsikelikely. Ilay mpandroso sakafo dia mitondra ny zava-pisotro malaza Basilika, espilette , ary manoro ahy hanipy izany amin'ny chipiron . Mampiseho tsara ny tsiron-tsakafo sy ny endrik'io lovia mahagaga io ny taratasy manjavozavo, eo anelanelan'ny Provence sy ny sakafo amoron-dranomasina espaniola.
Vakio ny momba azy: Best Crepes and Crops in Paris
Dessert, Drinks, ary My Bottom Bottom
Satria andro iray mafana amin'ny Avrily ity dia misafidy tavoahangy misy siramamy miaraka amin'ny sakafo (9.50 Euros) isika, ary manamarika fa Gladines koa dia bar-divay, miompana amin'ny karazany atsimo-andrefana. Angamba tsy safidy nentim-paharazana, ny siramamy kely, malefaka ary bitro kely kely dia miasa tsara amin'ny sakafo.
Araka ny efa nampoizina, ny ampahany betsaka dia namela efitrano kely ho an'ny tsindrin-tsakafo, noho izany dia miara-mizara karetam -boankazo iray isika: karazana Frantsay iray manana sodina karamila izay mitovy amin'ny flanon'i Meksika. Ny mangatsiaka sy mamaivana, nefa mazava kokoa, ny tsindrin-tsakafo tsotra dia manaporofo tsara ny sakafo. Ao amin'ny 2.60 Euros ihany, safidin'ny tsindrin-tsakafo izay mifanaraka amin'ny tetibola henjana ihany koa.
Ny Fiafiko Ambany?
Chez Gladines dia miorina amin'ny lazany ho iray amin'ny trano fisakafoanana tsara indrindra ao Paris . Raha mitady sakafo matsiro Frantsay mahazatra ianao izay am-pahamendrehana amin'ny ampahany malalaka, dia ho anao ny Chez Gladines. Andramo ity trano fandraisam-bahiny ity mba hahatsapa ny hafanana mahatsikaiky an'i Paris - eto, ny clitches saro- bidy tany Paris sy ny fahamendrehana dia tsy manana toerana. Mampihomehy sy miavaka, ity dia toerana iray izay ahafahana miresaka amin'ny mponina ao an-toerana. Etsy ankilany, raha mitady voka-pifandraisana iray ho an'ny sakafom-pihetseham-pitiavana ianao, dia hentsin-tsiran- tsakafo henjana, na manangona tafatafa maro, ny trano fisakafoanana dia mety hampihetsi-po anao.
Mariho fa raha ny vidin'ny vidin'ny sakafo sy ny sakafo dia tamin'ny fotoana nandalinana ity trano fisakafoanana ity, dia mety miova izy ireo amin'ny fotoana rehetra.