Mazava ho azy fa manana ny birao tranainy indrindra eran-tany i Alemana
Misy mpamboly marobe vitsivitsy mipoitra noho ny maha-olom-pirenena sy manan-kaja indrindra eto amin'izao tontolo izao. Grolsch avy any Holandy, Yuengling avy ao Pennsylvania, Guinness avy any Ireland ...
Na izany aza dia tsy nisy nirotsaka an-tsarimihetsika izany raha mbola ny Weihenstephaner Brewery. Ity orinasa Bavaria ity no orinasa tranainy indrindra miasa eto amin'izao tontolo izao. Fantaro ny tantaram-piainan'ny alemana taloha sy naharitra ny famangian'ny Weavierstephaner Brewery any Alemana .
Tantaran'ny Weavierstephaner Brewery
Tahaka ny brançaise maro samihafa, nanomboka tamin'ny 725 ny Weihenstephaner tamin'ny maha Benedictin Benedictina azy. Marina izany - zato monja fotsiny ary mihoatra ny arivo taona lasa izay! St Corbinian (Korbinian) no nametraka vato voalohany niaraka tamin'ireo namako 12 ary nanomboka tamin'ny 768. Na izany aza, tsy tamin'ny 1040 no navela i Abbot Arnold mba handraraka sy hivarotra labiera Weihenstephan avy any Freising. Ny didim-panjakana ofisialy dia niadian-kevitra, saingy azo antoka fa tamin'ny fotoana nandraisan'ny lalàna momba ny fahadiovana bayerena Baviera tamin'ny taona 1516, efa nanangom-bokatra nandritra ny taona maro i Weihenstephaner.
Ankoatra ireo fiovana rehetra ireo, ny labiera koa dia naharitra fotoana maro fandringanana sy fanarenana. Ny fanodikodinan'ny Hongrois, ny Soedoà, ny Frantsay sy ny Aostraliana, ny afo, ny areti-mandringana telo ary ny horohoron-tany tamin'ny taona 1348 dia nanozongozona ny mpamokatra labiera. Saingy izy ireo dia nanohy nanondraka hatrany.
Ny Alemà koa dia niova fatratra tamin'ny fananganana sekta ary dia rava tamin'ny 1803 ny monasitera.
Ny fananana sy ny zon'ny mpamokatra rehetra - tahaka ny labiera rehetra - dia nafindra tany amin'ny fanjakana Bavarian. Tamin'ny taona 1921 dia nanjary ny Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ( Weaverstephan Bavarian State Brewery) ary nampiasa ny tombo-kase an'ny fanjakana Bavaria ho famantarana ny orinasam-pandraharahana.
Weihenstephaner Brewery dia nanohy nanome voninahitra toy ny "Great Great Brewery" tamin'ny alàlan'ny fifaninanana ny atin'ny Australian International Beer tamin'ny 2010 ary medaly volamena ho an'ny Hefeweizen sy Kristallweißbier ho an'ny World Beer Cup amin'ny 2016.
Na dia teo aza ny tantara goavana, dia nahavita nijanona teo anoloan'ny mari-pamantarana ny mpamokatra labiera, ny fandaharam-pianarana, ary na ny media sosialy aza. Manana kaonty twitter, Facebook ary instagram izay mazàna no manindry zavatra tahaka ny hatsikana. Eny - hatsikana avy amin'ny Alemà! Ohatra, ity horonantsary ity avy amin'ny mpamokatra labiera amerikana miezaka manonona hoe "Weihenstephaner" ("no steven" no tiako indrindra).
Fanabeazana Weihenstephaner Brewery
Weihenstephaner Brewery dia tsy manao labiera tsara, mampianatra ny zavakanto ny fanaovana labiera. Ny hetsika tamin'ny 1852 tany Weihenstephaner dia namela ny sekoly hivoatra ho amin'ny oniversite tamin'ny taona 1919. Nampidirina tao amin'ny TUM (University Technique de Munich) izy tamin'ny taona 1930 ary mbola manohy manamboatra tompon'andraikitra maoderina amin'izao fotoana izao.
Ny tranonkala dia ahitana fikambanana mpikaroka fikarohana amin'ny teknolojia labiera malaza. Ny mpianatra dia mianatra ny dingan-drazana mahazatra nentim-paharazana, ary koa ireo fitsipika mikrobiolojika rehetra azo atao ny labiera.
Beers of Brewery Weihenstephaner
Ny mpamokatra labiera dia mirakitra ny teknolojia labiera nentim-paharazana sy be dia be ary nahazo loka maro.
Weihenstephaner Weissbier
Ohatra ny labiera Bavarian ny Hefeweizen (labiera varimbazaha). Hazavana volomparasy volamena, mavomavo amin'ny banana iray ary tsy mila voankazo fanampiny hanamboarana azy.
Maina araka ny fomba fanoratana azy.
Tradition Bayrisch Dunkel
Ity miloko mavo mena ity dia feno tsiro mani-pofona vita amin'ny karamia. Miaraka amin'ny lovia alemana hafahafa , toy ny roatra sy lalao.
Weihenstephan Vitus
Ny Vitus dia tsy toy ny labiera Bock. Maniry toy ny labiera vita amin'ny fruity, mavomavo izy, nefa mitombo amin'ny 7.7%. Izy io no nahazo ny loka ambony indrindra tamin'ny fakana an-tanindrazana ny tsara indrindra amin'ny World Beer, ary koa ny World Wheat Best, ny varimbazaha tsara indrindra eran-tany ary ny karazana varimbazaha tsara indrindra Eoropa.
Weihenstephaner 1516
Ity Bavarian Kellerbier dia nanamarika ny faha- 500 taonan'ny Lalàna momba ny fanadiovana. Amin'ny fampiasana fitaovana iray avy amin'ny 1516, dia azo antoka fa vita ny labiera vita amin'ny lakandran-java-manitra efa tranainy nandritra ny fotoana maharitra. Ny fampiroboroboana dia nalaza ary ity dia ho labiera ara-potoana mahazatra ankehitriny amin'ny volana Martsa any Alemana.
Weihenstephaner Korbinian
Nantsoina ho ilay mpanorina ny renirano, io Darkbock maizina io dia manana tolo-bozaka feno aviavy sy aviavy, tsaramaso maotina, voanjo ary sôkôla.
Vakio ny labiera Weihenstephaner rehetra.
Jereo ny Brewery Weihenstephaner
Tsidiho ny Brewery Weihenstephaner any Freising any Bavaria, 20 minitra monja avy amin'ny seranam-piaramanidin'i Munich. Ny fitsangatsanganana dia manasongadina ny fomba fitrandrahana amam-bozaka manerantany indrindra manerantany avy amin'ny "Origin of Beer" (Museum of Beer) manerana ny tantaran'ny taona 1000.
Ny Tours dia mitentina € 8 (ary ny vidiny iray isaky ny 2 dolara amin'ny fivarotana zava-pisotro misy alika Weihenstephaner) ary mihazakazaka mandritra ny adiny iray eo ho eo. Tianao ve ny hitsidika bebe kokoa? Misy dikan-teny roa eo ho eo ho an'ny 11 € izay ahitana ny vava, ny tsiro ny vokatra - ny labiera vita amin'ny varimbazaha - labiera sy vera iray entina horaisina ho fahatsiarovana .
Ny olona ambany 16 taona dia tsy maintsy atolotry ny olon-dehibe iray ary ny ankizy latsaky ny 6 dia tsy mahazo alalana. Asio fampisehoana an-tsehatra ary asio alalana an-tserasera.
Tour Schedule:
- Alatsinainy - 10:00
- Talata - 10:00 sy 13:30
- Alarobia - 10:00
Weihenstephaner Brewery Website: https://www.weihenstephaner.de/en/
https://twitter.com/weihenstephan
Misy ihany koa ny fofom-bika nentim-paharazana ao amin'ilay tranokala, ary koa Biergarten miavaka eny ambony havoana.
Misy toerana roa ao amin'ny Friesing sy sampana maromaro manerana ny firenena:
Weihenstephaner Locations in Freising
Braustüberl Weihenstephan
Weihenstephaner Berg 10
D-85354 Freising
Weihenstephaner am Dom
Domberg 5a,
D-85354 Freising
Weihenstephaner any Berlin
New Promenade
D-10178 Berlin
Weihenstephaner any Wiesbaden
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden
Endriky ny hafa any Alemana
Tsy misy tsy fahampian'ny varotra malaza any Alemaina. Misy vitsivitsy hafa tokony handraisanao fitsidihana:
Abbey Brasserie Weltenburg
Ny manodidina ny Weltenburger Klosterbrauerei koa dia mifantoka amin'ny lohatenin'ny mpamokatra tranainy indrindra. Efa niasa hatramin'ny 1050 izy ary nahazo mari-pankasitrahana avy amin'ireo mari-pankasitrahana World Beer Cup. Amboary ny fitsidihana miaraka amin'ny Weihenstephaner ho an'ny alika ara-tantara be mpahalala mihoatra noho izay azonao atao.
Bolten Brewery
Ny orinasa Bolten-Brauerei no notontosaina tamin'ny 1266, ary ny Altbier no lehibe indrindra eran- tany.
Gaffel Brewery
Ny orinasa tranainy indrindra any amin'ny iray amin'ireo tanàna tranainy indrindra any Alemaina, Gaffel no mpamokatra any Kölsch . Niorina tamin'ny 1302 izy io ary anisan'ireo mpamokatra labiera lehibe indrindra any Alemaina ankehitriny.