Ahoana no fihinanana?
Sarotra ny mahazo sakafo tsara ao New Orleans. Izy io, amin'ny zava-drehetra, dia fantatra amin'ny sakafo tsara. Ny olona sasany dia mivezivezy amin'ny ankapobeny indrindra-tsara izany. Eto, eny fa na dia ny trano fisakafoanana manodidina aza dia mahafa-po toy ny trano fisakafoanana eran-tany izay malaza ny Trano Frantsay. Samy hafa fotsiny izy ireo. Iray amin'ireny tanàna ireny i Uptown. Mora ny miditra amin'ny fiara na ny fiarandalamby raha mipetraka any amin'ny faritry ny Frantsay na afovoan-tanàna ianao, ary tena sarobidy tokoa ny dia. Noho izany raha vonona hanandrana trano fisakafoanana ivelan'ny Trano Frantsay ianao, manandrata an'i Uptown ho an'ny sakafo tena tsara.
01 of 09
Mpitantana Commander
Ny Lapam-piaramanidina dia eo an-dalam-pandresena ny loka tsy tambo isaina, anisan'izany ny lazaina hoe trano fisakafoanana malaza indrindra any New Orleans 18 ary ny trano fisakafoanana tsara indrindra any New Orleans mandritra ny efa-taona mandroso amin'ny taona 2015. Nomena voninahitra amin'ny Wine Spectator Grand Award, ary ny James Beard Foundation ny lokan'ny trano fisakafoanana tsara indrindra, ankoatra ny maro hafa. Raha handeha hamandrika labozia any amin'ny tranokala NOLA ianao amin'ny fialan-tsasatrao, ity tantara malaza Garden District ity dia mpifaninana voalohany. Mandehana any amin'ny jazz, sakafo, na fisakafoanana jazz amin'ny fiteny kreôla ary manalasala ny iray amin'ny lisitry ny bokinao.
02 of 09
Joey K's
Raha te-hampionona ny sakafo an-trano toy ny voankazo sy vary maimaim-poana ianao, fialan-tsakafo, saka-mofomamy mofomamy, akoho mani-pofona, mofomamy, voatabia, siramamy mashed sy siramamy, macaroni sy cheese, ary poma, dia i Joey K amin'ny Magazine Street Azo antoka ny toerana tadiavinao. Mipetraha ary miandrandra ny iray amin'ireo sakafo tianao indrindra toy ny mama efa nomaninao. Azo antoka fa ho ato amin'ity sakafo ity.
03 of 09
Casamento ny
Casamento's dia efa antitra Uptown taloha; Niorina tao amin'ny Gazetin'ny Gazety izy io tamin'ny taona 1919, ary nanampy ny moron-dranomasin'i Louisiana ho any an-tsambo hatramin'izao. Ny Big Easy Platter, izay manompo olona efatra ka hatramin'ny enina, dia nofinofy mofomamy avy amin'ny seafood, miaraka amin'ny oysters, claws, kalsioma, ary ny trondro, ary koa ny frisdrano amin'ny lafiny. Ny Casamento dia misokatra amin'ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva isaky ny alakamisy ka hatramin'ny asabotsy ary mandritra ny sakafo hariva amin'ny Alahady.
04 of 09
Emeril's Delmonico
Delmonico dia nanompo sakafo kreôla tao amin'ny District Garden tao St. Charles Avenue nanomboka tamin'ny 1895. Tamin'ny taona 1998, ny ravin-trano Emeril Lagasse dia nanamboatra ilay toerana ary nanokatra indray ilay toerana malaza hanompoana maoderina kreôla amin'ny toerana iray malaza. Ao amin'ny fomba nentim-paharazana New Orleans, misy mozika mivantana amin'ny zoma sy asabotsy alina.
05 of 09
Avo
Avo, ao amin'ny Magazine Street, dia manolotra sakafo Italiana avy any amin'ny faritra, ary ny chef, Nick Lama, no manana ny feony tsara indrindra: Sicilian iray sy taranaka NOLA. Nahazo mari-pankasitrahana maro i Lama noho io trano fisakafoanana italiana vaovao io miaraka amin'ny sakafo tsotra izay mahatsiravina amin'ny sakafo pasta mahaliana.
06 of 09
Brigtsen ny
Ny tompony sy ny chef, Frank Brigtsen, Brigtsen, dia manamboatra fomba mahazatra Louisiana mahazatra hanatsarana hevitra. Izy no voatendry ambony indrindra amin'ny taona sady iray amin'ireo taona faha-10 tsara tarehy vaovao (amin'ny Food & Wine tamin'ny taona 1988, fony izy zatovolahy). Ny trano fisakafoanana dia nifidy ny "Best Cajun" tamin'ny taona 2000 tao amin'ny fanadihadiana Zagat. Manova isan'andro ny menio, nefa afaka miantehitra aminy ianao mifantoka amin'ny tsiro eo an-toerana avy amin'ny zavatra manitra vaovao sy azo avy amin'ny toerana.
07 of 09
Apolline Restaurant
Apolline dia naneho ny alahelony teo amin'ny toerany tao amin'ny trano fivoahana trano roa nopihana tao amin'ny Magazine Street. Izany dia tsara tarehy ho an'ny cocktails ao an-dakilasy sy ny sakafo New Orleans amin'ny ankapobeny ho an'ny sakafo sy brunch.
08 of 09
Coquette
Ny Coquette, izay manokatra ny varavarany amin'ny Gazetin'ny Magazine, dia tompon-daka roa izay manana sakafo mahasalama izay mahatsikaiky atsimo. Mirehareha amin'ny fananganana manodidina azy izy io ary toerana iray mahafinaritra ho an'ny sakafo hariva manokana.
09 of 09
Pizza Domenica
Mahasalama mahavariana, miaraka amin'ny kitay vita amin'ny hazo sy ny menus eo amin'ny solaitrabe, Pizza Domenica dia manamboatra pizza vita avy amin'ny kitay vita amin'ny hazo ao amin'ny trano fialan-tsasatra malalaka. (Na izany aza anefa dia tsy manakana azy ireo tsy hanana kristiana mpangetaveta kristiana izy io. NOLA, na izany aza.) Ny sakafony manokana sy ny kafe tsy manam-paharoa no mahatonga azy io ho fialan-tsasatra ho an'ity safidy amin'ny sakafo hariva ity.