Fety fankalazana ny fetin'ny fankalazana ny fetibe fankalazana ny Tamil Nadu
Pongal dia fetiben'ny fijinjana an'i Tamil Nadu izay manamarika ny fiverenan'ny masoandro ho any amin'ny ilam-bolantany avaratra. Feno fankasitrahana izy io, toy ny Thanksgiving any Amerika. Ny fetibe dia zava-dehibe satria ny ankamaroan'ny fanjakana dia miankina amin'ny fambolena mba hanomezana fidiram-bola, ary ny masoandro dia ilaina amin'ny fitomboana tsara. Ny dikan'ny Pongal dia midika hoe "mihodina" na "mandranitra" amin'ny teny Tamil, mampiseho ny habetsahana sy ny firoboroboana.
Rahoviana i Pongal?
Pongal dia ankalazaina isan-taona ihany koa amin'ny fiandohan'ny volana Tamil, Thai. Manomboka hatrany izy amin'ny 13 na 14 Janoary. Amin'ny 2018, ny Pongal dia hatao ny 13-16 Janoary. Ny fetibe lehibe dia ny 14 janoary.
Aiza no ankalazaina?
Pongal dia ankalazaina any atsimon'i India, indrindra any amin'ny fanjakan'i Tamil Nadu.
Ahoana no ankalazana azy io?
Ny andro voalohany (Bhogi Pongal), ny trano dia nodiovina tsara sy voaravaka. Ny fidirana dia voaravaka rangoli ( kolam ). Hahita kolom-kolaka eny an-dalambe ianao na aiza na aiza, amin'ny maraina! Mividy akanjo vaovao ny olona ary mandray bisy solitany. Mandritra ny fety dia mivory ny fianakaviana mba hihinana sy handihy.
Ny fanatrehana malaza tamin'ny andro fahatelo sy fahefatra tao Pongal dia ny ady an-trano sy ny vorona, indrindra an'i Jallikattu any Madurai. Na izany aza dia nisy ny fanosehana goavana natao hanesorana ireo hetsika ireo tato anatin'ny taona vitsivitsy. Na dia izany aza, ny ady an-tàmby ao Madurai dia mbola mahafinaritra ny mpizaha tany.
Jallikattu dia mipetraka any amin'ny tanàna manerana ny fanjakana.
Raha any Chennai ianao amin'ny herinandro alohan'ny Pongal, aza hadino ny fetiben'ny Mylapore izay notazonina tao.
Inona no fanao mahazatra mandritra ny Pongal?
Amin'ny andro lehibe Pongal ( andro faharoa, antsoina hoe Surya Pongal na Thai Pongal), dia mivavaka ny Masoandro Andriamanitra.
Mifanaraka amin'ny Makar Sankranti ity androany ity, ny fetiben'ny fijinjana fety nankalazaina manerana an'i India, izay manamarika ny fanombohan'ny dian-masoandro mandritra ny enim-bolana amin'ny masoandro ary ny toetrandro mafana. Manangona trano ao an-tranony ihany koa ny olona mba handrahoana ny lovia Pongal. Natolotra ho an'ny Masoandro Masoandro izany nandritra ny vavaka, ary nanompo ho an'ny misakafo tatỳ aoriana.
Ny andro fahatelo (Mattu Pongal), dia nanolo-tena hivavaka amin'ny biby fiompiana, indrindra ireo ombivavy - ary izy ireo dia voaravaka amin'ny fotoana! Ny ankamaroan'ny tantsaha dia mbola mampiasa zana-omby sy sarety omby ary fitaovana nentim-paharazana ho an'ny fambolena. Ny fetibe karnavaly dia misy eny an-dalambe. Ao Thanjavur, ny tompony dia mamaritra ny omby ho an'ny fitahiana ao amin'ny Tempolin'ny Big.
Amin'ny andro fahefatra (Kanya Pongal), dia mivavaka ny vorona. Voavolavola masira varimbazaha ary avela hohanin'ny vorona. Misaotra ny fianakaviana sy ny namana koa ny olona noho ny fanohanany nandritra ny fijinjana. Ity andro ity dia ankalazaina amin'ny ankapobeny.
Inona ny pongal?
Ny ampahany manan-danja indrindra amin'ny fetiben'ny Pongal dia mahandro sakafo ny Pongal. Ny Venpongal dia vita amin'ny vary mifangaro amin'ny moong daal, ary vita amin'ny ghee, kafe voanjo, ravina ary zavamanitra. Misy ihany koa ny dikan-teny mamy atao hoe pongal antsoina hoe Sakkarai pongal. Natao tamin'ny fako (karazana siramamy tsy refesi-mandidy) fa tsy fety.
Ny pongal dia vita amin'ny vilany tanimanga, eo amin'ny lafarinina vita amin'ny vato sy hazo ampiasaina amin'ny solika. Rehefa manomboka mandevina izy dia mitaraina ny "pongalo pongal". Tendrombohitra tanimanga mahafinaritra mahafatifaty no amidy eny amin'ny tsena rehetra manerana an'i Tamil Nadu eo am-piandrasana ny fetibe.
Jereo ny sary ny fomba ankalazana ny Pongal amin'ity Fetiben'ny sary pongaly ity .