Manaova fitsidihana kulinaran'i Amerika Afovoany! Fantaro ny sakafo sy ny fisotroana any Amerika Afovoany .
Belize no potipotiky ny kolontsaina farany, anisan'izany ny Creole, Maya, Garifuna, Espaniôla, Britanika, Sinoa ary Amerikana (whew!). Io fahasamihafana io dia hita taratra amin'ny sakafo sy ny fisotroan'i Belize, ka mahatonga an'i Belize ho sakafon'ny ankamaroan'ny Amerika afovoan'i Amerika . Azonao atao ny manara-dia ny rohy mankany Belize ary ny fampahalalana hafa momba ny sakafo sy ny fisotroan'i Belize.
Breakfast in Belize:
Ny mofomamy Belize dia ahitana voankazo voajanahary, atody, tsaramaso, tortillas ary voankazo voasesika. Fry Jack, na farin-tsakafo lalim-be, dia zavatra malaza Belizean sakafo maraina. Ny mofo Johnny Cakes, na ny biskitsa Belizeana malaza, dia malaza koa, manompo miaraka amin'ny dibera sy / na menaka.
Belizean:
Ny sakafo Belize dia miompana amin'ny kolontsaina izay manamboatra azy ireo. Voangom-bokatra Belize ny servisy mivarotra vary, tsaramaso, ary coleslaw. Beliziana dia manararaotra ny fikarakaran'izy ireo be dia be, toy ny kôkôsy, ny homamiadana, snapper ary shrimp, amin'ny karazan-tsakafo Belize samihafa. Noho ny fisondrotry ny mpifindra monina Shinoa, trano fisakafoanana sinoa dia hita any amin'ny tanàna isaky ny Belize.
Ny sakafo Belize hafa:
Manolokolo akoho na trondro: Hena na trondro mena amin'ny ravina mena, na pasteur achiote, ary miadana amin'ny boaty. Manompo amin'ny vary sy tsaramaso.
Garnés: Tortillas voaroy vita tamin'ny voankazo sy ny voamadinika ary ny karaoty sy ny karaoty voatoto vinaingitra.
Mametafeta (na "Bile ups"): lovia kreôla misy atody lava, kisoa (eny, tena), trondro sy land plaisir, paty ary / na cassava (yuca).
Tamales: Kitapo mofomamy vita amin'ny voanio, voahodidin'ny hena na katsaka mamy ary manompo amin'ny ravina banana.
Hudut na Hodut: Sakafo Garifuna vita amin'ny trondro voankazo vita amin'ny voanio coconut, natao tamin'ny tanimboly mashed.
Snacks & Toerana any Belize:
Ceviche: Trondro maina, kobam-bary na koveta mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, voatabiha ary cilantro, ary marinated in juice saline. Manompo amin'ny tortilla vaovao tortilla.
Cassava mofo: Misy karazany roa ny Garifuna cassava mofo. Ereba dia mampiasa jasona mangotraka toy ny mofo. Bammy dia mofo matsiro vita amin'ny voankazo matsiro sy ronono voanio.
Bozaka sy tsaramaso Belizean: Voay voatoto miaraka amin'ny vary fotsy ary voankazo miaraka amin'ny ronono voanio.
Belize Desserts:
Ny voaniho no tena mahazatra indrindra eo amin'ny tsindrin-tsakany Belize. Andramo ny mofo voanio, voanio kakazo voamaika, voanio kokazo na gilasy. Banana cake koa dia mivarotra eran'i Belize.
Ny zava-pisotro any Belize:
Ny marika labiera Belize dia Belikin, izay tonga ao Belikin Beer, Belikin Premium, Belikin Stout ary Lighthouse Lager. Ny divay Belize dia simenitra avy amin'ny fitaovana enti-manitra toy ny blackberry, voankazo, voanio ary akondro. Ny roapolo roimanga dia ny cocktail afovoany any Belize: ny fofona rumina ary ny sira izay mitranga.
Manana ny voankazo rehetra any Belzika ny voankazo azo avy amin'ny voankazo toy ny menaka sy pineapple, ho an'ireo mena hafa toy ny soursop. Ny alika dia zava-pisotro mahatalanjona Belisiana, vita amin'ny ronono, nutmeg, cinnamon, vanille, ary dia fantatrao - alika!
Where To Eat & What You Will Pay:
Ankoatra ireo trano fisakafoanana malaza ratsy, ny sakafo Belize dia mora kokoa noho ny sakafo amerikana, nefa mbola misy ihany ny lafo indrindra any Amerika Afovoany. Raha ao anaty teti-bola ianao, dia afaka mihinana sakafo fisakafoanana matetika any amin'ny fivoriam-bahoaka ianao, toy ny valan-java-bisy sy bisy, na sakafo amin'ny sakafo fototra ao an-toerana (ny ankamaroany dia manolotra sakafo iray na roa fotsiny isan'andro, toy ny akoho trondro sy trondro mena). Manantena ny handoavana $ 5 USD ho an'ny takelaka akoho, vary sy tsaramaso, sy coleslaw avy eny amoron-dalana iray, manomboka amin'ny $ 1 USD ho an'ny tamal ny iray.