Fety sy fety any Pôrtô Rikô

Andramo tsiro vaovao ao amin'io paradisa foodie io

Ao amin'ny trano fisakafoanana superstar, trano fisakafoanana nahazo mari-pankasitrahana , ary fomba amam-panao nentin-drazana izay mamelatra ireo sakafo sy sakafo avy amin'ny tontolo vaovao, ny tontolo taloha, ary ny tontolon'ny fusion, nanjary sariaka goavana ho an'ireo mpizaha tany ny Puerto Rico. Ankehitriny dia miha-mitazona ny sisa amin'ny tontolo kulinarina, miaraka amin'ireo mpitarika elitika toa an'i Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, ary Alain Ducasse izay nisokatra fisakafoanana tao amin'ilay nosy.

Puerto Rican dia tia mankalaza ny sakafony amin'ny fety mandritra ny herintaona, manaja ny zava-drehetra avy amin'ny voankazo ho voaniho. Mampiroborobo ny mpahandro ao an-toerana amin'ny fety isan-karazany ny nosy. Raiso daholo ireo talenta kulinar rehetra ireo, alao ny sasantsasany amin'ny seranam-piaramanidina Poerto Rikana ao anatin'io fifangaroana io, ary ianao dia manana fomba fitehirizana sakafo sy zava-pisotro eran-tany. Mba hizaha ny tsara indrindra amin'ny nosy (sy ny fisotroan-drivotra), jereo ireo fety fanao mahatsikaiky ireo any Porto Rico.

• 01 of 05

  Saborea Pôrtô Rikô: Fampirimina fomban-tsakafo iray

  Saborea no fetiben'ny sakafo poeta ao Pôrtô Rikia izay mitranga amin'ny volana Mey. Io fikarakarana kulinarina io dia mampivondrona ny andriandahy lehibe indrindra ao amin'ny nosy ary ireo olo-malaza iraisampirenena malaza. Hahita tsiron-tany karibeana sy karazan-tsakafo maherin'ny 30 ianao. Ankoatra ireo fikarakarana sakafo mahavariana, afaka manandrana karazana divay, divay, labiera ary fanahy lava ianao.

  Saborea no atao mandritra ny faran'ny herinandro, ary na dia io no fety faran'izay lafo indrindra any Puerto Rico ($ 75 sy ny fisehoan-javatra misimisy, 300 dolara mandritra ny faran'ny herinandro), io ihany koa no hetsika goavana indrindra manerantany, manintona indrindra ary manan-danja indrindra amin'ny taona .

• 02 of 05

  SoFo Culinary Festival

  Ny Fetiben'ny Culinary So dia malaza (ary maimaim-poana) antsoina hoe South Fortaleza, làlana iray sy fizaran-tanan'ny Old San Juan izay tranon'ny trano fisakafoanana mahatalanjona. Indroa roa isan-taona, matetika amin'ny volana Aogositra sy Desambra, ny arabe manakaiky an'ity trano fisakafoanana ity ary ny SoFo dia mandray ny tanàna manodidina mandritra ny efatra andro. Manana fialam-boly miainga amin'ny mozika eo an-toerana ihany koa ny hetsika.

  Ao SoFo, trano fisakafoanana maherin'ny 40 no manokatra ny varavarany; nanangana latabatra misy tapatapany, lovia ary zava-pisotro; ary manasa ny vahoaka hisakanana sy hanombohana ny entany. Ny fisakafoanana izay nandray anjara tamin'ny lasa dia nampidirin'ny Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, ary Pirilo Pizza Rústica.

• 03 of 05

  Taste of Rum International Rum & Food Festival

  Hetsika iray natsangana manodidina ny fisotroan-dronono any Puerto Rico, ny Taste of Rum, natolotry ny Rums of Puerto Rico, dia mampifangaro karazan-tsakafo faran'izay tsara amin'ny sakafo avy any Karaiba sy Amerika Latina. Ity hetsika roa andro ity, izay nitranga tamin'ny Martsa, dia manasongadina fifaninanana milomano mareva-doko, fampisehoana an-tsehatra, DJs sy band, fampiratiana ary dihy folklorika. Ambonin'izany, ny toerana misy ny fetiben'ny Paseo la Princesa dia iray amin'ireo toerana mahafinaritra indrindra sy mahafinaritra ao Old San Juan.

  Ny fandefasana $ 25-45 dia ahitana karazan-tsombona tsy voafetra; fidirana amin'ny seminera rehetra, fifaninanana ary fialamboly; ary fametrahana sakafo voafetra

• 04 of 05

  Smokin 'Hot BBQ Competition

  Hatramin'ny 2008, ny Smokin 'Hot BBQ Competition tamin'ny volana febroary dia nanapa-kevitra ny tsara indrindra amin'ny Pit Pit. Ao amin'ny $ 20 ho an'ny olon-dehibe sy $ 10 ho an'ny ankizy 6 ka hatramin'ny 10 taona (adala ho an'ny ankizy 6 sy ny tanora), manandrama samihafa ho an'ny biby fiompy, bibikely, koban-kisoa, koban-kisoa, burgers, ary misotro miaraka amin'ny zava-pisotro misy alikaola. Ny mpifaninana dia mampiasa teknolojia fanao mahazatra nentim-paharazana sy maoderina sy ny endriny manokana. Ny asa atao mandritra ny roa andro dia ahitana fihetsiketsehana mialoha, elatra mafana mihinana fifaninanana, mozika mivantana, ary arcade.

• 05 of 05

  Maricao Coffee Festival

  Isaky ny volana febroary, ny tanànan'i Maricao dia mankalaza ny faran'ny vanim-potoanan'ny kafe mandritra ny fetiben'ny kafe Maricao. Ankoatra ny kafe sy kafe bebe kokoa, dia mankafy mozika, paradisa, dihy, zavakanto sy asa tanana, ary mandihy ianao. Ny fampisehoana fety iray dia ny fifaninanana barista. Ny sasany amin'ireo kafe tsara indrindra eran-tany dia lehibe ao amin'ity faritra ity , noho izany aza manadino ny fahafahanao manandrana ny sasany. Raha tsy azonao atao any Maricao, ny tanànan'i Jayuya koa dia manana fetiben'ny kafe amin'ny Febroary.