Inona no ho fantatra momba ny fandidiana Gelato any Italia
Rehefa tonga any an-trano avy amin'ny dia mankany Italie ny namanao, inona no ataon'izy ireo indrindra? Azo inoana fa izany no sakafo sy mety kokoa, ny gelato. Ny gilasy italianina, antsoina hoe gelato, dia fantatry ny manam-pahaizana maromaro momba ilay loko tsara indrindra eran-tany. Gelato dia tsy mitovy amin'ny gilasy ihany, na izany aza, satria manana lanjany farafahakeliny matavy noho ny gilasy ary tsy dia misy rivotra ao aminy satria io dia mihodina moramora kokoa, manome azy ho ara-takaitra kokoa.
Aiza no ahitana Gelato any Italia
Indrindra ao anatin'ny volana mafana, ny gelato dia any amin'ny toerana rehetra any Italia. Tsy misy trano fisakafoanana na sakafo tsotra ao Italia dia tsy ampy ny trondro falafaly sy hafanana, na mivarotra alika matevina (matetika tsara) na gelato vita amin'ny tanety. Ny fivarotam-bokatra glasy, antsoina hoe gelateria , dia mivarotra matetika gelato ao anaty trano ary afaka manao karazan-tsakafo miavaka, toy ny sundaes. Ny gelateria sasany dia tahaka ny trano fidiovana tranainy efa tranainy, izay ahafahanao mandidy avy amin'ny sakafo ary mipetraka hihinana. Ny sasany dia toerana lava-to-ny-manda izay mandidy anao gelato handeha, ary hihinana izany rehefa mandehandeha. Tadidio fa handoa bebe kokoa ianao hipetraka sy hihinana ny gilasy, indrindra any amin'ny tanàna lehibe.
Haniry hikaroka ireo marika manambara ny felam- boninkazo (homemade), produire propia (ny famokarana manokana), na artiginale (asa tanana). Izany dia manamarika ny kalitao avo lenta sy ny vokatra vita.
Ity misy tip iray amin'ny fitadiavana ny fivarotana jiro tsara iray - jereo ny tsiro pistachio. Raha toa ny loko dia toy ny maitso maitso maitso, mazava ho azy fa tsy toerana tsara aleha. Ny arofanina dia tokony hitovy amin'ny sakafo tena izy, ka araho ny lemaka mamy be dia be izay mampitolagaga anao.
Ahoana ny fandidiana Gelato
Tsy miteny italianina ve? Aza manahy. Matetika ny takelaka misy ny gelato dia ahitana ny sarin'ireo fitaovana lehibe indrindra, mba hahafahanao mamantatra ny zavatra misy azy. Mariho izay tianao raha tsy maintsy. Raha tsy afaka manapa-kevitra ny tsiron-javatra hanandramana ianao dia andramo maromaro; Na dia amin'ny kômpia kely aza dia azonao atao matetika ny misafidy tsiro 2. Tsy maintsy manondro ianao raha toa ka mila kone ( cono ) na kapoaka ( coppa ). Gelato dia mendrika amin'ny haben'ny kaopy na kônina, na amin'ny karazana tsirivavy azonao.
Ny tsiron'ny voankazo, vita amin'ny voankazo tena izy, dia tena mamelombelona indrindra amin'ny fahavaratra. Ny lemon (lemon) sy ny fragola (zaridaina) dia anisan'ireo farihy malaza indrindra any Italia. Amin'izao andro izao ihany koa dia hahita tsirom-bovoka hafa any amin'ny fivarotana sasany, indrindra fa any amin'ny tanàn-dehibe, mampiasa zava-manitra toy ny basil, ginger, na cannamon, na manamboatra savory fa tsy le gelato. Misy ihany koa fivarotana gelato manolotra ronono jasoma na yogourt.
Gelato Vocabulary:
- Gelato - gilasy
- gelateria - fivarotana maizimaizina
- cono - cone
- coppa - kaopy
- gusti - aroso (toy izany koa 3 gusti = telo aroso)
- sorbetto - sorbet na sherbert
Gelato Tours sy Classes:
Te-hianatra bebe kokoa momba ny gelato ianao raha any Italia? Any Florence, azonao atao ny misotro kilalao Pizza sy Gelato na Gelato sy Vino, izay azo alaina amin'ny boky Select Italy.
Any akaikin'i Venise, i Mama Isa dia manolotra kilasy Artisan Gelato.
Ny fitsangatsanganan-tsakafo, toy ny sakafo Italiana sakafo Tours any Roma na ny The Foodie Romanie, dia ahitana ny fijanonana ao amin'ny gelateria ankafizina.