01 of 08
Ny Lisitry ny Michelin Guide amin'ny 2017
Mamagoto Araka ny tombantomban'ny gourmet iray ny sira dia ho tsara kokoa noho ny trano fisakafoanana dimy kintana. Tamin'ny taona 1997, ny torolalan'ny Michelin Guide, izay fanta-daza indrindra manerantany, dia nanangana ny hevitry ny Biby Gourmand ho fankasitrahana ny hoe ny fankasitrahana ny sakafo tena tsara dia tsy tokony ho voatokana afa-tsy amin'ny mpanankarena. Tsy toy ireo trano fisakafoanana mena malaza ny Biby, ny Biby ao Gourmand dia manome sakafo mahavelona amin'ny vidiny sarobidy - mahatonga azy ireo ny safidiny tsara indrindra ho an'ny foodies amin'ny fahalalana.
Ny Guide Michelin dia tsy mitsaha-mitombo, mandrakotra firenena 23 fotsiny eran-tany. Vokatr'izany, ny faritra faran'ny foodie toa an'i Melbourne, Aostralia, ary Penang, Malezia dia tsy hita ao amin'ny filaharana isan-taona. Na izany aza, ho toy ny fanombohana tsara ho an'ireo izay mikasa ny hamolavola ny tanànany manaraka amin'ny alàlan'ny fitsaboana tsy hay hadinoina, tsy mahafa-po, ny valin'ny fandinihan'ny Bib Gourmand dia tena sarobidy. Ireto misy sasantsasany amin'ireo tanàna misy ny fanombohan'ny Biby Gourmand amin'ny 2017.
02 of 08
Tokyo, Japon
Bepocah Harajuku Peroviana Restaurant Na dia hita aza ny lisitra Michelin Guide ho an'ny 2017, dia nahita ny isan'ny trano fisakafoanana tao Gourmande tao Tokyo ny 343 ka hatramin'ny 315, ny renivohitra Japoney dia mbola mitazona ny fahatongavan'ity (sy ny ankamaroan'ny) sokajy rehetra. Mba hahatratrarana ny fanombatombanana ny Biby Gourmand, ny trano fisakafoanana Japoney dia tsy maintsy manolotra sakafo raha latsaky ny 5000 dolara isan'olona (eo ho eo amin'ny 45 $). Ny mpitsidika vaovao amin'ny 2017 dia ahitana ny lamban-janaka mahazatra Motenashi Kuroki, ary Bépocah, trano fisakafoanana maoderina izay mianatra ny Peroviana klasika miaraka amin'ny flair amin'izao vaninandro izao.
03 of 08
Osaka, Japon
Ali's Kitchen Manamarina ny anaram-boninahitr'i Japon ho anisan'ny toerana tsara indrindra eran-tany ho an'ny sakafo mahavelona, Osaka dia mitana ny laharana faharoa amin'ny 142 Bib Gourmand nikaroka fisakafoanana. Ny sasany tamin'ity taona ity dia nitazona ny anaram-boninahitra tamin'ny taona teo aloha, anisan'izany ny trano fisakafoanana malaza Ajinoya, izay manokana ny okonomiyaki (karazana Japoney mahavelona). Ao amin'ny trano fisakafoanana ao amin'ny Biby Gourmande Osaka, ny 35 no voatendry ho amin'ny 2017. Ny lohahevitra dia ahitana ny Ali's Kitchen, izay maneho ny fisehoan-javatra mahazatra indrindra amin'ny sakafo Pakistaney amin'ny Guide Japoniana Japoney.
04 of 08
New York City, Etazonia
El Atoradero Ny tanàna tena manan-danja indrindra any Amerika Avaratra, ny New York dia milaza fa trano fisakafoanana 131 ao amin'ny Bib Gourmand, izay 28 no voatanisa vao haingana. Ny New York dia mendri-piderana tsy ho an'ny kalitaon'ny trano fisakafoanana ihany fa koa amin'ny fahasamihafana mahatalanjona, miaraka amin'ireo 34 cuisines samihafa izay misy amin'izao fotoana ao amin'ny sokajy Bib Gourmand. Ny vaovao manintona vaovao dia ny Olmsted trano fisakafoana toeram-pisakafoanana ary El Atoradero, toeram-pisakafoanana Meksikana malaza noho ny tako-nify. Mba hahafeno fepetra, ny trano fisakafoanana amerikana dia tsy maintsy manomana dingana roa sy divay iray fisakafoanana na dessert ho an'ny $ 40 na latsaka.
05 of 08
Kyoto, Japon
Cenetta Barba Nofaritan'i Kyoto ny trionk'i Japana amin'ireo tanàna misy sakafo mora vidy indrindra, miaraka amin'ireo vaovao vaovao 20 mitondra anjara biriky amin'ny toeram-pisakafoanana 90 ao amin'ny trano fisakafoan'ny Bib Gourmand. Anisan'izany i Hohei, trano fialam-boly malaza ao amin'ny paroasin'i Higashiyama izay miompana amin'ny gyoza (dumpling japoney) vita amin'ny ginger. Ity no fotoana voalohany nanaovana ny gyoza ho sakafo ara-tsakafo ao amin'ny Baiboly. Hevitra vaovao hafa koa dia ny Uneno, trano fisakafoanana iray ao an-tanàn-dehibe; ary Cenetta Barba, izay manandanja ny fankasitrahany Italiana toy ny tiramisu sy ragù bolognese.
06 of 08
Paris, Frantsa
Mamagoto Frantsa no malaza noho ny kalitaon'ny sakafo atolotra azy, ary tsy misy na inona na inona io mendrika io izay mendrika kokoa noho ny any Paris sy Paris. Ny Guide Michelin Guide tamin'ity taona ity dia nanome valim-bavaka 66 ao amin'ny Bib Gourmand tao amin'ny renivohitr'i Frantsa, ka ny 17 dia tafiditra vaovao. Ireo trano fisakafoanana rehetra ireo dia manome sehatra prix fixe telo raha tokony ho 36 € (eo amin'ny 40 $) na latsaka. Zava-nisongadina tamin'ity taona ity ny lisitra voalohany nahazo ny famoahana Frantsay / Japoney Mamagoto ary ny toeram-pitsaboana ara-pahasalamana Raw, ankoatra ireo veteran avy amin'ny Bib Gourmand tahaka ny Aux Verres de Contact sy Mandoobar.
07 of 08
Hong Kong
CIAK All Day Italiana Manaraka an'i Paris i Hong Kong miaraka amin'ny lisitr'ireo Bib Gourmand 63 ao anatin'ity lisitra ity - miaraka amin'ny 12 hafa any Macao mifanolo-bodirindrina aminy. Ao amin'ireo izay ao Hong Kong marina, efatra ny fisoratana anarana vaovao amin'ny 2017, anisan'izany ny Brass Spoon (toerana iray mahazatra Vietnamiana miompy fonosana mampihetsi-po) sy Liu Yuan Pavilion (manandanja amin'ny sakafo Shanghainese). Na dia manolotra sidina Shinoa aza ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana ao Gourmand eto dia misolo tena ihany koa ny Thailand, Indonezia, India ary Malezia. Ny fampidirana vaovao CIAK All Day Italiana no trano fisakafoanana Eoropeana voalohany mba handraisana ny lisitr'ireo Bib Gourmand ao an-tanàna.
08 of 08
Fanomezam-boninahitra miavaka
Bao Londresy sy Chicago dia nafatotra tamin'ny toerana fahafito niaraka tamin'ireo trano fisakafoanana 52 Bib Gourmand. Ny renivohitra Anglisy dia nahita fanampim-baovao 15 ho an'ny 2017 (anisan'izany i Bao, izay be atao loatra an'i Soho, izay manolotra sakafo kely avy any Taiwaney), ary trano fisakafoanana telo ihany no nanapaka ny tanànan'i Windy. San Francisco dia maneho ny morontsiraka Andrefana amin'ny toerana fahavalo miaraka amin'ny 46 biraon'ny Gourmand 46, raha nanambara ny renivohitr'i Belzika ny toerana faha-9 miaraka amin'ireo trano fisakafoanana 33. Na dia iray amin'ireo firenena faran'izay kely indrindra eran'izao tontolo izao aza, dia nanaporofo i Singapore fa misy sombin-tsakafo goavam-be amin'ny alàlan'ny fanindroany ao anatin'ny folo amin'ireo trano tsy misy lozam-pifamoivoizana 17 ao Gourmand.