Ny momba ny sakafo sy ny fisotroan'i Panama, avy amin'ny sakafo fisakafoanana mba hisotroana:
Ity lahatsoratra ity dia hitondra anao amin'ny fitsidihana kulinaran'i Amerika Afovoany! Fantaro ny sakafo sy ny fisotroana any Amerika Afovoany .
Raha vao sambany ianao no nivezivezena tany Panama , dia mety ho liana amin'ny sakafo Panama ianao. Noho ny karazana Espaniôla, Amerikana, Afro-Karaiba ary ny indizeny, ny karazan-tsakafo Panameana dia midika avy amin'ny fantatry ny olona eran-tany fa tena mahagaga.
Araho tsara ny manaraka ny rohy amin'ireo sakafo mahasalama Panama sy ireo fampahalalana hafa mahafinaritra momba ny sakafo sy ny fisotroana Panama.
Fivoriana nentim-paharazana any Panama:
Ny fialana sasak'i Panamà dia matetika ahitana tortillas mofomamy matsiro izay misy atody sy ireo zava-tsoa hafa, anisan'izany ny sakafom-bolo. Raha tsy afaka mamaha izany ny fonao, aza mamoy fo - ny voankazo vao, ny atody sy ny toaka dia mora hita any amin'ny firenena. Sakafo amerikana hafa koa atolotra any amin'ny trano fisakafoanana maro. Ary mazava ho azy fa tsy maintsy misy ny kafe Panameana.
Ny sakafon'ny Main ao Panama:
Ny karazan-tsakafo Panama mahazatra dia ahitana ny hena, ny voankazo voankazo sy ny tsaramaso miaraka amin'ny voankazo sy legioma eo an-toerana toy ny yucca, squash ary fambolena. Tahaka ny amin'ny cuisine Costa Rica , ity vilona ity dia matetika antsoina hoe casado ("mariazy"). Etsy ankilany, ny sakafo any amin'ireo nosin'i Panama sy ny morontsiraka goavambe dia mamirifiry amin'ny ranomandry amidy sy tropikaly vaovao, toy ny mangotraka sy ny voaniho.
Ny sakafo hafa Panama:
1. Sancocho: Lozam-piaramanidina Panameana iray, feno henamaso (matetika akoho) ary karazana veggies.
2. Empanadas: Sakam-boankazo na ranom-boankazo feno henemana, ovy ary / na siramamy. Indraindray izy ireo dia manompo miaraka amin'ny saosy voatokana tazo.
3. Carimanola: Rina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny hena sy boaty atody.
4. Tamales: voamaina voa katsaka, voankazo miaraka amin'ny hena ary manompo amin'ny ravina banana. Na dia efa nanandrana izany aza ianao tany amin'ny firenen-kafa, dia angataho izy ireo indray any Panama. Ny firenena tsirairay dia manana ny resany manokana.
Snacks & Toerana any Panama:
1. Yuca frita: Ny fiorenan'ny Fried yuca dia miaraka amin'ireo sakafo Panama maro, manompo (ary mamy) toy ny frites tropika.
2. Fambolena: ao Panama, plantsa dia misy fomba telo. Patacones - dia volomparentsa maitso matevina nohetezana tsikelikely; Maduros - dia matsiro matsiro matavy (somary mamy); ary Tajadas - voninkazo efa tonta ary tapaka lava ary miparitaka amin'ny kanelina. Maitso izy rehetra!
3. Gallo pinto: Mazàna no vary sy tsaramaso matetika no mihinana henan'omby (tsy toy ny Costa Rica gallo pinto ).
4. Ceviche: trondro maina, trondro, koveta mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, voatabiha ary cilantro, ary marinated in juice saline. Manompo amin'ny tortilla vaovao tortilla. Popular amin'ny faritra amoron-tsiraka.
Panama Desserts:
1. Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): mofo iray vita amin'ny ronono telo, anisan'izany ny ronono efa nafatratra, ronono sy cream. Ity no tiako indrindra!
2. Raspados: kotran'ny lolo Panameana, voapoam-boninahitra mamy sy ronono. Indraindray ianao dia afaka mangataka voankazo sasany izay ampiana anao.
Ny fisotroana any Panama:
Panama labiera Panama dia i Panama Cerveza, Balboa, Atlas ary Soberana. Ny labiera Balboa dia labiera matevina toy ny Panama, raha ny hafa kosa no mamony be. Ny Beers ao Panama dia sahala amin'ny $ 0.35 US ao amin'ny fivarotana lehibe, ary eo amin'ny dollar amin'ny toeram-pisakafoanana. Raha tsy manome ny baolina katsahinao ny labiera, andramo ny secteur Panama. Ity dia siramamy azo avy amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Azonao atao ny mampifangaro azy amin'ny ronono mba hampihenana ny atody (mieritreritra fa mety ho sarotra kokoa ny cocktail ...)
Where To Eat & What You Will Pay:
Panama no tsy mora indrindra amin'ny firenena Amerika Afovoany. Miaraka amin'i Costa Rica, dia toa lasa lafo indrindra izany. Izany dia noho ny sandan'ny dolara amerikana (ny vola nasionalin'i Panama), tsy ilaina ny karajia mivaingana mba hamantarana ny vidin'ny sakafo Panama. Na izany aza, na dia izany aza, dia mbola tsy lafo vidy toy ny faritra any Eorôpa.
Raha mitady vola ianao, alao ny sakafo tena azo antoka ao Panama ao anaty fonda , na toeram-pivarotana eny amoron-dalana.
Natontan'i Marina K. Villatoro