Asian Street Food

Ny sakafo ao an-dalamben'i Asia dia azo antoka, mora, ary mahasalama

Matetika ny mpanara-maso dia manontany tena raha azo antoka ny sakafo any Azia. Misy toro-làlana sasantsasany mampitandrina ny tsy hankafy ireo karazan-tsakafo marobe, fa ireo mpivahiny sy ny mponina kosa dia matetika no mikarakara sakafo tsara sy mora vidy avy amin'ireo sarety maro izay mamaritra ny araben'i Azia.

Amin'ny sakafo maivana ho an'ny sakafo manontolo, dia matetika ianao no mahita ny sakafo mora indrindra sy ny zavatra mahaliana indrindra momba ny kolontsaina amin'ny fitsangatsanganana ny trano fisakafoanana amin'ny fizahan-tany ary tsy hitsidika ireo karazan-tsakafo maro any Azia.

Inona no atao hoe sakafo an-dalambe?

Indraindray antsoina hoe karazan-tsakafo, karazan-tsakafo, sarety an-dàlambe, na trano fisotroana arofanina, ny sakafo an-dalambe dia ampiasaina amin'ny karatra tsotra izay mahazatra manokana amin'ny lovia iray na soso-bolana kely fotsiny. Satria ny Cook ihany no manomana ny sakafo hariva amin'ny alina, dia tsara izany.

Aza manantena fahombiazana amin'ny fisakafoanana! Ny sakafo sakafo an-dalambe any Azia dia zavatra iray ihany: ny sakafo. Ankoatra ireo kianja ara-tsakafo izay misy fiara ahodin-drivotra maro napetraka eo ambanin'ny tafo iray, dia mety ho hitanao eo amin'ny kitapo plastika tsotra fotsiny na hipetraka eny amin'ny biriky maloto aza. Raha tsy ilaina ny mandoa hofan-trano na manofa olona marobe, ny mpihinana sakafo eny an-dalambe dia ambany ary afaka manolotra kalitao sakafo amin'ny vidiny tsara kokoa.

Ny fotoana sy ny herinaratra dia zara raha lany amin'ny fiainana; Fa kosa, ny cook dia mifantoka amin'ny sakafo tsara ho an'ny vidiny mora indrindra. Na dia mety na mety tsy hanana toerana azo hipetrahana aza ianao, ny sakafo an-dalambe Aziatika dia saika mora foana noho ny fanatitra toy izany any amin'ny trano fisakafoanana.

Raha tokony hanolo-tena amin'ny sakafo tokana iray ianao, dia mety hanjary hikolokolo, ohatra, ary hanandramana sehatra maromaro ao an-toerana raha tsy manapaka ny teti-bola.

Azo antoka ve ny làlana any Azia Street?

Raha tsy nahita ny sakafo an-dalambe tany aloha ianao, aza matahotra! Ny fisehoana mihinana henam-bary mihantona eny an-dàlambe dia mety ho somary manahirana ho an'ny tsy mpankasitraka, fa matetika ireo mpiompy dia mamahana ny namany, ny fianakaviany ary ny tenany amin'ny sarety iray ihany; Tsy te hanao marary izy ireo.

Tsy toy ny sakafo novolena tao ambadiky ny lambam-baravaran'ny trano fisakafoanana maloto, ny kocheranao dia manomana ilay sakafo mivantana eo anoloanao amin'ny fomba fijery tsotra. Any amin'ny toerana toa an'i Penang, Malezia , tsy maharitra ela ny fisotroana karazan-tsakafo miompy sakafo ratsy na mampidi-doza. Matetika ny fifaninanana.

Ny mantra tranainy dia mihatra indrindra raha mikasika ny sakafo an-dàlambe Aziatika: Mandehana any amin'izay misy ny mponina. Ny fomba tsara indrindra ahafahana mikarakara traikefa an-tsokosoko any Azia dia ny mitahiry karatra izay manana vola be. Ny mpanjifa kokoa dia nanolotra, ny tsaratsara kokoa ho anao ny fanangonam-bokatra fa tsy maintsy hovidina isan'andro.

FANAMARIHANA: Maro ny sakafo an-dalambe any Azia ahitana MSG. Jereo: misy MSG ve?

Torohevitra momba ny fialamboly sakafo an-dalambe Asian