Delicious, Vegan, ary Cheap Treat Street
Mahagaga fa manana trano falafelana tsara indrindra eto an-tany i Paris: ilay sandwich tsara tarehy, mora vegan, ary mahatsikaiky mahatsikaiky mahatsikaiky midina avy any Middle-Eastern izay ahitana kambana kikisoa lalina, legioma misy karazana sesame tahini sy / na hummus , ary ny zavatra hafa, miankina amin'ny dikan-faritra. Paris dia malaza indrindra amin'ny falafelan'ny Israeliana, miaraka amin'ireo mpifaninana marobe hita any amin'ny Rue des Rosiers ao amin'ny distrika jiosy fahiny ao amin'ny distrikan'i Marais .
Mazava ho azy, betsaka ao Libanona sy Syriana dia betsaka ao an-tanàna, ary toy ny mpankafy ny sasany amin'izany aho. Amin'ny maha-mpihetsiketsika izay mihinana henam-bolo kely dia lasa fanao mahazatra ao Paris ny falafel amin'ny faran'ny herinandro, ary na dia ireo mpinamana mihinana henan'akoho sy fianakaviana aza dia lasa mpankafy ireo valan-javaboary falafelan'i Paris. Ankafizo, fa miezaha hisoroka ny lamban-java-manahirana anao, amin'izao fotoana izao - izany dia tena gauche . Ny fihinanana ny falafel eny an-dalambe, na any amin'ny zaridainam-panjakana tsy dia lavitra, dia azo ekena tanteraka amin'ny fenitra Parisiana, mba tsy hanahy.
01 of 06
L'As you Fallafel
Nandramako ny ankamaroan'ny toerana falafel malaza tao an-tanàna, saingy noho ny antony, ny L'as du Fallafel - L' midika hoe "ace" - dia mivoaka mandrakariva toy ny fari-bolamena. Ny anaran'ny fireharehana dia toa sahala amin'izany. Ny fitambaran-tsakafo vaovao dia miara-mivory ao anatin 'ny habetsaham-bolo tsara mba hanomezana sandwich falafel izay mampifangaro ny crunch, ny mofomamy, ary ny fanambadiana tonga lafatra ny tsiro sy ny soratra. Voamarina hatrany izy io amin'ny maha-iray amin'ireo sakafo tsara indrindra izay azon'i Paris atolotra, ary mbola handany izany manodidina ny $ 6 ianao raha maka azy eny an-dalambe mba hihinana. Mety ho lava ny andalana ary ny endriky ny mpiasa vitsivitsy dia indraindray, fa ny mahamety izany sandwich amin'ny tanana izany ary ny miorina ao aminy miaraka amin'ny fangaronao dia mendrika izany. Vakio ny famerenana feno ahy mba hahafantarana ny antony, ary mba hahafantarako ny fomba hahatongavana any.
02 of 06
Eo amin'ny zorony roa monja amin'ny "L'as" no toerana faharoa tiako indrindra hanaovana falafel-nao. Ny version Chez H'Anna dia mitovitovy amin'ilay voalaza etsy ambony, fa ho an'ny mahafinaritra ny sasany, dia ahitana legioma marevaka toy ny karaoty sy karaoty maranitra, ary kely dia kely mainty. Tiako ihany koa ny mihinana eto raha tiako ny mankafy sakafo matsiro, satria ny efitrano fisakafoanana ao L'as no mitabataba ary ny haavon 'ny haingon-tsakafo koa dia haingana noho ny tsiriko. Mariho fa ny takelaka falafel ao Chez H'Anna dia goavana ary azo zaraina amin'ny olona roa mora, raha tsy mihinana ianao.
Adiresy: 54 Rue des Rosiers, 4 arrondissement
Metro: St. Paul
Fotoam-bavaka: Talata ka hatramin'ny alahady, 12:00 ka hatramin'ny 12:00 maraina. Vita ny alatsinainy.03 of 06
Chez Marianne
Ny fifadian-kanina eo anelanelan'ireo trano fisakafoanana roa voalohany amin'ity lisitra ity dia Chez Marianne, izay safidy tsara ihany koa. Izaho manokana dia tsy mpankafy ny sandbôle falafel misotro, satria hitako fa ny ingredients dia somary mangatsiaka kely, ary mazava ho azy tsy voatery ho an'ny filaminana. Na izany aza, ny traikefa an-tsokosoko dia misy laharana ambony kokoa. Ny efitrano fisakafoanana dia mahafinaritra sy tony, ary ny takelaka falafel dia mamy sy tsara tarehy. Chez Marianne dia hampifaly anao koa amin'ny nify mamy: manana karazana jadona maro izy ireo, indrindra indrindra amin'ny Eoropeana Eoropeana, mofo penina, siramamy ary vatomamy. Ny hafa dia ny fisokafan'ny andro isan-kerinandro, fa tsy toy ny trano fisakafoanana falafel mpifanolo-bodirindrina any amin'ny Rue des Rosiers.
Adiresy: 2 rue des Hospitaliéres St. Gervais, 4 arrondissement
Metro: St. PaulFotoam-bavaka: Alatsinainy-Alahady, 12:00 hariva-12: 00 maraina
04 of 06
Comptoir Mediterranee
Ny lohatenin'ny renirano Seine mankany amin'ny Trano Latina , ary ho an'ny karazana falafel iray hafa, ny iray amin'ireo toerana tiako indrindra ho an'ny Libanean-dikan-kapila sandwich dia ny Comptoir Mediterranee, izay manana fomban-tsarimihetsika sy hafanana ary polyglotte Franco- Lehilahy Libaney nantsoina hoe Richard Sahlani izay nitantana ny toerana nandritra ny taona maro. Izy koa no manana ny toeram-pisakafoanana Libaney savannah, izay eo anelanelan'ny 27 rue descartes ary koa ao amin'ny 5 arrondissement. Raha mitady sakafo antoandro na misakafo ianao, dia alefaso any amin'ny traiteur ao amin'ny Comptoir Mediterranee. Ny falafel Libane dia mazàna kokoa noho ny an'ny antoko Israeliana, voahofana mofo iray mahazatra sy mahazatra antsoina hoe "lavash", ary ampitomboina amin'ny parsley, voatabiha, kimavo ary salady salope na tabbouleh .
Adiresy: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5 arrondissement
Metro: Cardinal Lemoine na Jussieu
Fotoana misokatra: Alatsinainy hatramin'ny Sabotsy, 11:00 am-10: 00 alina. Vita ny Alahady.Sidina an-dàlana: Misy ihany koa ireo toeram-pisakafoanana Libaney maromaro izay manoro ahy ny falafel ao amin'ny Ramboureux, mankany amin'ny Centre Georges Pompidou avy ao amin'ny Shopping Center any Les Halles. (Metro: Rambuteau na Les Halles)
05 of 06
Maoz Fallafel
Raha mandehandeha manodidina ny afovoan-tanàna ianao, akaikin'ny Katedraly Notre Dame na St-Michel, ary te hividy snacks mahasalama mahazatra, mandiniha mankany Maoz. Ity rantsana manerantany ity dia manamaivana ny tsiron-tsakafo sy ny tsiranoka amin'ny ankapobeny, saingy sakafo mahasalama sy mahafa-po izany. Ao Maoz dia manangona ny falafelanao manokana ianao, mba hahafahanao mametraka io pita ambony io miaraka amin'ny fankafizana maro araka izay tianao.
Adiresy: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6 arrondissement
Metro: Odeon na St-Michel
Fotoam-bavaka: Alahady hatramin'ny Alarobia, 11:00 am ka hatramin'ny 11:00 alina; Alakamisy hatramin'ny Sabotsy 11:00 maraina ka hatramin'ny 2:00 maraina06 of 06
Tadiavo ity? Azonao atao koa ny:
Jereo ny torolalana feno ho an'ny sakafo matsiro eny an-dalamby ao Paris mba hisorohana ireo zavatra ratsy ary hamantatra ireo mpanodina karazan-tsakafo avo lenta, manomboka amin'ny crepes ka hatramin'ny gidro sy sandwich.
Any an-trano any amin'ny baguettes tsara indrindra sy ny atody dia afaka manolotra ny tanàna, ary jereo ny endriky ny torolàlana ho an'ny bokotra tsara indrindra any Paris .
Toaka mamy? Mamakia ireo mpamokatra sôkôla tsara indrindra sy toeram-pivarotana any Parisy , manome anao mpitsoka-ponenana ho any amin'ny indostrian'ny sôkôla mahazatra ao an-tanàna. Ny fahadalana eo aminao dia mety te-hijery ny fikarakarana ny macarons tsara indrindra ao Paris , anisan'izany i Pierre Herme tsy mety resy.
Farany, noho ny fanomezam-pahasoavana manokana sy ny zava- tsarobidy entina mody any amin'ny fiaramanidina, dia manararaotra ny endriky ny sakafo sy ny toeram-pivarotana tsara indrindra ao Paris .