The Italian Pastry Shop
La Pasticceria (nomena anarana hoe ae cher EE) dia ny fivarotana entana italiana. Azonao atao ny miala maraina amin'ny fanasana sakafo matsiro tsara (Matetika mihinana cornetto amin'ny sakafo maraina ny Italiana), amin'ny tolakandro ho an'ny fofona mamy, na hividy entana any an-trano. Ny pasticcerie (plural pasticceria) dia manompo kafe sy dite ary mety antsoina hoe Bar / Pasticceria.
Raha mila mividy olona iray any Italia ianao mba hanomezana vola kely hividianana hatsaram-panahy kely, na handeha hody any an-tranony ianao, matetika mitondra trondro kely misy pasticcini ( bitary kely) na biscotti (cookies) avy amin'ny Pasticceria tsara mety.
Pasticcini, na pity kely kely, dia azo antsoina koa hoe mignon .
Hahita pasticcini amin'ny tranga fampisehoana raha toa ka manana azy izy ireo ary afaka mangataka varimbazaha iray ianao, manondro ny isan'ny olona andrasanao hihinana azy ireo. Ny toerana sasany dia tsy misy afa-tsy amin'ny Alahady sy amin'ny fialantsasatra na misy karazan'olona lehibe kokoa amin'izao andro izao, satria matetika izy ireo no entina rehefa mankany an-tranon'olona iray mandritra ny alahady hariva.
Ny Pasticcini sy biscotti dia matetika amidy amin'ny kilogram raha kely. Mangataha iray et , na ampahafolon'ny kilograma iray, mba hahazoana farantsa kely iray farafahakeliny, na azonao atao ny mamaritra ny habetsaky ny tianao ary handanja azy ireo amin'ny vidiny. Indraindray dia amidy amina ampahany izy ireo raha hividy azy ireo fotsiny hohanina any ianao saingy lanjao raha mividy karazana entina hanaisotra azy ianao.
Indraindray ianao mahita gilasy italiana tsara, gelato , ao anaty pastècerie bar, indrindra any amin'ny tanàna kely izay mety tsy manana gelateria , ary indraindray izy ireo dia hanana sandwich kely na foccaccia ho an'ireo izay te-hihinana zavatra tsara fa tsy mamy .
Mahafinaritra ny mandany fotoana kely mijery ny fampisehoana amin'ny pasticceria izay mety tena mamorona sy maka fanahy!
Pasteur ao amin'ny Bar
Satria ny sakafo maraina italiana mahazatra dia cornetto, na bao iray hafa, ary kafe na cappuccino, ny ankamaroan'ny bara dia misy saka amin'ny maraina. Ny tena mahazatra dia cornetti, izay mety ho tonga amin'ny famonoana sôkôla, crème, na marmelade na mety ho foana ( vuoto ).
Indraindray izy ireo dia amin'ny tranga madinidinika eo anelanelan'ny bateria mba ahafahanao manangona napkins iray ary miezaha hifidy ny pastanao. Na mety mila mangataka (na manondro) ho an'ilay tadiavinao ianao. Ity karazana pastry ity dia antsoina hoe pasta kanefa azo lazaina ho cornetto na brioche .
Indraindray, bara koa dia mitazona karazam-borona kely amin'ny Alahady, indrindra rehefa tsy misy fanasam-be ao an-tanàna, ary ny sasany mety mitondra karazana pastry maro hafa. Alohan'ny handehananao, aoka ho fantatrao ny fomba hanomezana kafe any Italia .