Tari-pisotroana mpitrandraka alaola ho an'i Però

Peroviana mpirotsaka an-drongony, mani-pofona, ary mofomamy

Raha pisoto ny fisotroan-dronono any Peru dia azo antoka fa hiteny bebe kokoa mihoatra noho ny labiera mahazendana ao Però, dia tsy afaka mifanandrify amin'ny lazan'ny lazany izy. Ao Però, ny labiera dia ny fisotro ny vahoaka: mora, be dia be, ary fiaraha-miasa.

Ny vidin'ny sotro iray any Però

Ny fomba mahazatra indrindra hividianana labiera ao Però, ao amin'ny toeram-pivarotana sy ny bara, dia mividy tavoahangy lehibe izay misy labiera 620 hatramin'ny 650 ml.

Raha misotro vondron'olona ianao, dia zaraina ny tavoahangy eo amin'ireo olona tafavory (jereo ny "Beer Drinking Customs" etsy ambany).

Tavoahangy kely (310 ml) sy boaty (355 ml) no azo alaina ihany koa. Ny bara sasany koa dia mivarotra labiera (drafitra) fantatra amin'ny anarana hoe chopp (amin'ny tavoahangy avy amin'ny keg).

Ny vidin'ny tavoahangina 650 ml dia eo amin'ny S / .6.00 (US $ 1.50). Ny vidiny dia miovaova - indraindray betsaka - miankina amin'ny toerana sy ny karazana fametrahana izay hividiananao ny labiera.

Raha mividy labiera ao amin'ny bar na trano fandraisam-bahiny iray akaikin'i Parque Kennedy ao Miraflores, Lima, dia mety handoa S / .7.00 ho an'ny tavoahangy kely miisa 310 ml. Ao amin'ny fivarotana kely iray ao amin'ny tanàna peroviana iray, sotro lehibe iray 650 ml dia mety handoitra anao S / .4.50. Tena fahasamihafana goavana izany, maka fidiram-bola tsara tokoa raha mandehandeha any Peru ianao .

Indreto misy zavatra tokony hotsaroanao: na mividy tavoahangy any amin'ny fivarotana madinika na toeram-pivarotana lehibe iray ianao, ny vidin'ny lisitra dia ho an'ny labiera ary tsy misy ny tavoahangy glasa.

Ny fivarotam-boky sasany dia mitaky mihoatra ny S / .1 fanampiny ho an'ny tavoahangy, izay omena refesina rehefa averinao ny tavoahangy. Raha manana tavoahangy misy anao ianao dia azonao omena fotsiny any amin'ny mpivarotra izy ireo fa tsy mandoa ny saram-pandraharahana fanampiny (amin'ny teny hafa, tavoahangy mivantana).

Popular Brands an'ny Peroviana

Na dia eo aza ny fandeferana marika marobe amin'ireo Peroviana, dia tsy misy ady goavana atao amin'ireo labiera any Però.

Izany dia satria ilay orinasa iray - Backus - dia manana ny marika lehibe rehetra.

Backus no orinasa goavam-be lehibe indrindra ao Però ary sampan'ny vondrona SABMiller, iray amin'ireo mpamokarana lehibe indrindra eran-tany. Backus dia mamokatra ny labiera malaza indrindra any Peru, ao anatin'izany:

Pilsen Callao, Cusqueña, ary Cristal no labiera telo malaza indrindra any Però. Raha ny momba ny kalitao, ny ankamaroan'ny Peroviana dia mandalo an'i Pilsen Callao na Cusqueña, ary indraindray i Cristal dia natsipy tao anaty fonosana. Cusqueña koa dia mamokatra miloko mena, labiera varimbazaha, ary cerveza negra (mainty hoditra).

Ny tsy fivadihana marika matetika dia mifamatotra amin'ny fifaneraserana isam-paritra: misotro an'i Pilsen Trujillo ao Trujillo, ohatra, na Arequipeña ao Arequipa. Ny fiheverana ara-pinoana mifandraika amin'ny fiarahamonina dia misy fiantraikany amin'ny tsy fivadihana amin'ny marika, anisan'izany ny fifanaraham-panambadiana ataon'ny klioba ary na ny anarana hoe ekipa - aza, ohatra, Sporting Cristal.

Ny marika ara-barotra notontosain'i Backus dia ahitana ny labiera Iquiteña sy Ucayalina, samy nokolokoloin'i Cervecería Amazónica tao Iquitos.

Ny fiakaran'ny bitter craft in Peru

Hatramin'ny taona 2012, dia niparitaka nanerana an'i Pero ny brouwers craft. Misy mpamboly matihanina maherin'ny 20 mahery eto amin'ny firenena, anisan'izany i Nuevo Mundo sy Barbarian any Lima, Sierra Andina ao Huaraz, sy Cerveza Zenith ary ny Company Sacred Valley Brewing Company ao Cusco.

Ny mpihinam-boankazo dia tokony hijery tsara an'ireo labiera, izay ny ankamaroan'izy ireo dia ny sokajin'izao tontolo izao. Amin'ny ankapobeny dia hahita azy ireo amin'ny sotro amin'ny tavoahangy ianao na amin'ny fehezan-teny an-tsokosoko ao amin'ireo tanàn-dehibe orinasa mpizahatany any Peru.

Mpiara-mivavaka mahazatra

Na mipetraka eo amin'ny latabatra ao anaty bar ianao, mipetraka ao amin'ny tarika iray eo akaikin'ny dihin'ny dihy disco na mandray anjara amin'ny fisotroan-drivotra iray eo amin'ny làlana eny an-dalambe, dia mety hisotro amin'ny fomba mahazatra Peroviana ianao.

Ny endrika faran'izay mampiavaka an'io fomba amam-panao io dia ny fampiasana fitaratra iray eo amin'ireo vondrona nangonina, izay navela ho olona.

Mba hanazavàna ity dingana ity, alao sary an-tsaina hoe Javier sy Paolo dia nandondona labiera vitsivitsy tao anaty vondrona dimy - misy tavoahangy vita amin'ny labiera iray sy vera iray:

Tsy ny fomba fiasa tsara indrindra no misotro toaka, fa ny fampiroboroboana ny fisotroana iombonana. Mivezivezy haingana ny glasy, ka mora ny manadino ny habetsaky ny mamo. Ny haabon'ny fisotroana dia manova haingana ny fahafaha-manararaotra ...

Lalànan'ny Peroviana misotro

Ny taona farafahakeliny ny fisotroan-dronono any Però dia 18 (araka ny Lalàna 28681). Raha ny tena marina, io lalàna io dia matetika no tsy raharahan'ny mpiboboka sy ny mpivarotra, ary koa ireo voampanga amin'ny fampiharana ny lalàna. Mpivarotra maro no faly mividy labiera amin'ny ankizy hatramin'ny 13 taona, raha maro ny mpitandro ny filaminana no tsy miraharaha na dia ny fanitsakitsahana tsy an-kiato ny fisotroan-dronono ara-dalàna aza.

Ny lalàna iray misimisy ihany dia ny Ley Seca (lalàna "maina"), lalàna iray ampiasaina mandritra ny fifidianana nasionaly. Ny lalàna dia mandrara ny fivarotana alika mandritra ny andro vitsivitsy mialoha sy mandritra ny fifidianana, raha ny tokony ho izy dia nanandrana nampiroborobo ny filaminana sy ny filaminana ankapobeny nanerana ny firenena.

Misotro toaka be loatra

Ankoatra ny mety ho fisotroan-dronono sy hiongana amin'ny làlana hiverina any amin'ny hotely, ny antony iray hafa hiarovana amin'ny fisotroana dia ny fisian'ny pepera ao Però. Pepera dia tanora tanora antitra eo anelanelan'ny 14 sy 25 taona izay mikendry ny lehilahy ao amin'ny toeram-pisotroana sy klioba miaraka amin'ny tanjon'ny fisotroan-drongony. Rehefa tsy mahatsiaro tena ilay tanjona dia mamotika azy amin'ny vola sy ny sarany rehetra ny pepera . Tsy tsara.